يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، كمية النبيذ في حجم الحصة القياسي وعدد الحصص الموجودة في زجاجة من النبيذ. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، عندما تدعو الوصفة إلى 'نبيذ أبيض جاف' ، ماذا يقصدون بهذا النبيذ؟ أعلم أن نبيذ الحلوى لا يعتبر جافًا. ما هو بياض 'جاف'؟ - جاك هـ. ، إنديانابوليس عزيزي جاك ، سواء أكان w إقرأ المزيد

يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، كيف تعمل الأصباغ في النبيذ الأحمر ولماذا يمكن أن تتحول البقعة إلى اللون الأزرق إذا تم تنظيفها باستخدام مسحوق الخبز. إقرأ المزيد

يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، تحويلات الرياضيات من الأفدنة إلى الهكتارات وعدد الزجاجات أو علب النبيذ التي يمكن صنعها من حقل عنب بحجم معين. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، سمعت نادلًا في مصنع نبيذ محلي يقول 'ميرلوت هو النبيذ الأحمر الأكثر جفافاً'. أنا لست خبيرًا بأي حال من الأحوال ، لكن تجربتي هي أن كابيرنت ساوفيجنون تقطر عالميًا تقريبًا إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في واين سبيكتاتور ، بعض قيود السفر العديدة المفروضة على أخذ النبيذ في الرحلات الداخلية والدولية. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator عملية الأكسدة وكيفية تأخيرها. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، الفرق بين المركبات الكيميائية الكبريتات والكبريتات وكيفية استخدامها في المستلزمات المنزلية والنبيذ. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator سبب وجود حدود لمقدار مغذيات الخميرة التي يمكن إضافتها إلى النبيذ. إقرأ المزيد

يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، سبب طعم النبيذ المعدني. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، أن أحجام الزجاجات وأشكالها يمكن أن تختلف ، لكن معظم الزجاجات القياسية يبلغ طولها حوالي 12 بوصة. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، أحجام وأحجام الزجاجات الكبيرة الحجم وحجم علبة النبيذ القياسية المكونة من 12 زجاجة. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، كيف تصنع خل النبيذ الأحمر منزلي الصنع؟ - توم ، أنطاكية ، كاليفورنيا عزيزي توم ، صنع الخل طريقة رائعة لاستخدام بقايا النبيذ! هناك طريقتان أساسيتان لصنع خل النبيذ الأحمر: أنت إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، خيارات حفظ النبيذ مثل مضخات التفريغ التي تزيل بعض الهواء من زجاجة نبيذ. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، كيفية تأثير الأكسجين على النبيذ والمدة التي يستغرقها حدوث هذه التأثيرات. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، كثيرًا ما أرى مصطلح 'الحالات التي تم رفعها' على موقعك. كم عدد زجاجات النبيذ التي تحتويها العلبة؟ —مورات سي ، اسطنبول ، تركيا عزيزي مراد ، علبة قياسية تحتوي على 12 زجاجة سعة 750 مل ، إقرأ المزيد

يشارك الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator بعض الأبحاث الصحية حول كيفية تأثير النبيذ على النوم. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، مجموعة من الخيارات لإعادة التدوير وإعادة استخدام فلين النبيذ. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، فن sabrage ، فن فتح زجاجة من النبيذ الفوار بالسيف ، أو السيف (أو الملعقة!). اكتشف كيف تفعل ذلك. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، ما الذي تبحث عنه في كأس النبيذ ، من حيث الشكل وجودة الزجاج ، والأشكال الأكثر ملاءمة لمجموعة من أنماط النبيذ. إقرأ المزيد