ينظر خبير Wine Spectator في فائدة وتكلفة أجهزة 'حفظ النبيذ' ، مثل Coravin وبالون المثانة ، والتي تهدف إلى الحفاظ على بقايا النبيذ. إقرأ المزيد

يقدم خبير Wine Spectator نصائح حول كيفية فتح زجاجات النبيذ ذات الأغطية الملتوية. إقرأ المزيد

يشرح خبير Wine Spectator كيفية صنع الفلين الطبيعي من لحاء Quercus suber ، أو شجرة البلوط الفلين. إقرأ المزيد

يصف خبير Wine Spectator تاريخ واستخدام السدادات الزجاجية بدلاً من الفلين في زجاجات النبيذ. إقرأ المزيد

لقد فتحت زجاجة نبيذ من المفترض أن تكون رائعة. ولكن عندما تضع أنفك على الزجاج ، فإنها تنبعث منه رائحة شيء أخرجته من زاوية منسية في قبو رطب. ما هي المشكلة؟ على الأرجح أنه TCA. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، ماهية سدادات النبيذ الاصطناعية ، ولماذا تختارها بعض مصانع النبيذ على أغطية البراغي والفلين الطبيعي. إقرأ المزيد

قضى جيمس لوب ، كبير المحررين في Wine Spectator ، أسبوعًا على متن قارب صيد مع علبة نبيذ ملتوي ، وقام بالتبشير بمزايا أغطية البراغي لعشاق النبيذ الآخرين على متن الطائرة. إقرأ المزيد

يتفهم أي شخص احتفظ بزجاجة نبيذ مفتوحة لبضعة أيام مشكلة الأكسدة. يمكن للأكسجين أن يحول النبيذ إلى اللون البني والمر ، ويجرده من حيويته وعطرياته ، ويحوله في النهاية إلى خل. الآن عرضت مخترع جهاز طبي إقرأ المزيد

إغلاقان جديدان للنبيذ - أحدهما من أستراليا والآخر من الولايات المتحدة - يضربان السوق ويثيران ضجة كبيرة بين كوجنوسينتي النبيذ. يلغي كلا الإغلاقين الحاجة إلى المفتاح ، ولكن لا يمكن تسمية أي منهما بأغطية لولبية. إقرأ المزيد

يقدم خبير Wine Spectator المشورة بشأن التعامل مع سدادات زجاجات الفلين. إقرأ المزيد

يصف خبير Wine Spectator عملية 'إعادة العمل' حيث يتم استخدامها للحفاظ على النبيذ القابل للتحصيل ، ويشرح أيضًا كيف يمكن الاحتفاظ بالزجاجات المفتوحة في حالة جيدة. إقرأ المزيد

إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، كيفية فتح زجاجة نبيذ ذات غطاء لولبي ، ومتى تقلق إذا تم اختراق الختم أو تلفه. إقرأ المزيد