تم التحديث: 24 أبريل
أصحاب هيتز سيلارز ، أحد المنتجين المهيمنين في وادي نابا خلال سنوات تكوينه ، وهو بطل تعبيرات الكروم الفردي وصانع أحد أكثر أنواع النبيذ تميزًا وتحصيلًا في نابا ، كابيرنت ساوفيجنون مارثا فينيارد ، باعوا مصنع النبيذ إلى جايلون لورانس الابن. يشمل البيع أكثر من 400 فدان من مزارع الكروم. سعر الشراء لم يكشف عنها.
قالت كاثلين هيتز مايرز: 'نشعر أن هذا هو الوقت المناسب لنا لنقل هذا الإرث الثري إلى عائلة أخرى'. عندما التقينا مع جايلون ، بدا الأمر وكأنه مباراة مثالية. في تجارة النبيذ ، نحن جميعًا مزارعون ، ومع تاريخ عائلة لورانس في الزراعة ، نشعر أن Heitz Cellars ستكون في أيد أمينة.
لورانس جديد في عالم النبيذ ، ولكن ليس الزراعة. تمتلك عائلته أراضي زراعية في إلينوي وميسوري وأركنساس وميسيسيبي وفلوريدا ، حيث يمتلكون واحدة من أكبر بساتين الحمضيات في الولاية. تمتلك العائلة أيضًا عشرات البنوك المحلية ، وتمتلك حصة في أحد أكبر موزعي التدفئة والتهوية وتكييف الهواء المملوكة للقطاع الخاص في البلاد. يقع مقر لورانس في ممفيس ، تين.
كم عدد السعرات الحرارية في 6 أونصات من النبيذ الأحمر
جو هيتز أسس Heitz Cellars في عام 1961 ، وهو مواطن من برينستون ، إلينوي ، جاء إلى كاليفورنيا في الأربعينيات من القرن الماضي أثناء خدمته في سلاح الجو بالجيش. عمل في Gallo و Beaulieu Vineyard في وادي نابا تحت قيادة André Tchelistcheff قبل أن يبدأ علامته التجارية الخاصة.
توفي هيتز عام 2000 عن عمر يناهز 81 عامًا. عند هذه النقطة لقد تولى أطفاله العمليات وديفيد هيتز في منصب صانع النبيذ وكاثلين هيتز مايرز كرئيسة تشغيل.
عين لورانس روبرت بويد المخضرم في صناعة النبيذ ، والذي عمل سابقًا مع كيندال جاكسون وجوزيف فيلبس فينياردز ، كرئيس ومدير تنفيذي جديد لشركة Heitz. يقول بويد إنه من المتوقع أن تظل العبوات ، ومصادر مزارع الكروم ، والإنتاج الحالي البالغ 40 ألف حالة ، وفريق صناعة النبيذ - باستثناء ديفيد هيتز ، الذي سيتنحى جانبًا - في مكانه.
قال بويد: 'ليست هناك رغبة في تغيير ما نقوم به من منظور صناعة النبيذ' متفرج النبيذ . 'لا توجد خطط لإجراء تغييرات أسلوبية.' إنهم يأملون في الحفاظ على العقود الحالية مع مزارع الكروم ، بما في ذلك Martha's Vineyard.
قالت لورا ماي إيفريت ، التي تمتلك عائلتها مارثا فينيارد ، `` إن عائلة ماي متحمسة للعمل مع عائلة لورانس ''. متفرج النبيذ . 'نحن نتطلع إلى صنع المزيد من أنواع العنب من Heitz Martha في المستقبل وليس لدينا أي خطط لتغيير هدفنا في إنتاج أفضل أنواع عنب Cabernet Sauvignon العضوية الممكنة.'
نبيذ أبيض جاف رخيص للطبخ
وأضاف بويد أن حقيقة أن هذه معاملة عائلية ستجعل من السهل الحفاظ على التركيز الأصلي في مكانه. تعيش ويستن ابنة جايلون لورانس في نابا وستشارك في هذا المجال. قال بويد إن الهدف ليس تغيير أو زيادة الإنتاج أو تنمية الأعمال التجارية. هذا ليس هو الحال هنا. نحن نبحث في مشاركة عائلية طويلة الأمد.
أوضح بويد أن عائلة لورانس كانت تتطلع إلى الانخراط في تجارة النبيذ لبعض الوقت. قال: 'نأمل أن تكون [عملية الشراء هذه] هي الأولى من بين العديد'.
ابق على اطلاع بقصص النبيذ المهمة مع خدمة Wine Spectator المجانية تنبيهات الأخبار العاجلة .