إنه رهان آمن على أننا سنبدأ في رؤية الكثير من أكواب النبيذ المليئة بالورود على طاولات المقاهي الرصيف في الأسابيع المقبلة - لم يكن روزي أكثر شهرة من أي وقت مضى . اذن متى الممثلة الخمار درو باريمور قررت ، وهي من عشاق الورود منذ فترة طويلة ، إضافة عبوات أخرى إلى محفظة Barrymore Wines الخاصة بها ، وكان قرار التفكير باللون الوردي أمرًا سهلاً. قالت لمجلة Unfiltered: `` لقد حالفني الحظ ، لأنني أحب الورد وكنت أشرب الورد لمعظم مسيرتي في مجال شرب الخمر ، وأنا سعيدة لأنها تحظى بشعبية كبيرة ، وما حدث في هذه الصناعة هو حقًا غير عادي. أعطتني الصلاحية للقيام بذلك.
تعاون باريمور مع صانع النبيذ Carmel Road كريس كاتو (عمل الاثنان معًا في السابق على Barrymore Pinot Grigio و Carmel Road Drew's Blend Pinot Noir) ، لإنشاء Pinot Noir Monterey rosé لعام 2015. قالت: 'لقد تعلمت أنه كلما أدخلت نفسك في عملية صنع النبيذ ، زاد إنتاجك للعصير الذي هو حقًا شيء تقف بجانبه'. تصف المنتج النهائي بأنه خفيف وجاف و 'لون خوخ جميل' وتوصي بإقرانه بالمطبخ الياباني والطعام الحار والبطاطا المقلية.
هل مالبيك جاف أم حلو
الوردة ، التي تباع بالتجزئة مقابل 18 دولارًا ، تصل إلى السوق الأسبوع المقبل ، لكن باريمور تفكر بالفعل في مشروعها التالي - لقد كانت تسافر وتتذوق ، مؤخرًا زارت سانت إيميليون في بوردو وهي أيضًا 'مهووسة بوجولي' وهي من أشد المعجبين بها. Pinot Nero ، لكن لا تستبعد الوردة البراقة ، وهي أيضًا مفضلة لها. من الواضح أنها تأثرت بدورها في صناعة النبيذ ، لذلك نتوقع أن نسمع المزيد من نبيذ باريمور في المستقبل. قالت: 'لقد كانت بالتأكيد واحدة من أكثر الوظائف الممتعة التي حصلت عليها على الإطلاق'.
كريستي برينكلي تكشف النقاب عن نفسها توصي بروسيكو بثلاث أكواب في اليوم
تصوير ميرنا سواريز 3 أكواب في اليوم تبقي الأب في مأزق للعارضة الشهيرة كريستي برينكلي.هل سبق لك أن نظرت إلى صورة كريستي برينكلي وسألت نفسك ما سرها؟ (لدينا بالتأكيد.) حسنًا ، إليك إجابتك: إنها تحب الشمبانيا. أعلنت عارضة الأزياء البالغة من العمر 62 عامًا مؤخرًا عن حبها للنبيذ الفوار ، مدعية أنها تشرب ثلاثة أكواب من الشمبانيا أو بروسيكو يوميًا. استشهدت فوائد الشمبانيا المحتملة للدماغ ، يقول موقع The Coveteur للأزياء ونمط الحياة ، 'أوامر الطبيب: ثلاثة أكواب من الشمبانيا في اليوم! لذلك أنا في ذلك! أليس هذا جيدًا ؟! '
أنواع مختلفة من أكواب الشراب
الجمال الدائم هو حقًا `` فيه '' ، حيث يأخذ ميلها إلى الشامبانيا خطوة أخرى إلى الأمام من خلال إطلاق خطها الخاص من بروسيكوس العضوي والنبيذ الفوار. يتم إنتاج Bellissima Prosecco في منطقة Treviso الإيطالية ، وتشمل فقاعتين مصنوعتين من عنب Glera الأصلي في المنطقة ، ونبيذ Prosecco الخشن ونبيذ فوار 'خالٍ من السكر' ، بالإضافة إلى Pinot Grigio rosé. أطلقت برينكلي العلامة الأسبوع الماضي في لاس فيجاس في مؤتمر Wine & Spirits Wholesalers of America ووضعت بفخر زجاجات تصميمها. يتميز كل منها بإعادة تفسير ملونة لـ ساندرو بوتيتشيلي 'س ولادة فينوس ، رمز مناسب لاسم العلامة التجارية ، والذي يعني 'جميل' باللغة الإيطالية. من المتوقع أن تصل أسعار المصابيح التي تبلغ 20 دولارًا إلى أرفف البيع بالتجزئة في أوائل الصيف.
