هل تخطط للذهاب لتذوق النبيذ ، ولكن لا تعرف بالضبط إلى أين تذهب ، وماذا تفعل ، وماذا تتوقع ، أو كيف تسحبه؟ سياحة النبيذ في أمريكا كبيرة ( نابا هو عالم ديزني للكبار!) وهناك العديد من الطرق لإنفاق أموالك. ومع ذلك ، ستجد أن معظم هذه الخيارات غريبة بعض الشيء ويكاد يكون من المستحيل القيام بها في رحلة واحدة! دعنا نستنتج كيفية تذوق النبيذ بطريقة تغمرك حقًا في المنطقة ونبيذها وسكانها.
اختيار رفيق السفر الخاص بك
هناك نوعان فقط من رفقاء السفر.
أهم جزء في التخطيط لرحلة تذوق النبيذ هو رفيقك في السفر. من ستسافر معه سيحدد جميع الجوانب الأخرى للرحلة ... لذا اختر بحكمة.
هناك نوعان فقط من رفقاء السفر:
درجة حرارة مناسبة لتقديم النبيذ الأحمر
- الناس بطيئون وخاصة
- الناس الذين يصومون وسيحاولون أي شيء
إذا كنت في وضع لا يعود لك فيه هذا الخيار ، حسنًا ، هناك بعض الطرق الذكية لإسعاد الجميع والاستمرار في الحصول على ما تريد. إذا كنت تعرف أنك من النوع 2 (المسافر الذي يسعى وراءه) ، فتدرب على الصبر مع شركاء السفر وخطط لأقسام من رحلتك حيث يمكنك أن تكون وحدك لاستكشاف ما تريد. إذا كنت من النوع 1 ، فخطط للحصول على قاعدة منزلية لطيفة ، حتى تتمكن من الانسحاب من الأشياء والاستمتاع بوقت رائع.
ماذا تتوقع عند الذهاب تذوق النبيذ
انشر ذوقك حتى تتمكن من رؤية المنطقة بأكملها.
أفضل أدوات النبيذ
من المبتدئ إلى المحترف ، فإن أدوات النبيذ المناسبة توفر أفضل تجربة للشرب.
تسوق الآن- توقع أن تصل إلى 3 مصانع نبيذ في اليوم كحد أقصى.
- سوف تتطلب منك مصانع النبيذ تحديد موعد (قبل يوم أو يومين على الأقل)
- غالبًا ما يتم إغلاق مصانع النبيذ المرموقة أمام الجمهور لا تدع هذا يزعجك ، فهذا شائع جدًا في المناطق الشعبية مثل نابا.
- تلوح معظم مصانع النبيذ برسوم التذوق إذا اشتريت النبيذ
- تقدم معظم مصانع النبيذ تذوقًا مجانيًا للمحترفين (الموزعين والسقاة وتجار التجزئة وأحيانًا المدونون)
- قم بتعبئة مبرد أو صناديق نبيذ من الستايروفوم لمنع مشترياتك من الطهي في السيارة
كيف تصل إلى أكثر من 3 مصانع نبيذ في اليوم:
إذا كنت ترغب في التجمع وزيارة أكثر من 3 مصانع نبيذ يوميًا ، فلديك خياران: أ) قم بزيارة خلال حدث النبيذ الإقليمي حتى تتمكن من تجربة الكثير من النبيذ في مكان واحد أو ب.) ابدأ التخطيط لرحلتك كمحترف. راجع للشغل ، يسافر المحترفون مثل مسافر من النوع 2 ...
كيف يسافر محترفو النبيذ؟
عندما يزور السقاة وغيرهم من محترفي النبيذ منطقة ما ، فليس من غير المألوف أن يكون لديك جدول زمني صارم للغاية. قد يحترق المحترف في 5-6 مواقع في اليوم ، ويتخطى جولات النبيذ غير الضرورية ، ويزور منتصف الأسبوع ، ولا يبتلع أبدًا (يبصقون نبيذهم ليبقى حادًا!). غالبًا ما يقودون المنطقة بأكملها بالسيارة للتعرف على الأرض. بالنسبة لهم ، فإن فهم المنحدرات والأوساخ والشعور العام للمنطقة لا يقل أهمية عن تذوق النبيذ.
meiomi belle glos pinot noir
سيكون جدول المحترفين مرهقًا ، لذا احزم الكثير من الماء والوجبات الخفيفة والأدفيل والإيموديوم (الإسهال) ودولكولاكس (العكس) وحشيشة الهر (النوم) ومناديل النبيذ ومعطرات التنفس والكافيين.
- قم بإعداد التذوق قبل أسبوعين على الأقل ، مع يومين كاملين على الأقل في كل منطقة بهدف الوصول إلى مصنع نبيذ واحد مهم كل يوم محصور بين زيارات التذوق الأصغر فقط.
