على بعد خطوات قليلة من مسار النبيذ المطروق ، ستجد هذه الجيوب الرائعة من بلد النبيذ الأقل سافرًا. المشهد منخفض المستوى والتذوق رخيص (وأحيانًا مجاني). إذا كنت من النوع المغامر ، فإن مسارات النبيذ هذه تستحق الاستكشاف.
8 مسارات النبيذ البديلة في كاليفورنيا
نبيذ الطبخ مارسالا مقابل نبيذ مارسالا
- ميندوسينو
- مقاطعة ليك
- ساحل سونوما
- سفوح سييرا
- مديح
- مرتفعات سانتا لوسيا
- باسو روبلز
- تلال سانتا ريتا
ميندوسينو
كروم العنب تفسح المجال لغابات الخشب الأحمر
- معروف ب: بينوت نوير ، شاردونيه ، كابيرنت ساوفيجنون
- الملف الشخصي: خفيف / أنيق
- متوسط السعر: 40 دولارًا
على الرغم من أن ميندوسينو يلمس منطقة سونوما / نابا في الجنوب ، إلا أنه يبدو وكأنه عالم بعيد. ربع مزارع الكروم في ميندوسينو هي مزارع عضوية معتمدة وهي منطقة باردة تنتج النبيذ الأنيق. أكثر ما يلفت انتباهك النبيذ الفوار ، كابيرنت المضاء و Pinot Noir. هناك 12 منطقة فضاء فرعية في المنطقة ، مما يثبت أن المنطقة متنوعة للغاية من حيث المناخ.
شراء النبيذ العرض الأول التعلم وتقديم المعدات.
كل ما تحتاجه لتتعلم وتذوق نبيذ العالم.
تسوق الآنمقاطعة ليك
بحيرة قديمة وبركان قديم يوفران Terroir مذهلة
- معروف ب: كابيرنت ساوفيجنون وساوفيجنون بلانك
- الملف الشخصي: جريئة ومتوازنة
- متوسط السعر: 20-30 دولارًا
ما لا تعرفه هو أن العنب المزروع في مقاطعة ليك يُباع غالبًا لمصانع نبيذ سونوما ونابا. النبيذ محبوب لنكهته الشديدة من النمو على التربة البركانية الحمراء في المواقع المرتفعة. على الرغم من الإمكانات المجنونة في المنطقة لإنتاج النبيذ عالي الجودة ، لا يوجد سوى عدد قليل من مصانع النبيذ في المنطقة جنبًا إلى جنب مع أكثر من مائة من مزارعي العنب. كلير ليك هي بحيرة قديمة ، وهي أكبر بحيرة طبيعية في ولاية كاليفورنيا ، وتعاني حاليًا من الطلب على المياه الزراعية في وسط كاليفورنيا.
الفرق بين موسكاتو والوردي موسكاتو
ساحل سونوما (شمال)
منحدرات الشاطئ المغطاة بالضباب الريفي والبعيد والتخييم في المقصورة
- معروف ب: بينوت نوير وشاردونيه
- الملف الشخصي: خفيف / أنيق
- متوسط السعر: 60 دولارًا
منطقة صاعدة من أجل Pinot Noir أنيقة وعالية الجودة تضم عددًا قليلاً من مصانع النبيذ الرائدة التي تمهد الطريق للمنطقة. هذه المنطقة نائية جدًا وغالبًا ما تكون ضبابية. لا توجد أي مدن كبيرة في المنطقة ، لذلك سترغب في التجمع أو البقاء بالقرب منك في وادي النهر الروسي. بينما يعد ساحل سونوما جزءًا من مقاطعة سونوما ، فإنه مشهد مختلف تمامًا على الطريق السريع 1 بجوار فورت روس.
انظر الموقع غير الرسمي طريق النبيذ الغربي سونوما
أقدام سييرا
مزارع كروم شاهقة الارتفاع وإطلالات جبلية ومدن كاليفورنيا لاستقبال الذهب
- معروف ب: زينفاندل وسيرة وباربيرا
- الملف الشخصي: متوسطة إلى جريئة
- متوسط السعر: 20-30 دولارًا
توجه نحو مدن التعدين القديمة في كاليفورنيا ، من مورفي وبليموث إلى بلاسيرفيل ونيفادا سيتي. تتميز المنطقة بالتلال المنحدرة وأشجار البلوط وأحيانًا غابات كثيفة دائمة الخضرة. في حين أن هذه المنطقة كبيرة جدًا ومنتشرة ، فإن بعض صانعي النبيذ المستقلين الأكثر إثارة للفضول ينتقلون هنا للاستفادة من صناعة النبيذ العضوية والحيوية وحتى النباتية. العديد من النبيذ هنا مصنوع من أصناف فريدة وأقل شهرة.
انظر درب النبيذ Placerville و نبيذ إلدورادو ، ال مسار النبيذ شمال سييرا ، وأ قائمة مصانع النبيذ في أمادور .
