سواء كان يساعد المعاقين ، أو يصنع النبيذ اللذيذ أو يربي أربعة أبناء مفعمين بالحيوية ، لم يكن كريس بيلبرو أبدًا من يدق بوقه. لمدة 40 عامًا ، عمل بهدوء في مصنع نبيذ مقاطعة سونوما الذي أسسه ، أقبية ماريتا ، مما يجعل الخلطات الحمراء الجريئة قبل أن تكون هذه الخمور في الاتجاه. كما أنه قدوة لأبنائه ، الذين أصبح ثلاثة منهم الآن صانعي النبيذ.
توفي بيلبرو في 27 يناير بعد محاربة السرطان لعدة سنوات. كان عمره 72 عاما.
قال 'كريس كان أحد الأبطال المجهولين لنبيذ كاليفورنيا منذ أربعة عقود' مورغان توين بيترسون ، صانع النبيذ في بيدروك . لقد ساعد بهدوء في تعزيز حب نبيذ كاليفورنيا مع Old Vine Red ، وهو نبيذ يركز بشكل أكبر على المتعة بدلاً من أي خمر أو تنوع. في هذه العملية اخترع بشكل أساسي واحدة من أهم فئات النبيذ في الوقت الحاضر.
يتم تقديم شيانتي في ماذا
أسس بيلبرو ماريتا سيلارز في وادي دراي كريك في سونوما في عام 1978 ، واستأجر حظيرة أبقار قديمة كأول مصنع نبيذ له. من خلال الحصول على العنب غير المستحق من العنب القديم المنتشر في جميع أنحاء المقاطعة ، أنتج Old Vine Red في وقت كان فيه المستهلكون يتجهون بشكل متزايد إلى أنواع النبيذ الفردية المصنوعة من العنب الراقي مثل Cabernet Sauvignon. يُعبأ Old Vine Red ، وهو نبيذ غير عتيق ، بكميات كبيرة. ولكن بفضل الحديث الشفهي بين تجار التجزئة والمستهلكين ، اكتسب النبيذ زخمًا. اليوم ، تنتج ماريتا سيلارز 35000 حالة سنويًا من Old Vine Red. Lot 62 ، استعرض بواسطة متفرج النبيذ في عام 2015 ، وحصل على 90 نقطة وبيعه مقابل 14 دولارًا.
عندما بدأت Old Vine Red ، كان هناك حوالي مصنعي نبيذ آخرين يصنعان هذا النمط من النبيذ. قال بيلبرو: `` لطالما أحببت صنع الخلطات متفرج النبيذ في 2018. 'كان هناك الكثير من الأصناف القديمة حولها - Petite Sirah ، Carignan ، Alicante Bouchet ، Grenache القديمة. سأبقي هؤلاء منفصلين حتى أتمكن من رؤية ما تذوقوه ثم مزجهم.
ابق على اطلاع بقصص النبيذ المهمة مع خدمة Wine Spectator المجانية تنبيهات الأخبار العاجلة .
ولد بيلبرو عام 1946 ونشأ في بلدة سونوما في كلوفرديل. لعب مرة أخرى في كلية سانتا روزا جونيور وحصل على منحة دراسية لكرة القدم لحضور جامعة هاواي. حصل على درجة الماجستير في كل من التربية الخاصة وإدارة الصحة العامة وبدأ العمل في مركز سونوما التنموي (SDC) مع المعاقين في عام 1972. التقى بزوجته المستقبلية ، مارغريت ، في المستشفى - عملت هناك أيضًا. كان لديهم ثلاثة أبناء قبل الطلاق في عام 1990. تزوج بيلبرو لاحقًا وأنجب منها ابنًا رابعًا.
دائمًا ما يكون جيدًا بين يديه ، أثناء وجوده في SDC ، بدأ بيلبرو برنامجًا لتصميم وبناء الكراسي المتحركة للأشخاص ذوي الإعاقة الشديدة ، والذين قضى الكثير منهم معظم أيامهم في السرير. سافر إلى لوس أنجلوس لمساعدة أحد مرضاه على التنافس في الأولمبياد الخاص ، على كرسي متحرك صممه بيلبرو.
لكن بيلبرو قرر بدء فصل جديد. لقد نشأ مع أقاربه الذين أحبوا الطعام الجيد والنبيذ الجيد ، ولا سيما عمته ماريتا ، التي كان يحب المساعدة في المطبخ. في عام 1975 ، اشترى حصة في مصنع نبيذ عمه ، بانديرا. بعد ثلاث سنوات ، باع حصته حتى يتمكن من الخروج من تلقاء نفسه ، وإنشاء ماريتا. لقد حصل على عنبته من كروم العنب القديمة التي بدأت في التراجع ، على الأرض التي زرعها المهاجرون الإيطاليون قبل عقود. لقد نسب الكثير من نجاحه إلى العلاقات التي أقامها مع المزارعين ، الذين كانوا على استعداد لبيع الفاكهة بمصافحة فقط.
قال بيلبرو: 'كانت سونوما هادئة حينها' متفرج النبيذ العام الماضي. كان هناك الكثير من الفاكهة الجيدة. كنت طفلاً صغيراً في المبنى ولم يكونوا متأكدين من أنني أستطيع دفع ثمن كل شيء ، لكنني كنت أفعل ذلك دائمًا. لقد توقفت المزيجات الميدانية عن الموضة ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى أن مصانع النبيذ قطفت كل الفاكهة دفعة واحدة. يقوم Bilbro بتمريرات متعددة ، ويختار كل نوع عندما ينضج. لبيعه ، ذهب للبحث عن الخنازير البرية ، وصنع النقانق مما قتل ، ثم اصطدم بالطريق بنبيذه ونقانقه ، وصنع العشاء للعملاء المحتملين.
سمح نجاح Old Vine Red لماريتا بالنمو ، وبدأ كريس في شراء مزارع الكروم. في عام 1990 ، أنشأ مصنعًا جديدًا للنبيذ بالقرب من Geyserville. عندما لم يكن يصنع النبيذ ، كان يصطاد أو يصطاد أو يعزف على آلة الهارمونيكا. كما كان يربي أربعة أولاد: جيك ، سكوت ، سام ولوكاس. قال أبناؤه الثلاثة الأكبر سنًا إنهم لا يهتمون بتجارة النبيذ ، و في النهاية اتبع الثلاثة خطى والدهم .
تمتلك سكوت الآن وتدير ماريتا ، التي تنتج 75000 حالة سنويًا. في عام 2011 ، اشترى جيك وزوجته أليكسيس المكان القريب مصنع نبيذ ليمريك لين ، والتي تم الاعتراف بها من أجل Zinfandels المتميز والخلطات الحمراء. وأسس الأخ سام نبيذ Idlewild المتخصص في الأصناف الإيطالية. بينما تراجع كريس عن إدارة ماريتا في عام 2012 ، واصل العمل في الأقبية ، حيث قدم أفكارًا لجميع أبنائه الثلاثة في صناعة النبيذ وعلم أحفاده بعض دروس صناعة النبيذ أيضًا.
كانت ابتسامته من أكثر الأشياء التي سأفتقدها في كريس. قال كلاي موريتسون: كان لديه طريقة تجعلك تشعر وكأنك صديق قديم ، حتى لو قابلته للتو. نبيذ موريسون . 'بقدر ما أحب تجارة النبيذ وصنع النبيذ ، كان يقدر الوقت مع أسرته وتحقيق التوازن في الحياة أكثر من أي شيء آخر.'
نجا كريس بيلبرو من أربعة أبناء وستة أحفاد.
ما هو الفرق بين سيرة وسيرة الصغيرة