في أيام إغلاق COVID-19 ، احتضن شاربو النبيذ ساعات سعيدة افتراضية ، حيث تجمعوا للدردشة عبر الفيديو ورفع كأس. وتشير دراسة جديدة إلى أن شرب الخمر مع الأصدقاء يقدم فوائد صحية أكثر من الشرب بمفرده.
عندما يتعلق الأمر بكبار السن ، فقد تم ربط فوائد استهلاك الكحول المعتدل زيادة طول العمر و تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر و انخفاض خطر الإصابة بأمراض الرئة لدى الرجال و انخفاض خطر الإصابة بالخرف والمزايا الصحية الأخرى. حاول فريق من الباحثين من جامعة سنترال فلوريدا في أورلاندو (UCF) مؤخرًا تحديد ما إذا كانت هناك فوائد جوهرية لاستهلاك الكحول المعتدل لكبار السن أو ما إذا كانت هذه النتائج الصحية الإيجابية يمكن أن تكون نتيجة ثانوية لعوامل أخرى.
حسب دراستهم المنشورة في المجلة عالم الشيخوخة ، تساءلوا عما إذا كانت الدراسات المنشورة حول فوائد استهلاك الكحول المعتدل لكبار السن يمكن أن تُعزى إلى نمط الحياة الذي يتبناه هؤلاء الذين يشربون الكحول بشكل معتدل بدلاً من الكحول نفسه كمادة. كانت نظريتهم هي أن الشرب المعتدل يرتبط بعدد المرات التي يتفاعل فيها المستجيبون اجتماعيًا وأن هذه الزيادة في الأنشطة الاجتماعية هي التي أنتجت نتائج صحية إيجابية.
لاختبار نظريتهم ، فحص العلماء بيانات من دراسة الصحة والتقاعد (HRS) ، وهي قاعدة بيانات شاملة تتبعت الاتجاهات الصحية والاجتماعية ، بما في ذلك عادات الشرب ، لكبار السن الأمريكيين من عام 1992 إلى عام 2018. قاعدة البيانات هي مستودع للصحة ، بيانات التقاعد والشيخوخة لحوالي 20.000 بالغ فوق سن الخمسين يعيشون في الولايات المتحدة.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالنبيذ الأبيض
ركز باحثو جامعة كاليفورنيا على مقاييس محددة: معدلات الاكتئاب المُبلغ عنها ، والمستويات الوظيفية في الحياة اليومية ، واستهلاك الكحول ، وأنماط التواصل الاجتماعي. لقد صمموا دراستين باستخدام بيانات HRS ، مع التركيز على ما يقرب من 2300 فرد فوق سن 65.
محتوى الكحول في زينفاندل أبيض حافي القدمين
هل تريد معرفة المزيد حول كيف يمكن أن يكون النبيذ جزءًا من أسلوب حياة صحي؟ اشتراك بالنسبة متفرج النبيذ نشرة إخبارية مجانية عبر البريد الإلكتروني لـ Wine & Healthy Living واحصل على آخر الأخبار الصحية ، ووصفات جيدة ، ونصائح صحية والمزيد يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوعين!
نظرت الدراسة الأولى في معدلات الاكتئاب. استخدموا نموذجين إحصائيين ، وبعد حساب بعض المتغيرات التي تؤثر على معدلات الشرب المعتدل مثل الجنس والعمر النسبي ومستوى التعليم وعوامل أخرى ، قاموا بتقسيم المجموعة إلى شارب معتدل وممتنع عن الكحول.
ثم نظروا إلى الإجابات على الاستبيانات التي تهدف إلى قياس مستويات الاكتئاب لدى المشاركين والتواصل الاجتماعي. كما توقع الباحثون ، أظهرت مجموعة الشرب المعتدلة معدلات اكتئاب أقل من المجموعة الممتنعة. لكنهم لاحظوا أيضًا أن مجموعة الشرب المعتدلة لديها معدل تنشئة اجتماعية أعلى بكثير. وأشاروا إلى أن 'الشرب المعتدل مرتبط بتواصل متكرر مع الأصدقاء'.
