عزيزي الدكتور فيني ،
هل من المقبول تقديم النبيذ في أكواب كريستالية من الرصاص؟
- تشيريل ، أرلينغتون ، ماساتشوستس.
عزيزي شيريل ،
يعد تقديم النبيذ من الكريستال والكريستال الرصاصي آمنًا تمامًا ، مع وجود عدد قليل من المحاذير الصغيرة: يضاف الرصاص إلى الزجاج لتسهيل التقطيع إلى أشكال خيالية ، ساعد الزجاج في الحفاظ على بريقه وخلق صوت خرخرة جميل.
يُعد التسمم بالرصاص أمرًا خطيرًا ، ولكن قد يستغرق الأمر شهورًا أو سنوات من النبيذ جالسًا في زجاج أو دورق بلوري من الرصاص قبل أن تتسرب الأحماض الموجودة في النبيذ من الزجاج ، ثم يتعين عليك شرب الكثير من الرصاص الملوث النبيذ قبل أن يكون لها أي آثار خطيرة.
لذا استمتع بكؤوسك الجديدة ، فقط اغسلها جيدًا قبل الاستخدام وبعده ولا تخزن النبيذ (أو الماء ، أو أي شيء تشربه لاحقًا) في الأكواب.
-الدكتور. فيني