أنت تحب النبيذ. أنت أيضًا تحب الحبوب ... خاصة بعد الوصول متأخرًا بعد يوم طويل. لذا ، يمكنك العودة إلى المنزل والحصول على وعاء من الحبوب أثناء فتح زجاجة من النبيذ دون حتى التفكير في ما تفعله. أدخل الحبوب + الحليب + النبيذ. هل هذا ممكن حتى؟ من المؤكد أنها تبدو فكرة جيدة. بعد كل شيء ، الحبوب هي الطعام الوحيد الذي يمكن أن يتبع وجبة رائعة.
'أدخل الحبوب + الحليب + النبيذ. هل هذا ممكن حتى؟ '
وجه غاري الخامس بلمسة من ريسلينج + كاب أن كرانش
الاقتران النبيذ باس البحر التشيليلا يمكننا حقًا أن ننسب الفضل في الإلهام الذي جمعنا بين النبيذ والحبوب. طرح هذه الفكرة السخيفة / العبقرية غاري فاينيرتشوك ، وحش النبيذ الأصلي على مواقع التواصل الاجتماعي. قبل 7 سنوات (وهو ، بالمناسبة ، أكثر من 49 عامًا على تويتر) أثناء حلقة # 734 ، Gary V. يطابق الألماني Spätlese Riesing المصنف 95 نقطة مع Cap’n Crunch. إنه يقدم تعبيرًا مقنعًا بشكل خاص جعلنا نرغب في التخلص من كل المنطق المشترك وإعطاء فكرة وضع الحبوب والنبيذ معًا. ضع في اعتبارك ، لدينا الكثير من التدريب (إذا كان بإمكانك تسميته) على الجمع بين الطعام والنبيذ ونعتقد أن هناك نظام لعمل أزواج رائعة. وبالمناسبة ، حصل على الفكرة من جورج كارلين.
رمي إقران الحبوب والنبيذ لأسفل
كاب ان كرانش
# 1 أفضل حبوب إقران النبيذ في المجموعة. عند إقران Cap’n Crunch مع Ruby Port أو Riesling ، يتحول المزيج بطريقة سحرية إلى نكهة تحاكي Crunch Berries. هذا بسبب حامض والفاكهة في النبيذ تعمل بطريقة مشابهة لنكهة التوت في الحبوب. إنه يستبدل تمامًا الحاجة إلى كرات الحبوب ذات اللون الأزرق والأخضر الغريبة. إذا كنت مجنونًا بما يكفي لتجربة أزواج الحبوب ، فهذا أمر لا بد منه.
أفضل أدوات النبيذ
من المبتدئ إلى المحترف ، فإن أدوات النبيذ المناسبة توفر أفضل تجربة للشرب.
تسوق الآن 
تعويذات جالبة للحظ
كان نبيذ Riesling ذو الطراز الحلو هو الإقران المميز مع Lucky Charms. كان الاقتران المفاجئ مع Lucky Charms هو Zinfandel. في حين أن المباراة سجلت فقط 7 (على مقياس 1-10) ، جعلت الحبوب في الواقع مذاق Zinfandel أكثر سلاسة واستدارة. المثير للاهتمام في هذا الاقتران هو أن Lucky Charms تخلق ملفًا شخصيًا طعمًا كريميًا أكثر مما جعلنا نتساءل عما إذا كان هذا الاقتران قد ينجح تقريبًا مع البيض في سن البلوط مثل Chardonnay أو الأحمر الناعم مثل California Merlot أو Pinot Noir.
كرانش توست بالقرفة
يقترن نبيذ بورت الأفضل مع Cinnamon Toast Crunch. تمتزج القرفة في الحبوب مع نكهات الكراميل والتوت الداكن في النبيذ ، مما يخلق ملمسًا مثيرًا يشبه الشوكولاتة. نظرًا لوجود الكثير من السكر في Cinnamon Toast Crunch ، فمن المؤكد أنه واحد يجب مراعاته نبيذ الحلوى.
كم في علبة النبيذ
شوكو الشمبانزي
كانت لدينا آمال كبيرة في ميناء و خشب لمزيج Cocoa Puff / Choco Chimp. كما هو متوقع ، قاموا بأفضل أداء لكنهم سجلوا 7.5 فقط ، وهو ما لا يتأهل في كتابنا كـ الاقتران المثالي. ما كان مثيرًا للاهتمام هو مدى روعة طعم Zinfandel عندما يتطابق مع جودة حليب الشوكولاتة مثل جودة هذه الحبوب. ستنخفض هذه التجربة كدليل إضافي على أن الجفاف النبيذ الأحمر والشوكولاته ليسا رفقاء.
من أين يقع بينوت نوير
بفن زبدة الفول السوداني
لأولئك منكم الذين يتسوقون في ممر الطعام الطبيعي ، كان علينا فقط تجربة فطائر زبدة الفول السوداني لمعرفة مدى توافق الحبوب 'الصديقة للهبي' مع النبيذ. ليس صحيحا.
نبيذ مختار
عند إنشاء إقران النبيذ هذا ، استخدمنا بعض قواعد إقران النبيذ البسيطة للتوصل إلى 4 أنواع نبيذ مختارة (Sweet Riesling و Zinfandel و ماديرا جاف متوسط و ميناء روبي ):
جرب هذا في المنزل
من الواضح أن هذا شيء يمكنك تجربته في المنزل! ابحث عن مطابقات جديدة للحبوب المذكورة أعلاه أو ابتكر أزواجًا فريدة من نوعها. إذا كنت ستفعل ذلك ، فعليك بالتأكيد تضمين اقتران Cap’n Crunch + Sweet Riesling كمعيار لـ 9 (على مقياس من 1-10). اربطنا في تضمين التغريدة وربما استخدم الهاشتاج #CerealWinePairing حتى نتمكن من ogle في مسراتك.
المؤلف مادلين باكيت تحاول أن تأخذ أزواج الحبوب على محمل الجد.