تاريخ التحديث: 5 ديسمبر 2019
المئات من متفرج النبيذ يقدم الفائزون بجائزة المطاعم أفضل تجارب النبيذ في الكازينوهات في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك 14 مطعمًا. لمزيد من المطاعم ذات المستوى العالمي في الكازينو ، تحقق من الفائزين الخمسة بالجائزة الكبرى في لاس فيجاس في دليلنا إلى 5 أفضل قوائم النبيذ على قطاع غزة .
للتحقق من المزيد من وجهات النبيذ والطعام حول العالم ، انظر متفرج النبيذ 'س ما يقرب من 3800 مطعم حائز على جوائز ، بما في ذلك 100 حاصل على الجائزة الكبرى في جميع أنحاء العالم يحمل أسمى شرف لنا.
هل لديك مفضل تود رؤيته في هذه القائمة؟ أرسل توصياتك إلى restaurantawards@mshanken.com . نريد أن نسمع منك!
زهر
منتجع وكازينو أريا ، 3730 Las Vegas Blvd. S. ، Las Vegas ، Nev.
هاتف (877) 230-2742
موقع الكتروني www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
ما هو نبيذ بروسيكو الفوار
تجمع MGM Resorts International Blossom المأكولات الكانتونية الأصيلة مع قائمة النبيذ العالمية.مع ثمانية فائزين بجائزة مطعم ، منتجع وكازينو أريا هي وجهة محبي النبيذ في فيغاس. زهر ، التي حصلت على جائزتها منذ عام 2011 ، تضم طاهيًا مولودًا في هونغ كونغ يقدم المأكولات الكانتونية الأصيلة وبرنامج النبيذ العالمي. تبرز فرنسا من بين 545 اختيارًا ، حيث تعود القطاعات الطويلة من كبار المنتجين إلى أوائل الثمانينيات. هناك أيضًا اختيارات قوية من كاليفورنيا ، مع أسماء مفضلة مثل أوبوس وان و صراخ النسر . يتوفر ما يقرب من 30 نوعًا من النبيذ في زجاجات نصف ، من فرنسا وكاليفورنيا بشكل أساسي. يشرف على البرنامج ويليام موس ، مدير النبيذ في Aria Resort and Casino.
سدادة
The Venetian Resort، Hotel & Casino، 3355 Las Vegas Blvd. S، Las Vegas، Nev.
هاتف (702) 414-6200
موقع الكتروني www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
David Escalante Thomas Keller يعرض مطبخه الفرنسي في Bouchon in the Venetian.سدادة هو مفهوم للأكل الفاخر من الشيف الشهير وصاحب المطعم توماس كيلر في البندقية . تحت إشراف مدير النبيذ إريك براتو ، فإن القائمة الفائزة بجائزة أفضل امتياز هي جزء فرنسي وجزء محلي ، مع نقاط قوة في كاليفورنيا وبورجوندي. يتوفر ما يقرب من 30 نوعًا من النبيذ من الزجاج والقيم من كبار المنتجين مثل لانغدوك جيرارد برتراند . قم بإقران واحدة من 480 اختيارًا مع أجرة الحانة الصغيرة الفرنسية للشيف جوشوا كرين ولوح نيئ من المحار والكافيار والكركند وأكثر من ذلك. بالإضافة إلى Bouchon ، تمتلك Keller الفائز بالجائزة الكبرى في حد ذاته و المصبغة الفرنسية ، بالإضافة إلى الفائزين بجائزة أفضل امتياز Bouchon في وادي نابا و مطعم Surf Club .
ديفيد بورك برايم ستيك هاوس
كازينو منتجع Foxwoods ، 350 Trolley Line Blvd. ، Ledyard ، Conn.
