هل سبق لك أن تعرضت للإحباط بسبب إغلاق نبيذ غير مألوف أو زجاجة غير عادية ، أو حيرة من آداب التقديم أو تساءلت عن سبب وجود العديد من الأنواع المختلفة من المفاتيح؟ يشارك Wine Spectator نصائح الخبراء حول كيفية سحب الفلين بسهولة أو التعامل برشاقة مع c إقرأ المزيد
هل سبق لك أن تناولت كأسًا من النبيذ كان موصى به بشدة ولكنه كان محبطًا لك ، أو شعرت بخيبة أمل بسبب نبيذ أحببته سابقًا؟ ربما ببساطة لم يتم تقديم النبيذ بطريقة تسمح له بالتألق. يمكن أن تؤثر درجة الحرارة بشكل كبير على النبيذ إقرأ المزيد
الصب هو أحد عناصر خدمة النبيذ تلك التي تظل غامضة ومخيفة للعديد من شاربي الخمور: ما أنواع النبيذ التي تحتاجها؟ متى تفعل ذلك؟ وكيف؟ هل هو حقًا ضروري أو مجرد القليل من أبهة النبيذ والظروف؟ خبراء النبيذ يجيبون إقرأ المزيد
ينظر خبير Wine Spectator في مسألة أفضل درجات حرارة التقديم للنبيذ ، سواء الأبيض أو الأحمر. إقرأ المزيد
ينظر خبير Wine Spectator في تأثيرات التبخر على محتوى الكحول في النبيذ. إقرأ المزيد
يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، أفضل طريقة لإزالة الفلين القديم الذي ينهار ، ويقترح استخدام فتاحة زجاجات 'ah-so'. إقرأ المزيد
شرح مزايا وعيوب التهوية. إقرأ المزيد
يوضح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، أن الرصاص قد يلوث النبيذ المخزن في الدورق البلوري الرصاصي لفترة طويلة جدًا ، لكن الكريستال الرصاصي آمن جدًا للشرب منه. إقرأ المزيد
يصف خبير Wine Spectator الاستخدام والتاريخ المعروف لأنابيب الشرب أو أنابيب الشرب الزجاجية المتخصصة. إقرأ المزيد
يوصي خبير Wine Spectator ببعض الأساليب لغسل أكواب النبيذ وتجفيفها وتخزينها والعناية بها. إقرأ المزيد
هل تم تسليمك نبيذًا جيدًا في كأس ماء مكتنزة أو كأس صغير أو كوب بلاستيكي؟ ربما لاحظت أنك لا تلتقط أي فروق دقيقة ؛ إنه ليس أنت أو النبيذ ، إنه الإناء. ليس كل ما يحتويه سائلًا مناسبًا تمامًا للنبيذ. واي إقرأ المزيد
يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، ثلاثة خيارات لفتح زجاجات نبيذ مغلقة بكبسولة من الشمع. إقرأ المزيد
يشرح خبير Wine Spectator أسباب ظهور 'الأرجل' داخل كأس النبيذ وما تعنيه. إقرأ المزيد
يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator كيف 'يتنفس' النبيذ ، ويقدم المشورة بشأن صب النبيذ المتبقي وحفظه. إقرأ المزيد
يشرح خبير Wine Spectator 'صدمة الزجاجة' أو 'دوار الزجاجة' ، وهي المصطلحات المستخدمة لوصف النبيذ الذي يعاني مؤقتًا من النكهات الصامتة أو المفككة. إقرأ المزيد
يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، سبب صب نبيذ بورت وكيف تتغير مع تقدم العمر والتعرض للأكسجين بمجرد صبها. إقرأ المزيد
يشرح خبير Wine Spectator كيف ولماذا يفضل الاحتفاظ بكوب من النبيذ بطريقة معينة. إقرأ المزيد
