يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، 'مواقع التنوي' بثاني أكسيد الكربون. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، هل يمكنك مساعدتي في التمييز بين نبيذ العالم الجديد ونبيذ العالم القديم؟ —Devendra K. ، Mumbai ، India عزيزي Devendra ، أهم فرق بين نبيذ العالم القديم ونبيذ العالم الجديد هو geo إقرأ المزيد

يصف خبير Wine Spectator عملية صنع الخل البلسمي ويشرح لماذا قد تفكر مرتين قبل تجربته بنفسك. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، مقدار الكحول المتبقي في الأطعمة المطبوخة مع النبيذ وكيف سيؤثر ذلك على اختبار BAC على جهاز قياس الكحول. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، عند إنتاج الكونياك ، هل يصنع في منطقة الشمبانيا أم أنه مصنوع من عنب الشمبانيا؟ - جيري م ، وليوود ، كان. عزيزي جيري ، في الواقع ، لا. كونياك هو براندي صنع م إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، بعض الطرق لإيقاف التخمير قبل اكتماله ، لترك النبيذ حلوًا قليلاً. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، لا يعرف الكثير من محبي النبيذ المكان المناسب لكؤوس النبيذ المتعددة وكؤوس المياه في عشاء رسمي. الرجاء مساعدتهم! —SkyDoc ، 'Olympia ، Wash. عزيزي SkyDoc ، دعنا' إقرأ المزيد

يقدم الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator نصائح حول تنظيف مبرد النبيذ وتخزين الزجاجات. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، هل يمكنك تبريد النبيذ الأحمر؟ - تشارلز ، لندن عزيزي تشارلز ، بالتأكيد! الآن ، لا أوصي بتخزين النبيذ من أي لون في الثلاجة لفترة طويلة - الظروف المثالية للثلاجة إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، ما يحدث عندما يتجمد النبيذ. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، أنا أسافر إلى أوروبا قليلاً الآن للعمل ، ومن خلال اتصال فرنسي لدي الفرصة لإحضار بعض النبيذ الفرنسي والإيطالي الراقي من قبو منزله إلى الولايات المتحدة. إقرأ المزيد

يجيب الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator على أسئلة حول تجميد النبيذ. إقرأ المزيد

خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، يشرح الفرق بين عنب النبيذ الأحمر Petite Sirah و Syrah. إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، ماهية الجلسرين ومدى فائدته للنبيذ. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، ما هو النطق الصحيح لـ Pinot Noir؟ لقد سمعت دائمًا أنها تنطق 'بول لا نوار'. لقد تم تصحيحي مؤخرًا أنه يجب نطق 'pee-NO' مع ' إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator أن النبيذ مصنوع من العنب ، ولكن يمكن أن يتذوق مثل جميع أنواع الأشياء المدهشة. إقرأ المزيد

يقترح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، بعض أنواع النبيذ التي تكون غير جافة أو حلوة قليلاً وقليلة الكحول ، ويقدم نصائح حول العثور على النبيذ بالطريقة التي تفضلها. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، يُزرع العديد من عنب النبيذ عند خط عرض 45 درجة شمالًا ، لكن لا يوجد ما أعرفه يُزرع عند 45 درجة جنوبًا. لماذا هذا؟ - جيف ب. ، بولسبو ، واش ، عزيزي جيف ، آه ، نعم ، المعدل 45 إقرأ المزيد

يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، التسميات ومناطق زراعة الكروم الأمريكية. إقرأ المزيد

عزيزي الدكتور فيني ، ما هو أكبر حجم للبرميل؟ هل هو خنزير؟ —Jason ، عبر الإنترنت في الواقع ، يعتبر أكبر برميل نبيذ في العالم هو Heidelberg Tun ، الموجود داخل سل إقرأ المزيد