ما الفرق بين مصانع النبيذ المسماة 'بوديجا' أو 'سيلار' أو 'دومين'؟

المشروبات

عزيزي الدكتور فيني ،

في الأرجنتين ، ما أفهمه هو أن كلمة 'bodega' تعني 'قبو النبيذ'. ما الذي يميزها عن كرم يسمى 'المجال'؟



- كاثلين ، تيمبي ، أريز.

عزيزي كاثلين ،

أنت محق في أن 'bodega' - عندما لا تشير إلى متجر بقالة حضري صغير أو متجر نبيذ - يمكن أن تعني أيضًا قبوًا أو مكانًا آخر لتخزين النبيذ. فكر في 'مبنى' أو غرفة داخل مبنى. ' مجال '، من ناحية أخرى ، يشير بشكل أكثر غموضًا إلى ملكية أو عقار أو أرض أو كرم أو حتى إمبراطورية (على الرغم من أنه ليس من النوع الشرير).

ضع في اعتبارك أن شرطة النبيذ (أو بشكل أكثر تحديدًا ، سلطات الترخيص والتسمية الحكومية) لا تنظم مصطلحات مثل 'bodega' و 'domaine' و 'château' و 'الأقبية' و 'Estate' عند استخدامها في اسم الخمرة. يمكنني تسمية نبيذي 'Bodegas Vinny' أو 'Domaine Vinny' أو 'Château Vinny' أو 'Vinny Cellars' أو 'Vinny’s Estate' ، ولا يتعين علي امتلاك قبو أو قلعة أو قطعة أرض.

ومع ذلك ، يمكن تنظيم استخدام بعض هذه اللغة خارج اسم العلامة التجارية ، مثل المصطلحات ' المعبأة في زجاجات ' أو ' قبو من قبل . '

-الدكتور. فيني