- اسأل مصانع النبيذ عما إذا كانوا يستضيفون أي أحداث جماعية حيث يمكنك وضع علامة مع المجموعة
- نظّم سفرك لتقليل المضاعفة إلى الحد الأدنى وابدأ مبكرًا (حوالي الساعة 9 صباحًا) للوصول إلى مصنع النبيذ الأبعد أولاً والانتهاء بالقرب من وجهتك المسائية
- تدرب على السب والبصق - ستبدو كمحترف ، وسيحترمك طاقم التذوق عندما يرون ذلك
- إذا كنت تريد أن تمشي في مزرعة عنب ، فاسأل مسبقًا ، فالكثير من الأماكن بها قراد أو حشرات غريبة غير سارة للغاية
- احمل ووزع بطاقات العمل لأعمالك في مجال النبيذ أو مدونتك.
- وفر الشرب والانغماس في وقت العشاء
- تذكر ضبط المنبه الصباحي!
- لا تنس أننا حذرناك من أن الأمر لن يكون سهلاً. انت تستطيع فعل ذالك!
كيف تختار أين تذهب لتذوق النبيذ
غالبًا ما تكون زيارة مناطق النبيذ الأقل سافرًا أكثر متعة بسبب عامل المغامرة.
إلى أين تذهب؟ هل توجد كروم هناك؟ اوصف لى الطقس؟ ما أنواع النبيذ التي تشتهر بها هذه المنطقة؟ كيف تبدو التضاريس؟ ما مدى السائح هو؟ كم حجمها؟ هذه بعض الأسئلة التي يجب أن تطرحها على نفسك لمعرفة أين تذهب.
على الرغم من حقيقة أن مصانع النبيذ ستخبرك أنها تفعل كل شيء بشكل رائع ، إلا أن هذا نادرًا ما يحدث. تتخصص معظم مناطق النبيذ في نوع معين من النبيذ ، وهذا ما يجب أن تتوقعه. على سبيل المثال ، إذا ذهبت إلى Rioja ، فاستعد لشرب الكثير من Tempranillo وتناول أكثر من حصتك العادلة من الهليون الأبيض. إذا ذهبت إلى نابا ، فتوقع أن تسمع الجميع يخبرك عن روعة Cabernet Sauvignon.
فيما يلي أفضل النصائح حول العثور على الأماكن المناسبة للذهاب إليها:
- ابحث عن المنتجين الصغار ولديهم مزارع الكروم الخاصة بهم. إنهم يميلون إلى أن يكونوا أكثر استرخاءً وأيضًا أكثر دراية بطبيعة نبيذهم.
- ابحث عن مصانع النبيذ في التلال لأنها أقل سفرًا وأرخص سعرًا وأكثر تقديراً للزوار ولديها مناظر رائعة.
- ما عليك سوى الذهاب في جولتين أو ثلاث جولات لمصنع النبيذ لتقدير عملية صنع النبيذ بالكامل ، لذا اختر جولة في مصنع النبيذ يقودها صانع النبيذ أو مساعد صانع النبيذ. إن صانعي النبيذ ومساعديهم متعاونون للغاية وتعليميون وحقيقيون تمامًا -بطريقة جيدة!
إذا كنت بحاجة فقط للحصول على مساحة من الأرض ، فقم بتدوين أن كل منطقة نبيذ تقريبًا في العالم بها اتحاد نبيذ عبر الإنترنت به الكثير من المعلومات ، بما في ذلك خرائط مجانية للمنطقة. على سبيل المثال ، بلد النبيذ Paso Robles مدعوم من قبل pasowine.com
ملاحظات قليلة على الإقامة
هناك خياران أساسيان عندما يتعلق الأمر بالسكن: أ) البقاء في مكان حيث يمثل مكان الإقامة جزءًا كبيرًا من التجربة أو ب.) النوم والاستحمام بأقل تكلفة ممكنة لتوفير مواردك لجوانب أخرى من رحلتك (مثل النبيذ ).
أفضل طريقة لاختيار مكان إقامتك هي التفكير في رفيق السفر للحصول على إجابة. إذا كانت صعبة بعض الشيء ، فاختر مكانًا يسعدك زيارته وخطط لقضاء يوم في السبا من أجله بينما تنطلق في مغامرة بمفردك.
كم أوقية في 750 مل من النبيذ
تخييم؟ ما لم تكن في عربة سكن متنقلة ، أو فاناجون ، أو خيمة ، أو خيمة فخمة (مع مرافق الاستحمام) ، فمن الممتع حقًا التخييم أثناء رحلة تذوق النبيذ.