سانسيري

المشروبات


سان سير

نبيذ إقليمي من وادي لوار بوسط فرنسا. معظم أنواع النبيذ هي Sauvignon Blanc (ونادرًا ما تكون: Pinot Noir). Sauvignon Blanc هزيل بشكل استثنائي ومركب من تربة Sancerre الطباشيرية.

النكهات الأولية

  • عنب الثعلب
  • جريب فروت
  • المن
  • يوجد
  • فلينت

طعم الملف الشخصي



جاف

هيئة ضوء

لا شيء العفص

حموضة عالية

11.5 - 13.5٪ أبف

معالجة


  • يخدم
    45-55 درجة فهرنهايت / 7-12 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    أبيض

  • صب
    لا

  • قبو
    3-5 سنوات

الاقتران الغذائي

تعتبر Sancerre وجبن الماعز المقلي وجبة أخيرة تستحقها ، كما أن سحر Sauvignon blanc هو سحر ضد الجبن المنعش. المحار أو السلطات أو الصلصات الحمضية من الخيارات الجيدة الأخرى.