يوم كذبة أبريل علينا. حان الوقت للاستعداد لهجمة مقالب المكتب الغبية ، والقصص الإخبارية الزائفة ، ومجموعة من النكات [السيئة]. قد تعتقد أننا في Wine Folly نساهم فقط في الجنون بالعنوان الرئيسي. لكن كن مطمئنًا ، هذا المشروب القائم على النبيذ حقيقي بالفعل. لا يمكننا تصديق ذلك أيضًا.
نبيذ القهوة
لا تفهموني بشكل خاطئ ، فليس من غير المألوف أن تستمتع برشة من كريمة بيلي الأيرلندية أو ويسكي إيرلندي أو حتى أمارو إيطالي في قهوة نهاية الأسبوع. لكن القهوة مع النبيذ؟ هرمم. ومع ذلك ، اعتاد روبرت موندافي الاستمتاع بملعقة من النبيذ الأحمر في قهوة الصباح:
أفضل كتب النبيذ للمبتدئين
قال موندافي: 'حوالي 8 أونصات من القهوة ، أونصة ونصف من النبيذ ، والسكر حسب الرغبة'. 'عندما كنت أكبر ، كانت والدتي تعطيني القليل من القهوة مع القليل من النبيذ الأحمر. لقد اعتدت على ذلك '. روبرت موندافي ، لوس أنجلوس تايمز 1991
إذا كانت القراءة تجعلك عطشانًا ، شركة فريندز فن واين يحتوي على منتجين جاهزين لإرواء عطش النبيذ بنكهة القهوة. قهوة كابيرنت اسبريسو ومشروب كابتشينو شاردونيه كابتشينو ، وكلاهما يحتوي على 6٪ ABV ولا يحتوي على كافيين ويتم تقديمهما في علب مزدوجة الحجم. تذكر الشركة أنها تستخدم 'عنبًا عالي الجودة من الاتحاد الأوروبي ...' و 'إنتاج منتجاتنا في الاتحاد الأوروبي ... بتركيبات خاصة.' لسوء الحظ ، بالنسبة لمحبي النبيذ ، هذا ليس كثيرًا زراعة الكروم أو صنع النبيذ معلومة. نحن لا نعرف حتى من أي بلد أتت هذه العنب وما إذا كانت كذلك كابيرنت ساوفيجنون .
فيما يتعلق بالذوق ، نحاول حاليًا أن نضع أيدينا على علبة لإعطائك رأيًا احترافيًا. في هذه الأثناء ، على سبيل الاقتباس من الموقع:
تعلم تقنيات بلدي لتذوق النبيذ
استمتع بدورات مادلين لتعلم النبيذ عبر الإنترنت وأنت مرتاح في مطبخك.
تسوق الآن'يتميز Cabernet Coffee Espresso ™ بالنكهة الغنية لعنب كابيرنت الطازج وقهوة الإسبريسو وقليل من الشوكولاتة.'
ما يعتبر نبيذ أحمر جاف'يتميز Chardonnay Coffee Cappuccino ™ بعنب شاردونيه الحلو المنعش مع قهوة الفانيليا كابتشينو ولمحات ناعمة من الشوكولاتة.'
نبيذ القهوة متاح فقط في بعض الدول.
إذا لم تكن مستعدًا تمامًا لتناول النبيذ بنكهة القهوة ، فيمكنك تجربة القهوة بنكهة النبيذ
يمكنك إيجاد حبوب القهوة المعتقة في براميل Merlot المستخدمة أو حتى الفاصوليا المنقوعة في النبيذ. شركة موليناري الخاصة المحمية ينقع قهوته في مزيج نبيذ منزلي مصنوع من نبيذ نابا فالي قبل التجفيف والتحميص. يزعمون أن هذه العملية تضفي 'أنف النبيذ وتاريخه' في الفول. إن ما إذا كنت ستحصل حقًا على نكهة النبيذ في مشروبك أمر مثير للجدل ، ولكن بالتأكيد لا تتوقع أن تحصل على سكر ، لأن كلا المنتجين خاليان من الكحول. 
أفضل النبيذ مع الدجاج المقلي
اصنع نبيذ القهوة الخاص بك
كل من المشروبات المذكورة أعلاه تعتمد على النكهة لتلبية احتياجاتك من القهوة والنبيذ. لذلك ، إذا كنت تبحث عن منتج يحتوي على نبيذ حقيقي (اقرأ: كحول) وقهوة فعلية (اقرأ: الكافيين) ، فقد تضطر إلى صنعه بنفسك.
صنعت Absolut Vodka كوكتيل قهوة روسية. ها هي الوصفة:
هل يمكنك عمل خل بلسمي
1½ قطعة فودكا
2⅔ أجزاء قهوة
2⅔ جزء من النبيذ الأحمر
⅓ جزء بسيط شراب
تقدم في كأس نبيذ مبرد.
ملاحظة: يحذر العديد من خبراء الصحة من خلط الكحول مع المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين. لذا تأكد من التحدث إلى طبيبك حول خطط الخلاط المحتملة الخاصة بك ، ولا تتفاجأ إذا كان يتوقع منك أن تتابعها بقلب ، 'كذبة أبريل!' 