هل تحب النبيذ الأبيض الأساسي ولكنك تريد تجربة المزيد؟
سيساعدك هذا الدليل المرئي في معرفة كيف تتناسب الأنواع المختلفة الأقل شهرة مع الأنماط الرئيسية للنبيذ الأبيض وسيساعدك على تحديد ما يجب تجربته بعد ذلك! نظرًا لوجود الكثير لتعرفه عن النبيذ الأبيض ، فهذه طريقة رائعة للمساعدة في تصور الأساسيات. تحية!
قائمة النبيذ الأبيض للمبتدئين
خفيف ورائع
هذه الخمور خفيفة القوام وجافة وذات مذاق منعش ونظيف.
- ألبارينو (تخصص من شمال غرب إسبانيا)
- أليجوتي
- Assyrtiko (تخصص اليونان!)
- شابلي (هذا شاردونيه غير مطبوخ من بورجوندي ، فرنسا!)
- شاسيلاس (فرحة نادرة من سويسرا!)
- شينين بلانك (جاف أو 'ثانية')
- مهذب (المعروف أيضًا باسم 'Gavi' من إيطاليا!)
- فريوليان (المعروف أيضًا باسم Sauvignon Vert)
- جارجانيجا
- جريناش بلانك
- المسكاديت (المعروف أيضًا باسم Melon de Bourgogne)
- بيكبول دي بينيه
- بينوت بلانك
- بينوت جريجيو (الملقب بينوت جريس)
- فيرديجو
- Verdicchio
- Xarel- لو (اكتشاف نادر من كاتالونيا ، إسبانيا)
عشبي
عادةً ما يكون هذا النبيذ خفيفًا مع روائح 'خضراء' وعشبية مثل العشب أو الهالبينو أو الفلفل. يقترن هذا النبيذ بشكل ممتاز بالسلطات والأطباق العشبية!
- يربالوس (اكتشاف نادر من بيدمونت ، إيطاليا!)
- جرين فالتيلينا (تخصص نمساوي)
- سانسيري (ساوفيجنون بلانك من وادي لوار ، فرنسا!)
- ساوفيجنون بلانك
- فيرمنتينو
- نبيذ أخضر (مزيج أبيض من البرتغال!)
جريئة وجافة
ستفجر هذه الخمور رأسك بنكهتها القوية ونكهة الفانيليا الكريمية مع شيخوخة البلوط .
شراء النبيذ العرض الأول التعلم وتقديم المعدات.
كل ما تحتاجه لتتعلم وتذوق نبيذ العالم.
تسوق الآن- شاردونيه
- مارسان (اكتشاف نادر من فرنسا والولايات المتحدة)
- سيميلون
- تريببيانو (المعروف أيضًا باسم Ugni Blanc)
- فيوجنير
- ريوخا البيضاء
خفيف و حلو
في كثير من الأحيان مع لمسة من السكر المتبقي (من العنب) ، يكون هذا النبيذ حلوًا بعض الشيء وعطريًا للغاية.
- Gewürztraminer
- مولر ثورجو
- موسكوفيليرو
- مسقط الأبيض (الملقب موسكاتو)
- ريسلينج
- تورانتيس
جريئة و حلوة
هذا النبيذ حلو للغاية ومثالي للاقتران مع الحلوى وأحيانًا الشوكولاتة.
- خمر مثلج
- أواخر الحصاد
- خشب (ابحث عن Bual و Malmsey)
- مالفاسيا
- سوترنس
- مدري (ابحث عن كريم شيري و PX )
- توكاجي
- فين سانتو
- الميناء الأبيض
استكشف Wine 101
اكتشف أدوات وتقنيات وأنواع النبيذ في دليل Wine 101 الخاص بنا. بالإضافة إلى ذلك ، ستجد المزيد من المقالات حول كيفية استكشاف عالم النبيذ الواسع. يوجد أكثر من 1000 نوع مختلف من كرمة العنب الاوروبي لذلك حان الوقت لأن نبدأ في شربها!
انظر الدليل