هاتف (860) 312-8753
موقع الكتروني www.davidburkeprime.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة أفضل تميز
كونيتيكت هي موطن لـ 19 كازينو بما في ذلك كازينو منتجع Foxwoods ، أين ديفيد بورك برايم ستيك هاوس يقدم المأكولات الأمريكية الكلاسيكية وبرنامج النبيذ الحائز على جائزة أفضل الامتياز. تتوافق مجموعة شرائح اللحم الواسعة التي يقدمها الشيف بيدرو أفيلا مع قائمة تركز على زجاجات كاليفورنيا مع نقاط قوة إضافية في إيطاليا وبوردو وبورجوندي. يحتوي برج النبيذ الزجاجي المكون من طابقين على العديد من زجاجات المطعم البالغ عددها 5700 والتي توفر قائمة تضم 850 اختيارًا أعدها مدير النبيذ رايان روبنسون. تحوم العديد من الخيارات حول نطاق يتراوح بين 100 دولار و 200 دولار ، ولكن هناك تفاخرات متاحة ، خاصة من المنتجين الفرنسيين مثل شاتو لاتور و دومين دو لا روماني كونتي .
Emeril’s Chop House
منتجع ساندز كازينو بيت لحم ، 77 ساندز بوليفارد ، بيت لحم ، بنسلفانيا.
هاتف (484) 777-7777
موقع الكتروني www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house. www
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
خضع Chop House من Emeril's Chop House Emeril's Chop House لعملية تجديد كاملة في عام 2018 لإضفاء طابع أكثر حداثة.تشتهر بيت لحم بتاريخها الصناعي الغني ، وقد نمت لتصبح نقطة جذب للكازينو. يعتبر منتجع ساندز كازينو بيت لحم موطنًا لـ Emeril’s Chop House ، أحد مطاعم شرائح اللحم المتأثرة بالجنوب والتي يملكها الشيف إيمريل لاجاس. يختار المدير العام جيسون لونيجرو 825 نوعًا من النبيذ في القائمة ، ويسلط الضوء على زجاجات من كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا والتي تقترن بأجرة الشيف تايلر باكستر الجريئة. تمتد الأسعار من مجموعة واسعة من الزجاجات التي تقل قيمتها عن 50 دولارًا إلى الأحجار الكريمة المحلية مثل عمودي هارلان إستيت نابا فالي . يوجد أيضًا ما يقرب من 40 نوعًا من النبيذ بالزجاج ، معظمها أقل من 20 دولارًا.
يشم
فندق كرومويل ، 3595 Las Vegas Blvd. S ، لاس فيغاس ، نيف.
هاتف (702) 777-3771
موقع الكتروني www.caesars.com/cromwell/giada
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
يعتبر Giada Giada ، الذي يقع في فندق Cromwell في لاس فيجاس ، أول مطعم لنجم Food Network.طاه مشهور جيادا دي لورينتيس يشتهر بإضفاء نكهة كاليفورنيا الطازجة على المأكولات الإيطالية الأصيلة. في فندق Cromwell ، تعرض أسلوبها المميز من خلال مطعم يحمل اسمًا ذاتيًا حصل على جائزة أفضل تميز لأربع سنوات متتالية. يدير الساقي الرئيسي جيمس بريمنر يشم اختيارات 450 تغطي مجموعة واسعة من الميزانيات والأذواق. القائمة هي الأقوى في إيطاليا وفرنسا وكاليفورنيا ، و 'قبو جيادا الخاص المحمي' يعرض زجاجاتها المفضلة في وادي نابا من كبار المنتجين مثل عقارات هارلان و أوبوس وان . ينفذ الشيف مايكل جيل قائمة De Laurentiis للأطباق الإيطالية مثل cacio e pepe bucatini والرافيولي مع براعم بروكسل والزبدة البنية والمخبوزات مع السلطعون والاسكالوب.
