سان سير
نبيذ إقليمي من وادي لوار بوسط فرنسا. معظم أنواع النبيذ هي Sauvignon Blanc (ونادرًا ما تكون: Pinot Noir). Sauvignon Blanc هزيل بشكل استثنائي ومركب من تربة Sancerre الطباشيرية.
النكهات الأولية
- عنب الثعلب
- جريب فروت
- المن
- يوجد
- فلينت
طعم الملف الشخصي
جافهيئة ضوءلا شيء العفصحموضة عالية11.5 - 13.5٪ أبف
معالجة -
يخدم
45-55 درجة فهرنهايت / 7-12 درجة مئوية
-
نوع الزجاج
أبيض -
صب
لا -
قبو
3-5 سنوات
الاقتران الغذائي
يخدم
45-55 درجة فهرنهايت / 7-12 درجة مئوية
نوع الزجاج
أبيض
صب
لا
قبو
3-5 سنوات
تعتبر Sancerre وجبن الماعز المقلي وجبة أخيرة تستحقها ، كما أن سحر Sauvignon blanc هو سحر ضد الجبن المنعش. المحار أو السلطات أو الصلصات الحمضية من الخيارات الجيدة الأخرى.