فيوجنير

المشروبات


vee-own-yay

نبيذ أبيض غني بالزيت نشأ في شمال الرون وتزداد شعبيته بسرعة في كاليفورنيا وأستراليا وخارجها. غالبًا ما يكون النبيذ من خشب البلوط لتقديم ثراء يشبه شاردونيه.

النكهات الأولية

  • يوسفي
  • خوخ
  • مانجو
  • صريمة الجدي
  • الوردة

طعم الملف الشخصي



السعرات الحرارية لكل كوب من النبيذ الأحمر
جاف

جسم متوسط

لا شيء العفص

حموضة متوسطة منخفضة

13.5-15٪ ABV

الجبن الذي يذهب مع كابيرنيت سوفيجنون

معالجة


  • يخدم
    45-55 درجة فهرنهايت / 7-12 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    أبيض

  • صب
    لا

  • قبو
    3-5 سنوات

الاقتران الغذائي

من الأفضل إقران النبيذ باللحوم الرقيقة أو الأسقلوب المنكه بالفواكه المطهية أو اللوز أو الحمضيات أو الأعشاب العطرية (مثل الريحان التايلاندي أو الطرخون).