عزيزي الدكتور فيني ،
ما هي نسبة النبيذ من الكحول
هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان ريسلينج في زجاجة زرقاء يعني أنها رخيصة ، حلوة ريسلينج؟ ماذا تعني الألوان والأشكال المختلفة في زجاجات ريسلينج الألمانية؟
— سيسيليا ، بوينس آيرس ، الأرجنتين
عزيزي سيسيليا ،
تقليديا ، كانت ريسلينج الألمانية تُعبأ إما بالزجاج الأخضر أو البني. الزجاج البني يعني أن النبيذ كان من منطقة Rheingau ، والأخضر من Mosel. منذ حوالي 30 عامًا ، تحول بعض المنتجين إلى الزجاجات الزرقاء لتمييز أنفسهم ، وأشهرهم كان خط ريسلينج الألماني بلو نون. لقد رأيت أنواع نبيذ أخرى - ليس فقط ريسلنغز - معبأة في زجاجات من الزجاج الأزرق منذ ذلك الحين.
من أين تأتي الفقاعات
على الرغم من أنني رأيت قدرًا لا بأس به من Rieslings ذات القيمة العالية والحلوة الناعمة في زجاجات زرقاء ، فإن لون الزجاج وحده لا يخبرك حقًا بكل ما تحتاج لمعرفته حول ملف تعريف النبيذ أو سعره.
-الدكتور. فيني