جسر قديم
Niagra Fallsview Casino Resort، 6380 Fallsview Blvd.، Niagara Falls، Ontario، Canada
هاتف (905) 374-6928
موقع الكتروني www.fallsviewcasinoresort.com
فتح العشاء ، من الثلاثاء إلى السبت
جائزة أفضل تميز
كازينو Niagara Casinos Big California Reds هو أحد أبرز ما يميز برنامج النبيذ في Ponte Vecchio.منتجع كازينو نياجرا فولزفيو يضم مطعمين حائزين على جائزة أفضل للتميز تحت إشراف مدير المأكولات والمشروبات ماريو برودينتي: 21 نادي ستيك هاوس و جسر قديم . أخذ اسمه من جسر تاريخي في فلورنسا بإيطاليا ، المطعم متخصص في الأطباق الإيطالية التقليدية مع لمسة من التأثير العالمي. يقدم الشيف جاي سيك المقبلات مثل سمك القاروس التشيلي مع بوريه الباذنجان ودجاجة كورنيش مخلية من العظم ومجموعة متنوعة من الباستا المصنوعة منزليًا. توفر اختيارات النبيذ البالغ عددها 700 مجموعة كبيرة من ألوان كاليفورنيا الحمراء الكبيرة للاقتران مع الأطباق الشهية ، بالإضافة إلى الزجاجات الإيطالية القديمة التي تعود إلى منتصف التسعينيات. القائمة قوية أيضًا في فرنسا وكندا ، مع ما يقرب من 100 نبيذ محلي جميعها أقل من 150 دولارًا.
برايم ستيك هاوس
بيلاجيو ، 3600 شارع لاس فيغاس ، لاس فيغاس ، نيف.
هاتف (702) 693-8484
موقع الكتروني www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
MGM Resorts International يقدم Jean-Georges Vongerichten's Prime Steakhouse الأطباق اللذيذة مثل سمك فيليه.ال بيلاجيو الفندق هو أحد منارات لاس فيجاس ستريب للفخامة. يضم الفندق المترامي الأطراف ملعبًا للجولف ومنتجعًا صحيًا وكازينو وثمانية فائزين بجائزة مطعم رائعة ، بما في ذلك الفائز بالجائزة الكبرى رسام . يشرف مدير النبيذ جيسون سميث على البرامج ، التي حمل معظمها ألقابها لأكثر من عقد من الزمان. جان جورج فونجريشتن برايم ستيك هاوس يضم 745 اختيارًا. يجلب سميث مزيجًا من الأنماط الكلاسيكية والعالمية الجديدة إلى البرنامج ، مما يسلط الضوء على كاليفورنيا بينما يقدم مجموعة مختارة قوية من النبيذ من بورغوندي وإيطاليا. في المطبخ ، يعرض الشيف Rob Moore مكونات مثل لحم البقر Kobe وذيل الكركند في الماء البارد.
أنواع مختلفة من النبيذ الأحمر الحلو
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino، Resort and Spa، 11011 W. Charleston Blvd.، Las Vegas، Nev.
هاتف (702) 797-7576
موقع الكتروني www.stationcasinos.com
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
تتميز Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge بقائمة حمراء في الغالب لإقرانها بشرائح اللحم والقطع.على مشارف لاس فيجاس ، يقدم كازينو ومنتجع ومنتجع Red Rock مجموعة خاصة به من أماكن الجذب بما في ذلك العديد من أماكن الحياة الليلية وبرنامج النبيذ الحائز على جائزة Best of Excellence. مطعم ستيك هاوس بالمنتجع ، T-Bones Chophouse & Lounge ، حاصل على جائزة المطعم منذ عام 2008. ويكمل المطبخ الذي يقدمه الشيف مايك دياس قائمة حمراء في المقام الأول تتكون من 750 اختيارًا تم اختيارها من قبل مديرة النبيذ للشركة ميليسا برانكو. البرنامج هو الأقوى في كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا ، ويضم خمس صفحات من Napa Cabernets. يتوفر أكثر من عشرين نوعًا من النبيذ على الزجاج ، بما في ذلك عدد قليل من مختارات الساقي. '
اثنان و ثلاثون
IP Casino Resort & Spa، 850 Bayview Ave.، Biloxi، Miss.
