يمكنك العثور على قيمة رائعة وجودة عالية في أنواع النبيذ الأقل شهرة والتي تشبه مذاق النبيذ الذي تحبه بالفعل! فيما يلي بدائل لـ 5 من أصناف النبيذ الأكثر شيوعًا واثنين من أنواع النبيذ الموصى بها لتبدأ. يتمتع!
جرب Carménère بدلاً من Cabernet
5 أصناف النبيذ الرخيصة
كابيرنت ساوفيجنون التشيلية كارمينير
تشتهر Cabernet Sauvignon بخصائصها الجريئة والفلفل والتوت القوي. يمكن أن تصبح ملاعب البلوط في القليل من الفانيليا وفي السنوات الحارة مربى جميل. إذا كنت من محبي كابيرنت بكاليفورنيا وتبحث عن بدائل ذات قيمة ، فتحقق من Chilean Carménère. عادة ما يكون نبيذ كارمينير كثيفًا ومليئًا بالفواكه الحمراء والفلفل الأسود والتوت. غالبًا ما تكون العفص أكثر نعومة من كابيرنت ساوفيجنون لأن كارمينير أخف وزنًا قليلاً. يمكن أن تقدم Premium Carménère نكهات أكثر رقة مثل الدخان والتبغ والشوكولاتة والجلود. هنا اثنان من كارمينير لن يكسروا البنك. 
14.99 دولارًا أمريكيًا - Apaltagua Envero Carménère 2009
'بهارات متنوعة ، زيتون ، أعشاب ونكهات الفاكهة السوداء. إنه ذو طبقات ، ضيقة ودافئة على الحنك ، مع نكهات التوت والأعشاب والزيتون الحارة. يصبح أكثر امتلاءً وثباتًا ونضجًا مع البث '.
90 نقطة عشاق النبيذ
كم عدد الكؤوس في زجاجة نبيذ 750 مل
19.99 دولارًا - Primus Carménère 2010
'خشب البلسم ، والتوت البري ، والتوت ، والنوتات العشبية تخبر الأنف عن نبيذ كثيف ، وفاخر ، ولذيذ. مليئة بالفم وناضجة ومليئة بالسرور ، إنها قيمة ممتازة ... '
90 نقطة روبرت باركر محامي النبيذ
Syrah الاسبانية Monastrell
تشتهر Syrah في العالم الجديد بكونها متوسطة إلى عالية من التانين ، ومشرقة ، ومليئة بفاكهة التوت الداكنة والشوكولاتة. بديل رائع لـ Syrah هو Spanish Monastrell (Mourvèdre). إنه مشابه جدًا لارتفاع نسبة الحموضة والعفص في Syrah ، ولكن مع وجود المزيد من ثمار التوت الأحمر الداكن. تستخدم فرنسا أيضًا Mourvèdre في النبيذ على طراز الرون ، لكنها عادة ما تكون أكثر ترابية وطبيعية. فيما يلي مثالان على Mourvèdre الأسباني اللذان يمنحان جوائز رائعة ذات قيمة كبيرة. 
9.98 دولار - فينا هوندا موناستريل (مورفير) 2007
'أرجواني اللون ، يقدم أنفًا معطرًا من الفرشاة ، والمعادن ، وعلبة التوابل ، والتوت. طبقات ، مليئة بالفم ، ونضرة ... '
90 نقطة ، جاي ميلر ، محامي النبيذ
أساسيات تعلم النبيذ
احصل على جميع أدوات الساقي الأساسية لتعليم النبيذ الخاص بك.
تسوق الآن16.29 دولارًا أمريكيًا - Wines Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
'يتميز الأنف برائحة التوت البري والتوت الأسود مع لمسة من خشب الأرز. في الحنك ، إنه عصاري وغني ويطل على الفخامة والرائعة للنبيذ عند نقطة السعر هذه. نهايتها ناعمة وطويلة ومليئة بالفواكه السوداء اللذيذة '.
