انفجار الشمبانيا؟ تجنبها بهذه الحيلة

المشروبات

لا تخف أبدًا من انفجار زجاجة شمبانيا مرة أخرى بهذه الحيلة الرائعة! يُظهر مقطع فيديو مدته دقيقة واحدة كيف يمكن لأي شخص منع انفجار الشمبانيا أثناء فتحه.

مادلين باكيت تظهر هيلين في KATU TV و AM Northwest في بورتلاند ، أوريغون سرًا لافتتاح النبيذ.



تجنب انفجار الشمبانيا: خطوة بخطوة

إليك ملخص مناسب لكل ما عليك القيام به.

  1. احتفظ بنبيذك الفوار شديد البرودة (لكن لا تقم بتجميده!) كلما كان النبيذ أكثر برودة ، قل الضغط عليه.
  2. قم بإزالة الرقاقة وفك الشريط بستة دورات. اترك القفص والفلين معًا.
  3. أثناء إمساك القفص والفلين بإحكام بيد واحدة ، قم بتدوير قاعدة الزجاجة.
  4. استخدم المقاومة مع دفع القفص والفلين للخارج حتى يفتح النبيذ ب 'pffffft!'
  5. امسك الزجاجة بزاوية 45 درجة حتى لا يخرج ضغط الزجاجة.
  6. تصب في أكواب بزاوية للحفاظ على الفقاعات
لماذا كؤوس النبيذ مهمة
اكتشف لماذا تُحدث كؤوس النبيذ فرقًا كبيرًا في طريقة مذاق النبيذ. أيضًا ، هل هناك فرق بين النظارات ذات الساقين والنظارات الخالية من الساق؟
درجة حرارة النبيذ
تبين أنه يجب علينا جميعًا وضع النبيذ الأحمر في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة قبل فتحها.
الحيل الشمبانيا
افتح زجاجة شمبانيا بأمان حتى بعد رجها وتأكد من وضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
صب النبيذ
كل أنواع النبيذ تقريبًا أفضل عند صبها بسبب تفاعلات كيميائية معينة تحدث عند تعرض النبيذ للأكسجين.

دليل أساسي لكتاب Wine Wine Folly متوسط ​​الحجم الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز على خلفية بيضاء

احصل على الكتاب

أيدي ، أفضل كتاب للمبتدئين عن النبيذ. الأكثر مبيعًا على مستوى العالم. من قبل منشئي موقع Wine Folly الحائز على جائزة.

انظر الكتاب