في هذا الإصدار من ميزة '8 و 20 دولارًا' في Wine Spectator ، نقدم وصفة بسيطة لكعك السلطعون الكلاسيكي لمنطقة خليج تشيسابيك المصنوع من السلطعون الأزرق وتوابل Old Bay. إقرانها بمزيج لانغدوك روسيون الأبيض الحار أو نبيذ أبيض مشابه مقابل مبلغ كبير إقرأ المزيد

في هذا الإصدار من ميزة '8 و 20 دولارًا' من برنامج Wine Spectator ، نشارك أسلوبًا مضمونًا لطهي سمكة كاملة. يحافظ خبز السمك في قشرة ملح على اللحم رطبًا وطريًا. إقرانها مع سلطة طازجة ونبيذ أبيض ناصع ، مثل Sauvignon Bla الإيطالي إقرأ المزيد