تعمل شركة Silver Oak ، إحدى العلامات التجارية الشهيرة للنبيذ في كاليفورنيا ، على توسيع ممتلكاتها ، وشراء Napa Valley أوفيد . يشمل البيع مصنع نبيذ فائق الحداثة و 15 فدانًا من مزارع الكروم تقع في بريتشارد هيل ، أحد أغلى زوايا الوادي. لم يتم الكشف عن سعر البيع.
كم غراما من السكر في النبيذ الأبيض
منذ تأسيس عائلة دنكان بلوط فضي في عام 1972 ، أسست الشركة علامة تجارية أخرى ، Twomey Cellars ، لكنها لم تستحوذ على علامة تجارية أو مصنع نبيذ آخر. وفقًا للمدير التنفيذي ديفيد دنكان ، لم تكن هذه الصفقة استراتيجية بقدر ما كانت انتهازية. قال دنكان: 'إنها تبدأ حقًا بصداقتنا [مع مؤسسي Ovid] وجودة العلامة التجارية التي بنوها' متفرج النبيذ . 'كانت هذه فرصة رائعة لتخليد العلامة التجارية.'
التقى دنكان لأول مرة بمؤسسي أوفيد ، مارك نيلسون ودانا جونسون ، قبل 19 عامًا ، عندما وصل الزوجان إلى نابا وبدأا مشروعًا طموحًا لبناء مصنع نبيذ وزراعة الكروم في منطقة بريتشارد هيل الوعرة. ارتبطت العائلتان بحبهما للنبيذ والعمل الخيري ، وكان أطفالهما رفقاء في المدرسة. تم إغلاق صفقة شراء Ovid بمصافحة طاولة المطبخ.
والد ديفيد ريموند ، رجل أعمال ورجل نفط في دنفر ، أسس شركة Silver Oak في عام 1972 مع شريك في صناعة النبيذ جاستن ماير . قرر الاثنان التركيز حصريًا على Cabernet Sauvignon ، الذي يبلغ عمره بالكامل من خشب البلوط الأمريكي. توقيعهم أسلوب النبيذ أدى إلى النجاح ، واليوم ، يصنع مصنع النبيذ ما يقرب من 100000 صندوق سنويًا ، بسعر 75 إلى 125 دولارًا للزجاجة. بلوط فضي تمتلك أكثر من 400 فدان من الكروم في نابا ووادي ألكسندر في سونوما ، تنتج Cabernet من كل تسمية. تركز علامتهم التجارية Twomey على Merlot و Pinot Noir و Sauvignon Blanc من مقاطعتي Napa و Sonoma.
كيفية بيع النبيذ بشكل قانوني
انتقل جونسون ونيلسون من Ovid إلى نابا من نيويورك في عام 1998 ، بعد أن جذبهما الطقس والنبيذ في كاليفورنيا. يخطط الزوجان للبقاء على بريتشارد هيل ويستمر امتلاك أكثر من 250 فدانًا من العقار.
منذ إنشائها ، قاد فريق من النجوم أوفيد ، بما في ذلك جورو مزارع الكروم ديفيد أبرو ، وأول صانع نبيذ ، آندي إريكسون ، الآن يستشير صانع النبيذ. الشريك الإداري ، جانيت باجانو تعمل مع الشركة منذ أول خمر في عام 2005 ، وأوستن بيترسون يصنع النبيذ الآن. تنتج Ovid حوالي 2000 صندوق سنويًا من خلطات على طراز بوردو ، بسعر 285 دولارًا لكل زجاجة ، تباع في الغالب للمستهلك مباشرة.
وفقًا لبيان صادر عن مصنع النبيذ ، أصبح جونسون ونيلسون يدركان بشكل متزايد أنه لكي يستمر أوفيد في الازدهار ، فإنه يحتاج إلى النمو والتطور في المناظر الطبيعية المزدحمة لوادي نابا. إنهم يعتقدون أن Duncans مناسب تمامًا للمساعدة في تحويل العلامة التجارية.
قال صانع النبيذ أوستن بيترسون: 'من الجيد أن تكون شراكة مع شركة لها تاريخ عميق وجذور في الوادي ، وهذا [يوفر] أوفيد إمكانات هائلة للمستقبل' متفرج النبيذ .
ما الذي يمكنك استخدامه بدلاً من شيري
بعض التغييرات في الأعمال. جاك بيتنر ، الرئيس السابق لشركة Cliff Lede Vineyards ، سيحل محل Pagano كشريك إداري ، ويعتقد Duncan أنه قد تكون هناك فرصة لزراعة كروم إضافية في الحوزة. لكن بخلاف ذلك ، فإن الخطة هي السماح لـ Ovid بأن يكون Ovid. قال بيترسون: 'تتماشى قيمنا مع رغبتنا في مواصلة ثقافة الفضول والتجريب التي أنشأناها هنا ، ونأمل أن نواصل ذلك بمزيد من الموارد'.
مع استمرار ارتفاع قيمة الأراضي في نابا ومع شراء جالو الأخير لمصنع Stagecoach Vineyard القريب ، والذي شمل 600 فدان من الكروم وتكلف أكثر من 180 مليون دولار ، حتى مصانع النبيذ الفاخرة متوسطة الحجم مثل Silver Oak تبحث عن أصول مزارع الكروم ومصانع النبيذ لتأمين توريد العنب وكذلك التخطيط للمستقبل.
وقال دنكان ، الذي تمتلك عائلته أكثر من 70 في المائة من مصادر الكروم الخاصة به: 'نشعر أن مواقع مزارع الكروم المعبرة نادرة'. 'وعلى مدى السنوات العديدة الماضية ، كان تركيزنا على الحصول على خصائص فريدة ، وسنواصل محاولة الحصول على المزيد من مواقع مزارع الكروم طالما أننا نصنع النبيذ.'