وأفادوا أنه عند إزالة التأثير الوسيط للتنشئة الاجتماعية من البيانات ، فإن استهلاك الكحول في حد ذاته لا يؤثر على معدل الاكتئاب. استنتج المؤلفون أن كبار السن الذين يشربون باعتدال يميلون إلى التمتع بحياة اجتماعية أكثر نشاطًا ، وافترضوا أن التنشئة الاجتماعية هي العامل الرئيسي في درء الاكتئاب لدى كبار السن.
ما هي الزجاجات المصنوعة من الكريستال
نظرت دراستهم الثانية في القيود الوظيفية للمستجيبين ، أو القدرة على إنجاز المهام اليومية مثل استخدام الهاتف أو غسيل الملابس أو التعامل مع الشؤون المالية.
مرة أخرى ، لم يتفاجأ الباحثون عندما وجدوا أن الذين يشربون الكحول بشكل معتدل كانوا أكثر فاعلية في الحياة اليومية من الممتنعين عن الكحول. لكنهم وجدوا أنه في حين أن الأشخاص الذين يشربون الخمر المعتدل يميلون إلى أن يكونوا أكثر فاعلية ، إلا أنهم يتمتعون أيضًا بحياة اجتماعية أكثر نشاطًا وشبكات اجتماعية أفضل وعدد أكبر من التفاعلات الاجتماعية. كما هو الحال مع الدراسة الأولى ، افترض الباحثون أن الكحول وحده ، بدون التأثير الوسيط للتنشئة الاجتماعية ، لن يفسر حقيقة أن من يشربون الكحول المعتدل لديهم قيود وظيفية أقل من نظرائهم الممتنعين.
أكد المؤلفون أن هدفهم هو النظر إلى البيانات بشكل أكثر انتقادًا ، واستهداف وتحديد نمط حياة الشارب المعتدل. وكتبوا 'أحد التفسيرات المحتملة للبيانات الحالية هو أن الاستهلاك المعتدل للكحول يدعو إلى فرصة للتفاعل الاجتماعي ، مثل ساعة التخفيضات ، والتي لها تأثير مفيد دائم على الحالة المزاجية والصحة'. 'يجب أن يستكشف البحث المستقبلي آليات إضافية يمكن من خلالها تفسير تأثير تعاطي الكحول المعتدل على القدرة الوظيفية.'
كما أوضحت الكاتبة الرئيسية روزانا سكوت متفرج النبيذ ، لم يكن الفريق يحاول استبعاد الفوائد الصحية المحتملة للكحول - فقط افهمها بشكل أفضل. وقالت في رسالة بالبريد الإلكتروني: 'نحن نمنح التفاعل الاجتماعي ، بدلاً من تناول الكحول بشكل معتدل ، معظم الفضل عندما يتعلق الأمر بالتحسينات في الحالة المزاجية ، وبعض الفضل فيما يتعلق بالتحسينات في الحالة الوظيفية'. ومع ذلك ، فقد تمت الإشارة إلى الكحول منذ فترة طويلة على أنه مادة تشحيم اجتماعية. بالنظر إلى ذلك ، نوصي بزيادة التفاعل الاجتماعي - مع أو بدون شرب معتدل [مع التأكيد على أنه يجب على الأشخاص استشارة أطبائهم قبل البدء في الشرب] - لكبار السن ، وخاصة أولئك الذين لديهم مخاوف بشأن مزاجهم أو قدراتهم الوظيفية. يعد تناول كأس من النبيذ أو الكوكتيل في فترة ما بعد الظهر أمرًا ممتعًا للكثير منا ، وقد يستفيد الأشخاص المعتدلون من الشرب أكثر من ذلك الوقت من خلال مشاركته مع الآخرين.