10 نصائح لحضور تذوق النبيذ

كيف يمكنك تحقيق أقصى استفادة من جولة تذوق النبيذ ، حيث قد يكون هناك العشرات أو حتى المئات من أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها في يوم واحد؟ يشارك محررو Wine Spectator وغيرهم من محترفي النبيذ 10 نصائح - من كيفية ارتداء الملابس إلى كيفية البصق إلى كيفية التعامل مع اللون الأحمر- إقرأ المزيد

تتبرع مؤسسة Wine Spectator للمنح الدراسية بمليون دولار لمدرسة الضيافة FIU

اختتمت تجربة النبيذ الثالثة والثلاثين مع مأدبة الجائزة الكبرى ، وهي فرصة لتكريم العديد من صانعي النبيذ البارزين والمطاعم. كما تضمنت إعلانًا مفاجئًا: هدية بقيمة مليون دولار يمكن أن تساعد في تدريب رواد المطاعم في الغد. ال إقرأ المزيد

فوق العلامة الصفراء وما بعدها: Prestige Veuve Clicquot

في حين أن العلامة الصفراء غير التقليدية من Veuve Clicquot تحصل على كل حصة السوق ، فإن القهوة المرموقة في المنزل تستحق المزيد من الاهتمام. قاد صانع النبيذ بيير كاسناف ومحرر Wine Spectator الكبير أليسون نابجوس تذوق أربعة زجاجات من La Grande Dame Brut an إقرأ المزيد