هاتف (228) 432-3232
موقع الكتروني www.ipbiloxi.com
فتح العشاء من الأربعاء إلى الأحد
جائزة أفضل تميز
تتمتع قائمة النبيذ الخاصة بـ Jan Doolittle Thirty-Two المكونة من 740 ملصقًا بنقاط قوة في كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا وغيرها.على بعد ساعات قليلة بالسيارة حول ساحل الخليج من نيو أورلينز ، توجد بلدة بيلوكسي الصغيرة بولاية ميس ، حيث تضم الكازينوهات أسماء كبيرة مثل هارد روك وجولدن ناجيت ، بالإضافة إلى العلامات التجارية المحلية مثل IP Casino Resort & Spa. IP اثنان و ثلاثون يقدم المأكولات البحرية وشرائح اللحم الراقية مع أفضل برنامج نبيذ حائز على جائزة التميز. يدير مساعد مدير الطعام والشراب جون جولك قائمة من 740 اختيارًا مع نقاط بارزة في كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا وواشنطن وأوريجون. ألمانيا هي قوة أخرى في القائمة ، بما في ذلك عمودية ضخمة من جوه. جوس. بروم ريسلينج أوسلير ويلنر سونينور . يقدم الشيف ماثيو كالينيكوس المواد الغذائية الأمريكية مثل شرائح اللحم الجافة والمأكولات البحرية المحلية ، بالإضافة إلى قائمة نباتية كاملة مع خيارات إبداعية مثل التوفو المحمص 'الإسكالوب' والفطر المطهو بطريقة 'اسكارجوت'.
توم كوليتشيو هيريتاج ستيك
فندق ميراج ، 3400 شارع لاس فيغاس ، لاس فيغاس ، نيف.
هاتف (702) 791-7111
موقع الكتروني www.mirage.com
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
يقدم Tom Colicchio’s Heritage Steak من Tom Colicchio أنواعًا من النبيذ بأسعار معقولة إلى زجاجات تذكارية فاخرة.في فندق ميراج الشهير في لاس فيغاس ، توم كوليتشيو هيريتاج ستيك حصل على جائزة أفضل امتياز منذ عام 2014. وضع مدير النبيذ روبرت كونلون قائمة من 380 زجاجة ذات نقاط قوة في كاليفورنيا وبورجوندي وبوردو وإيطاليا. في حين أن هناك الكثير من الأحجار الكريمة من كبار منتجي بوردو تعود إلى الستينيات ، تقدم كونلون أيضًا قيمًا من العديد من المناطق المحلية. تم إعداد القائمة لتتوافق مع النكهات المتفحمة والدخان لقائمة طعام الشيف مات تشاتشو. يرتدي Chacho أطباق ستيك هاوس في المقبلات مثل الضلع القصير بالعظم مع المنحدر والفجل ، والجوانب مثل حلقات البصل الحارة ومخبز الكمأة.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino ، 10200 Quilceda Blvd. ، Tulalip ، Wash.
هاتف (360) 716-1500
موقع الكتروني www.tulalipresort.com/tulabene
فتح العشاء من الخميس إلى الأحد
جائزة أفضل تميز
يضم Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouse مخزون 4320 زجاجة.حوالي 45 دقيقة بالسيارة من وسط مدينة سياتل ، كازينو منتجع Tulalip هي موطن لاثنين من الفائزين بجائزة الأفضل للتميز: Tula Bene Pastaria + Chophouse و بلاك فيش وايلد سالمون جريل اند بار . يدير مدير النبيذ تومي طومسون كلا البرنامجين ، وفي Tula Bene ، يقدم 375 اختيارًا للاقتران مع الشيف Jeremy Taisey's Northern Italian - يلتقي بقائمة مطعم ستيك هاوس. وتوازن القائمة بين مجموعة متنوعة من المناطق الدولية ، من ألمانيا إلى النمسا إلى جزر الكناري ، بينما تتفوق في واشنطن وإيطاليا وفرنسا. يوجد برنامج زجاجي كبير يضم أكثر من 40 اختيارًا ، يتوفر معظمها بأحجام متعددة من الصب ، بما في ذلك عدد قليل عبر كرافين .