مديح
تقع بلدة المزرعة مع مزارع الكروم التاريخية والبساتين قبالة الطريق السريع I-5
كيف تصبح متذوق نبيذ محترف
- معروف ب: اولد فاين زينفاندل ، بيتيت سيرا ، أصناف إسبانية وإيطالية
- الملف الشخصي: بالخط العريض
- متوسط السعر: 20 دولارًا
نعترف بأن لودي لا يبدو كمجتمع نبيذ بنفس طريقة وادي نابا ، لكنه في الواقع يزيد حجمه عن ضعف حجمه. لودي هي موطن لما يقرب من 40٪ من نبيذ Zinfandel الأعلى تصنيفًا في البلاد ، وقد تمت زراعته في الأصل بعنب النبيذ في ثمانينيات القرن التاسع عشر. لا يزال بإمكانك التعثر عبر مزارع الكروم القديمة هذه اليوم مع كرومها المزينة برأس هزيلة قبالة جانب الطريق. لودي هي واحدة من مناطق النبيذ القليلة المتبقية في كاليفورنيا حيث يمكنك المشي في مصنع نبيذ صغير مستقل وشراء زجاجة كبيرة من النبيذ الأحمر بأقل من 20 دولارًا. في حين أن الزين الأحمر مذهل ، سيكون من دواعي سروري العثور على المزيد من النبيذ الباطني أيضًا ، مثل Spanish Tempranillo و Italian Barbera و German Kerner.
انظر درب النبيذ لودي
مرتفعات سانتا لوسيا
سيارات السباق والصناعة و Pinot Noir جيدة بشكل مدهش
- معروف ب: بينوت نوير وشاردونيه
- الملف الشخصي: فخم
- متوسط السعر: 30 دولارًا
ساليناس هي مدينة كلاسيكية من 'الشارع الرئيسي' بها أحد أكثر حلبات سباق السيارات عدوانية في كاليفورنيا تسمى مضمار سباق لاجونا سيكا. كروم العنب جنوب المدينة ، حول جونزاليس ، كبيرة ومنحدرة بلطف إلى التلال الجنوبية على طول طريق النهر. على الرغم من المظهر الصناعي للمنطقة ، إلا أنها تنتج بعضًا من أفضل Pinot Noir في البلاد. صانعو النبيذ هنا هم مزارعون أولاً ويقدمون عنب Pinot Noir للعديد من العلامات التجارية للنبيذ في كاليفورنيا.
نرى طريق نبيذ طريق النهر و درب النبيذ في مرتفعات سانتا لوسيا
قوالب باسو
اتجه غربًا إلى التلال من أجل إصلاح Syrah الخاص بك
- معروف ب: كابيرنت ، سيراه ، زينفاندل ، شاردونيه وفيوجنير
- الملف الشخصي: بالخط العريض
- متوسط السعر: 30-40 دولارًا
هذا هو البلد الرئيسي للدراجات النارية / ركوب الدراجات. الحلقة الخارجة من باسو روبلز في التلال حوالي 50 ميلاً وهي مليئة بمصانع النبيذ الشهيرة بمزيج سيراه. يمكن العثور هنا على أول مصنع نبيذ يحضر أصناف الرون الفرنسية بالإضافة إلى العديد من مصانع النبيذ الحصرية. على الرغم من المكانة والضجيج ، لا يزال بإمكانك العثور على نبيذ رائع مقابل حوالي 30 دولارًا.
نرى بعيدة مصانع النبيذ من مسار النبيذ باسو روبلز
تلال سانتا ريتا
Ditch LA لمدينة مزرعة في منتصف القرن وركوب أمواج لم يمسها أحد
النبيذ الأبيض ليس حلوًا جدًا ولا جافًا جدًا
- معروف ب: بينوت نوير وشاردونيه
- الملف الشخصي: واسطة
- متوسط السعر: 40-50 دولارًا
إذا كنت معتادًا على الصخب واللمعان والحصى في لوس أنجلوس ، فإن مدينة لومبوك القديمة ستجعلك تشعر بالفك. استحوذت مصانع النبيذ المستقلة في المنطقة على امتداد صغير من المباني التجارية القديمة لإنشاء 'Lompoc Wine Ghetto' الخاصة بهم. إذا كان التسكع بجوار Home Depot وشرب النبيذ لا يناسبك ، اتجه شرقًا إلى منطقة مزارع الكروم التي تضم جميع التلال وأشجار البلوط ومزارع الكروم الخضراء المتلألئة من Chardonnay و Pinot Noir. هناك أيضًا الكثير من الأمواج لالتقاط 10 أميال فقط غرب المدينة ، ولكن تأكد من احترام تحذيرات أسماك القرش.
انظر درب نبيذ Lompoc Wine Ghetto أو اقرأ المزيد عن ستا ريتا هيلز