في مدينة كثيفة السكان ومتنوعة مثل نيويورك ، من المناسب أن يكون هناك مشهد لتناول الطعام يتناسب معه. يضم The Big Apple عددًا لا يحصى من المطاعم الراقية ، بما في ذلك أكثر من 170 فائزًا بجائزة مطعم Wine Spectator ، أكثر من أي مدينة أخرى في العالم. لها إقرأ المزيد
على مدى السنوات العديدة الماضية ، ظهرت بارات النبيذ في جميع أنحاء نيويورك ، مما يمنح عشاق النبيذ فرصة للاستمتاع بالنبيذ بالكأس أو الرحلة أو الزجاجة دون شكليات تجربة المطاعم الفاخرة. إقرأ المزيد
هناك الكثير من النبيذ أكثر مما يوجد في كأسك. القصص التي ترويها كل زجاجة ، والأشخاص الذين يصنعونها والأشخاص الذين نشاركها معًا يجتمعون معًا لجعل كل رشفة أكثر لذة. ينظر Wine Spectator إلى الوراء في الفيديوهات المفضلة لمشاهدينا إقرأ المزيد
من المقرر أن يفتتح صاحب المطعم ونجم تلفزيون الواقع والمؤلف ولاعب كرة القدم المحترف السابق جوردون رامزي أول مطعم له في نيويورك. كما يمثل ظهور رامزي لأول مرة في مشهد المطعم القاتل في مانهاتن أول مطعم له في Unite إقرأ المزيد
يزداد العمل صرامة بالنسبة لتجار النبيذ في أحد أكبر أسواق أمريكا ، وقد يدفع المستهلكون الثمن. تتخذ هيئة المشروبات الكحولية بولاية نيويورك (NYSLA) مسارًا جديدًا مثيرًا في دورها كمنظم لمبيعات الكحول في الولاية. إنديب إقرأ المزيد
من الأندلس إلى ريوخا ، تزخر إسبانيا بالنبيذ ذي الجودة الفائقة والقيمة وتنوع الطعام. ولم يكن لدى الأمريكيين من قبل مثل هذا الوصول إلى تنوع أنواع النبيذ الإسبانية العديدة المميزة. جائزة مطعم Wine Spectator الـ 12 هذه - winni إقرأ المزيد
يلخص Wine Spectator آخر أخبار المطاعم لعشاق النبيذ: جائزة دنفر الكبرى ، افتتح Barolo Grill بقعة جديدة من المعكرونة ، وتبيع Chow Morso Osteria ، الشركة الأم لـ Del Frisco ، مطعم Sullivan's Steakhouse ، و Bourbon Steak ومطعم Char إلى ناشفيل ، مان إقرأ المزيد
شركاء الطهي ماريو باتالي وليديا وجو باستيانيتش يغلقون متجر إيتالي واين ، متجر نبيذ نيويورك الواقع بجوار سوق الطهي الإيطالي إيتالي ، لمدة ستة أشهر ، بعد التوصل إلى تسوية مع سلطة المشروبات الكحولية في ولاية نيويورك إقرأ المزيد
قائمة إنجازات الشيف دانيال بولود أطول من قائمة النبيذ في العديد من مطاعم الطهاة. ولد بولود في مزرعة بالقرب من ليون بفرنسا ، ويبلغ من العمر الآن 51 عامًا ، ويطبخ منذ أن كان عمره 14 عامًا ، عندما بدأ تدريبًا مهنيًا تحت إشراف الشيف جي الحاصل على نجمتين ميشلان إقرأ المزيد
فرضت هيئة المشروبات الكحولية في ولاية نيويورك (NYSLA) رسومًا على شركة إمباير واين لبيع النبيذ بالتجزئة في ألباني بـ16 تهمة لشحن النبيذ بشكل غير صحيح إلى عملاء خارج الولاية ، حسبما أكد مصدر في المتجر. في وثيقة حصلت عليها Wine Spectator ، تتهم NYSLA إقرأ المزيد
في محاولة لتعزيز مطالبة نيويورك كوجهة للنبيذ والطعام ، ستصبح منطقة Finger Lakes قريبًا موطنًا لمركز New York Wine & Culinary Center ، قيد الإنشاء الآن. المشروع هو جهد مشترك بين الحكومة التجارية وغير الربحية إقرأ المزيد
قد يتمكن سكان نيويورك أخيرًا من شراء شاردونيه وجبن بري في نفس الوقت في السوبر ماركت المحلي الخاص بهم إذا تم تمرير بند في ميزانية الحاكم ديفيد باترسون للهيئة التشريعية للولاية. كجزء من قائمة عروض غسيل الملابس لإغلاق 15 دولارًا. إقرأ المزيد
قائمة المطاعم الإيطالية في مدينة نيويورك مع جوائز Wine Spectator Grand أو جائزة Wine Spectator Best of Excellence إقرأ المزيد
يتحدث طاهي نيويورك غابرييل كروثر والساقي فيليب سوريات عن تناول الطعام الراقي ، وشرب Rhône ، وجرب إقران النبيذ مع 'طبق نجمة ميشلان مع مخلل الملفوف' في مطعم Wine Spectator الذي يحمل اسم الشيف Best of Excellence-winnin إقرأ المزيد
هدسون ياردز ، مشروع التطوير الضخم في الجانب الغربي من مانهاتن في مدينة نيويورك ، تم افتتاحه الكبير في 15 مارس ، بما في ذلك العشرات من المطاعم والمطاعم مع برامج النبيذ الرائعة ، بعضها مدعوم من الفائزين بجائزة مطعم Wine Spectator. هنا wh إقرأ المزيد
اتجاهات الذواقة والمطاعم الساخنة تأتي وتذهب في غضون دقيقة في نيويورك. لكن القليل من كلاسيكيات Big Apple صمدت عبر العصور في هذه المدينة المتغيرة باستمرار ، لإسعاد السكان المحليين والسياح على حد سواء. من بيتزا نيويورك الأصلية في لومباردي إلى إقرأ المزيد
في مؤسسة مدينة نيويورك والحائز على جائزة Wine Spectator Grand ، Eleven Madison Park ، يقدم مدير النبيذ والساقي سيدريك نيكيز إحساسًا جيدًا بالنبيذ ، والذي يمكن أن يعني أي شيء من التخمين الذي سيتصل به ضيف الغد 91 DRC للعثور عليه إقرأ المزيد
تشارلز بوليا ، الذي كان يعمل سابقًا في بلو هيل في ستون بارنز ، هو الآن مدير المشروبات في مكان مانهاتن الذي يركز على فرنسا. إقرأ المزيد
أليكس لابرات ، المالك الشريك ومدير النبيذ في مطعم Wine Spectator الحائز على جائزة Atrium Dumbo and Beasts & Bottles ، يقوم بتدريس Burgundy في مركز الطهي الدولي ، ويستضيف 'أولمبياد النبيذ' ، ويحصل على زائر مفاجئ. مساعد النبيذ المتفرج إد إقرأ المزيد
حازت أماكن تناول الطعام الفاخر في دنفر ونيويورك وسياتل ووادي السيليكون وجنوب إفريقيا وكيبيك على الجائزة الكبرى ، وهي أعلى تكريم للتميز في قائمة نبيذ المطاعم ، للمرة الأولى. اكتشف من أصبح جزءًا من مجموعة حصرية إقرأ المزيد