تقدم Old Sparky سيجارًا جديدًا
فريد شريدر يجرب سيجاره الجديد في قلعة مورو في هافانا ، كوبا.تلقى برنامج 'أونفلترتد' رسالة ملطخة بالدخان من كوبا هذا الأسبوع ، من دولة غير مرشحة فريد 'سباركي' شريدر من أقبية شريدر نابا . لقد أنهى للتو إصداره الجديد المحدود من سيجار Schrader MMXIII 'Sparky 2' (2500 صندوق من ستة عبوات ، 84 دولارًا ، تباع حصريًا من خلال Nat Sherman Cigars ابتداءً من 17 مايو) وأراد قياسها مقابل المنافسة. 'لماذا لا تأخذ حزمة من السيجار شريدر سباركي إلى كوبا معي في التبادل الثقافي وتجربتها هناك ضد أفضل جزيرة أسطورية؟' كتب شريدر. 'السيجار الكوبي هي بعض المفضلة لدي ، لذلك سيكون هذا ممتعًا ، وبالطبع عمل شاق للغاية تم مساعدته مع بعض Havana Club Maximo XO Rum.'
ليس من المثير للصدمة ، أن هذا ليس رجلاً يُدعى أول نفخة لسباركي: لقد أطلق سابقًا سيجار Schrader Doco-Est MMIX 'Sparky' في عام 2010. واتضح أنه ليس وحده في مرتبة صانعي السيجار. قصب النحاس جو واجنر الذي العام الماضي تخلى عن علامة Meiomi Pinot Noir مرتبة ، تبيع ماركة Avrae للسيجار المصممة خصيصًا للاقتران مع النبيذ الأحمر ، و بريان تشينوك تبيع Chinnock Cellars في نابا ثلاثة سيجار على الطراز الفرنسي تسمى Cremoir و Pressoir و Terroir.
هل زينفاندل أبيض نبيذ وردي
سكك حديد الحرير الصينية تتبادل الإلكترونيات من أجل النبيذ الفرنسي
وصل قطار صيني من ووهان إلى ليون ، فرنسا ، في 21 أبريل / نيسان بعد رحلة استغرقت 15 يومًا قطعت 6800 ميل. كانت قد نقلت 41 حاوية من المواد الكيميائية والإلكترونيات من المصانع المكتظة في الصين كجزء من خطة 'حزام واحد ، طريق واحد' في البلاد لتعزيز تجارتها على طول طرق الحرير القديمة. يقوم القطار الآن برحلة العودة ممتلئًا بالنبيذ الفرنسي وسلع أخرى.
وسيعمل قطار ووهان - ليون ثلاث مرات في الأسبوع ، ويمر عبر كازاخستان وروسيا وبيلاروسيا وبولندا وألمانيا ، متجنبًا رحلة بحرية كانت ستستغرق حوالي 40 يومًا. أعرب الفرنسيون عن اهتمامهم الشديد بإشباع تعطش الصين للنبيذ. 'المنتجات التي تهم الصينيين هي تلك ذات القيمة المضافة العالية ، والتي يتم إنتاجها في ليون - منتجات فاخرة ولكن أيضًا منتجات زراعية ، خاصة النبيذ ،' قال جيل شوفال ، مدير إقليمي في شركة السكك الحديدية الفرنسية SNCF.
هذا ليس أول قطار نبيذ يتجه إلى الصين. في يونيو الماضي ، غادر قطار صيني مدريد يحمل النبيذ وزيت الزيتون وعصير الفاكهة. إن تطوير طرق القطارات - ليس بالأمر السهل نظرًا للاختلافات في مسارات القطارات في بعض البلدان ، بعد إعلان مارس 2015 من قبل الحكومة الصينية بأنها ستعيد فتح طرق التجارة القديمة في إطار مبادرة طريق الحرير الاقتصادية. بدأ الصينيون مع 60 شريكًا محتملاً في أوروبا وآسيا ، لكنهم قاموا منذ ذلك الحين بتمديد العرض إلى إفريقيا أيضًا.