مارسالا

المشروبات


ملح البحر اه

مارسالا هو نبيذ مدعم من صقلية يستخدم بشكل شائع في الطهي لصنع صلصات غنية بالكراميل ، ولكن يمكنه أيضًا صنع نبيذ رقيق ، يتراوح من الجاف إلى الحلو.

النكهات الأولية

  • مشمش مطهي
  • فانيلا
  • تمر هندي
  • سكر بني
  • تبغ

طعم الملف الشخصي



حلو

جسم كامل

لا شيء العفص

نبيذ ريوجا يأتي من أي بلد؟
حموضة متوسطة

أكثر من 15٪ ABV

معالجة


  • يخدم
    55-60 درجة فهرنهايت / 12-15 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    الحلوى

  • صب
    لا

  • قبو
    10+ سنوات

الاقتران الغذائي

ستسعد صلصة فطر مارسالا بالدجاج ولحم الخنزير والتوفو ، لكن يمكنك أيضًا احتساء النبيذ جنبًا إلى جنب مع المكسرات وتشاركوتيري والفواكه المجففة والأجبان الصلبة.