محكمة كاليفورنيا ترفض دعوى الزرنيخ ضد مصانع النبيذ
تمت تسوية الدعوى التي تدعي أن 83 علامة تجارية للنبيذ في كاليفورنيا تحتوي على مستويات خطيرة من الزرنيخ لصالح مصانع النبيذ ، لكن محامي المدعين تعهدوا بمواصلة القتال إقرأ المزيد
تمت تسوية الدعوى التي تدعي أن 83 علامة تجارية للنبيذ في كاليفورنيا تحتوي على مستويات خطيرة من الزرنيخ لصالح مصانع النبيذ ، لكن محامي المدعين تعهدوا بمواصلة القتال إقرأ المزيد
في عام 1855 ، قرر إمبراطور فرنسا نابليون الثالث إقامة معرض عالمي في باريس ، وهو نوع من المعارض العالمية ، وأراد تمثيل جميع أنواع النبيذ في البلاد. دعا غرفة التجارة في بوردو لترتيب معرض. إقرأ المزيد
يشرح الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator أنواع التراخيص والتصاريح والتطبيقات الأخرى التي تطلبها الحكومة لبيع النبيذ. إقرأ المزيد
حضور السينما انخفض. يأمل المالكون في تحسين عروض النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية ، فضلاً عن اللوائح المخففة بشأن الكحول ، مما يجعل قضاء ليلة في السينما تجربة أفضل. إقرأ المزيد
يصف خبير Wine Spectator استخدام AVAs ، أو مناطق زراعة الكروم الأمريكية ، جنبًا إلى جنب مع أسماء الولايات والمقاطعات لتحديد تسميات منشأ النبيذ المصنوع في الولايات المتحدة. إقرأ المزيد
يصف خبير Wine Spectator استخدام المصطلحات 'Bodega' و 'Cellar' و 'Domaine' وغيرها من الكلمات المشابهة على ملصقات النبيذ. إقرأ المزيد
يحلل الدكتور فيني الخبير في Wine Spectator الفرق بين أنواع النبيذ التي تحمل اسم العنب وتلك التي تم تسميتها للمناطق - ويشرح سبب كون قضية 'Prosecco' صعبة. إقرأ المزيد
وافق Caymus Vineyards على دفع مليون دولار إلى مقاطعة نابا لتسوية نزاع حول مزاعم انتهاك مصنع النبيذ للقوانين المحلية وتعبئته 20 مرة من النبيذ في منشأة روثرفورد الخاصة بها أكثر مما هو مسموح به. المعبأة في زجاجات الكايمس العام الماضي 2 ملي إقرأ المزيد
يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، ما الذي يجعل المزيج مزيجًا من Meritage. إقرأ المزيد
يشرح الدكتور فيني ، الخبير في Wine Spectator ، كيفية استخدام مصطلح 'الملكية' في صناعة النبيذ. إقرأ المزيد
بعد ست سنوات من الخلاف القانوني ، أصبح لدى سانت إيميليون تصنيف جديد لكبار منتجي النبيذ. أعلن INAO (Institut National des Appellations d'Origine) ، الهيئة المسؤولة عن التسميات الفرنسية ، عن أحدث قائمة بأهم الخصائص S إقرأ المزيد
يشرح خبير النبيذ المقيم في Wine Spectator ، الدكتور فيني ، سبب تحميص البراميل أو تفحمها قبل استخدامها في إنتاج النبيذ والمشروبات الروحية ، وما يضفي عليه كل برميل أثناء تعتيق البراميل. إقرأ المزيد
يشرح خبير Wine Spectator معنى التاريخ القديم المطبوع على ملصق زجاجة من النبيذ ويصف النبيذ غير العتيق ، والذي لا يظهر أي تاريخ عتيق. إقرأ المزيد
بورت هو نبيذ مقوى ، مما يعني أن صانعي النبيذ يضيفون الكحول المقطر لوقف التخمير ، تاركين وراءهم السكريات المتبقية وإضافة التعقيد. يعمل قانون جديد على تغيير نوع الكحول الذي يمكنهم إضافته ، مما قد يؤدي إلى خفض تكاليف الإنتاج ، ولكنه أيضًا إقرأ المزيد
تتضمن النسخة الأخيرة من الجمهوريين في الكونغرس لمشروع قانون التخفيض الضريبي الضخم الخاص بهم التخفيضات الأكثر شمولاً في ضرائب بيع الكحول الفيدرالية منذ عقود ، مما يعني أن مصانع النبيذ ستكون واحدة من الفائزين الكبار في مشروع القانون إذا أقر كلا المجلسين مشروع القانون والرئيس دون إقرأ المزيد