90 نقطة روبرت باركر محامي النبيذ
زينفاندل بريميتيفو
Zinfandel هو عنب عالي السكر قادر على إنتاج قنابل الفاكهة المليئة بالتوت الأسود واليانسون والفلفل. نبيذ Zinfandel المسيل للعاب والعصير وسهل الشرب مثالي للحفلات وحفلات الشواء والاسترخاء بعد العمل. ما قد لا تعرفه هو أن Primitivo من جنوب إيطاليا يشبه إلى حد بعيد Zinfandel. في الواقع ، بدأت إيطاليا في وقت ما في إعادة تسمية النبيذ المستورد إلى أمريكا باسم Zinfandel. هل أنت مستعد لتجربة Primitivo والحكم بنفسك؟ 
9.29 دولار - أ. مانو بوليا بريميتيفو 2008
'نكهات التوت الأسود ، والتوت الأزرق ، والتوت البري ، والخوخ تحمل جميعها نكهة بلوط خفيفة وحلوة ومحمصة. اللمسة النهائية ناعمة وطويلة مع العفص رشيقة للغاية وجسم جميل. '
صانع النبيذ
19.99 دولارًا - تورمارسكا تورسيكودا بريميتيفو 2009
“ناعم ، فخم وجريء ، إنه نبيذ حديث وأنيق. يبدأ مع نفحات زاهية من الكرز والبلاك بيري ، ولكنه يقدم أيضًا كميات كبيرة من اللوز المحمص والشوكولاتة الداكنة على الإغلاق '.
91 نقطة عشاق النبيذ
الشمبانيا الاسبانية كافا
يحصل الشمبانيا على الكثير من الفضل باعتباره النبيذ الفوار السائد بفضل تاريخ التسويق الرائع. تذكر: إنها ليست شامبانيا إلا إذا كانت من الشمبانيا! بفضل فقاعاته الساطعة التي تروي العطش ، يعد الشمبانيا الرفيق المثالي عند الاحتفال أو الاقتران بالطعام أو مجرد احتساءه في المنزل. ما قد لا تعرفه هو أن Spanish Cava هي بديل رائع للشمبانيا بينما لا تزال تقدم نفس الجودة تقريبًا من إرضاء الشمبانيا المنعش. نظرًا لأن الكافا مصنوع من أصناف أقل شيوعًا ولا يتم تضخيمه بسبب الضجيج التسويقي ، فغالبًا ما يمكن العثور عليه مقابل جزء بسيط من سعر الشمبانيا. فيما يلي بعض الأمثلة على Cavas الإسبانية ذات القيمة الكبيرة. 
من أين النبيذ سانسيري
11.99 دولارًا أمريكيًا - سيغورا فيوداس أريا بروت كافا
'Cava الأنيقة ، هذا يشعر بالثراء والترابط. تتكامل فاكهة بيرلايك البسيطة مع الفقاعات والجرعة ، مما يوفر نكهة نظيفة وكاملة ومرضية '.
90 نقطة ، النبيذ والمشروبات الروحية
15.29 دولارًا أمريكيًا - Grat Nature Cava Market
'باقة خوخية رائعة تتفتح في الزجاج مع تلميحات من المشمش المجفف وزهر العسل. الحنك متوازن للغاية مع حموضة هشة وخيط رفيع من الليمون المر الذي يضفي التوتر والاتزان ، مما يؤدي إلى لمسة نهائية شامبانيا للغاية. ممتاز!'
91 نقطة المحامي النبيذ
بينوت نويرغريناش
Pinot Noir هو نوع قديم مع مجموعة وحشية من القوام والنكهات والروائح. عادة ما يكون خفيفًا إلى متوسط القوام وغنيًا بالكرز والتوت وغيرها من أوراق الفاكهة الحمراء الصغيرة ، يتمتع Pinot Noir بصفات خاصة تجعله فريدًا. في حين أنه ليس بديلاً مثاليًا ، لا يزال بإمكان Grenache تقديم نكهات رائعة من الفاكهة الحمراء في جسم خفيف ، ونبيذ منخفض التانين. هذا يجعل Grenache بديلاً رائعًا لـ Pinot Noir باعتباره شاربًا يوميًا مدفوعًا بالقيمة. (اقرأ: Grenache هو أرخص بكثير من Pinot Noir.) 
12.29 دولارًا أمريكيًا - صخور سان أليخاندرو جارناشا 2009
'إنه عرض أمامي ، ولذيذ ، وناضج ، وعصاري يجب أن يكون ممتعًا للجمهور. إنها قيمة رائعة ستوفر المتعة على مدى السنوات الخمس القادمة '.
90 نقطة المحامي النبيذ
14.29 دولارًا أمريكيًا - دوم لافاج كوفي نيكولاس 2009
'الثراء الكامن وراء الجوز ولوح من الأحجار الرطبة مكمل وفاكهة التوت الداكنة الناضجة التي تغلف الحنك حقًا. يجب أن يستحق جوهر غريناش الذي لا يقاوم خدمة ما لا يقل عن 3-4 سنوات '.
90 نقطة المحامي النبيذ
إذا كنت تشعر بالمغامرة .. فإليك أ الارتباط بالقائمة من جميع أنواع النبيذ المذكورة أعلاه. اعلمني اذا جربتهم!
يحرر: آك! إنهم يبيعون بسرعة!