مطعم Vic & Anthony’s Steakhouse
فندق وكازينو جولدن ناجيت ، شارع بريجانتين ، أتلانتيك سيتي ، نيوجيرسي
هاتف (609) 441-8355
موقع الكتروني www.vicandanthonys.com
فتح العشاء ، من الاثنين إلى السبت
جائزة أفضل تميز
يقدم Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's شرائح اللحم الكلاسيكية وقائمة نبيذ قوية في أتلانتيك سيتي.مع وجود أرفف مغطاة بألواح زجاجية تعرض بعض أكثر من 3600 زجاجة من المخزون ، فمن الواضح أن النبيذ هو محور التجربة في فيك وأنتوني في اتلانتيك سيتي. كل أربعة المواقع حاصل على جائزة المطاعم ، والسلسلة جزء من مجموعة مطاعم Landry ، التي تضم ما يقرب من 150 فائزًا بجائزة مطعم حول العالم. حاز موقع أتلانتيك سيتي على جائزة أفضل امتياز عن برنامجه الذي يديره مدير النبيذ والمدير العام فيكتور أليجريا. تشمل قائمة النبيذ البارزة كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من تنسيقات الزجاجات الكبيرة والصغيرة ، بالإضافة إلى أكثر من عشرين نوعًا من النبيذ بالزجاجة ، بما في ذلك 'مجموعة الساقي'. صُنع من قبل الشيف جيمس كريس ، يتم تقديم أكلات ستيك هاوس التقليدية جنبًا إلى جنب مع الأطباق ذات التأثير العالمي مثل التونة السيشوان المقشرة بالفلفل والنيوكي بالفطر.
تشارلي بالمر ستيك
منتجع وكازينو جراند سييرا ، 2500 E. Second St. ، Reno ، Nev.
هاتف (775) 789-2456
موقع الكتروني www.charliepalmer.com
فتح عشاء يومي
جائزة التميز
مجموعة تشارلي بالمر حاز موقع رينو الخاص بـ Charlie Palmer Steak على جائزة مطعم لست سنوات متتالية.تشارلي بالمر ستيك لديها خمسة مطاعم حائزة على جوائز المواقع عبر الدوله. في رينو ، منتجع وكازينو جراند سييرا في نيف ، تشارلي بالمر ستيك حصل على جائزة التميز منذ عام 2014. يسرد مدير النبيذ ليليا سوتر في الغالب زجاجات كاليفورنيا والفرنسية من بين 365 اختيارًا ، مع ما يقرب من 50 زجاجة متوفرة. غالبية القائمة أقل من 100 دولار ، لكن المنتجين المتميزين مثل م. شابوتييه و شيفر لا تزال ممثلة. تتراوح شرائح اللحم التي يقدمها الشيف مايكل ماهوني من سمك فيليه إلى ضلع توماهوك لشخصين ، مصحوبة بجوانب كلاسيكية مثل السبانخ المطبوخة وغراتان البطاطس.
تشوب هاوس غي فييري
Bally’s Atlantic City، 1900 Boardwalk، Atlantic City، N.J.
هاتف (609) 340-2350
موقع الكتروني www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
فتح العشاء من الأربعاء إلى الأحد
جائزة التميز
يجلب مطعم Chophouse للمخرج Tom Briglia Guy Fieri أسلوب الطهي الجريء للشيف الشهير إلى أتلانتيك سيتي.على ممر أتلانتيك سيتي ، تشوب هاوس جاي فييري حاصل على جائزة التميز لقائمة اختيار 90 الأقوى في ولاية كاليفورنيا. تقل أسعار جميع الزجاجات تقريبًا عن 100 دولار ، باستثناء 'Guy’s Stellar Cellar' ، وهي قائمة احتياطي تستند إلى مفضلات طهاة المشاهير ، مع خيارات أغلى من مويت شاندون و بلوط فضي و اكثر. يقدم الشيف جيانكارلو جينيروسي المأكولات الجريئة المميزة لفييري مع أطباق مرحة مثل برجر بيكون ماك أن تشيز ، بالإضافة إلى الكثير من شرائح اللحم وقطع اللحم المشوية على الخشب.
تابع آخر أخبار المطاعم من الفائزين بجوائزنا: اشترك في موقعنا المجاني دليل خاص لتناول الطعام النشرة الإخبارية ، وتابعنا على Twitter على تضمين التغريدة و Instagram في تضمين التغريدة .