س: لماذا تسبب بعض أنواع النبيذ احمرارًا أو احمرارًا في الوجه والرقبة؟
إلى: هناك العديد من الأسباب التي تجعل النبيذ يسبب احمرار الوجه ، بدءًا من محتوى الكحول أو الكبريتيت إلى حالة طبية تُعرف باسم الوردية. السبب الأكثر شيوعًا لقيام كوب من النبيذ بجعل وجه شخص ما يتحول إلى اللون الأحمر هو ما يُعرف باسم تفاعل تدفق الكحول. الأشخاص الذين يعانون من تفاعل تدفق الكحول ليس لديهم ما يكفي من الإنزيم الذي يؤيض الكحول في أجسامهم. نتيجة لذلك ، عندما يشربون الكحول ، فإنهم يحصلون على تراكم زائد من الأسيتالديهيد ، وهو أحد مكونات الكحول ، وهو المسؤول عن احمرار أو تورم الجلد المصحوب بحكة أو تهيج و / أو صداع و / أو خفة في الرأس. تشير الأدلة القصصية إلى أن تناول أدوية حرقة المعدة مثل Zantac أو Pepcid قبل تناول الكحول قد يخفف من هذه الأعراض ، ولكن استشر طبيبك دائمًا قبل تناول أي دواء مقترنًا بالكحول.
الكبريتيت المستخدمة في عملية صنع النبيذ هي سبب آخر لاحمرار الوجه ، على الرغم من أن آثارها تميل إلى المبالغة في تقديرها في معظم الحالات. توجد الكبريتات بشكل طبيعي في العديد من الأشياء التي نستهلكها ، بما في ذلك النبيذ. يضيف معظم صانعي النبيذ كبريتات إضافية إلى النبيذ للحماية من الأكسدة والتلف البكتيري. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية من الكبريتيت ، يمكن أن يسبب وجودها تهيج الجلد والصداع أيضًا أي نبيذ يحتوي على كبريتات تزيد عن 10 أجزاء في المليون مطلوب قانونًا أن يحمل العلامة '>
أخيرًا ، تتفاقم حالة الوردية ، وهي حالة طبية تؤثر على جلد الوجه والرقبة وأحيانًا الصدر ، بسبب استهلاك الكحول. عادة ما يحدث تفشي العد الوردي عن طريق التعرض للحرارة والضغط واستهلاك الكحول ، ولكن بصرف النظر عن هذا التوهج الوردي ، عادة ما يكون غير ضار. كما هو الحال دائمًا ، من الأفضل استشارة طبيبك أو طبيب الأمراض الجلدية لمعرفة أي من هذه الأسباب هو السبب الأكثر احتمالية.
هل لديك سؤال عن النبيذ والحياة الصحية؟ ارسل لنا عبر البريد الإلكتروني .