إنه رسمي ، فان دوزر كوريدور هو الآن منطقة زراعة الكروم الأمريكية.
يقع ممر Van Duzer بجوار Eola Amity Hills.
الفرق بين النبيذ الاحمر والنبيذ الابيض
تقع منطقة النبيذ الجديدة داخل وادي ويلاميت ، غرب سالم ، وبجوار Eola-Amity Hills AVA. إنها منطقة نمو كبيرة في ولاية أوريغون ، بها ستة مصانع نبيذ وحوالي 1000 فدان مزروعة (405 هكتارات).
لذلك ، إذا كنت من محبي النبيذ في ولاية أوريغون ، فهذا بالتأكيد مكان يجب مراقبته. إليك ما تحتاج لمعرفته حول Van Duzer Corridor وأنواع النبيذ الخاصة به.
Pinot Noir هو أكثر أنواع العنب زراعة ، يليه Pinot Gris و Chardonnay. ومع ذلك ، فإن صانع النبيذ Florent Merlier في كروم فان دوزر ، كما يقول Sauvignon Blanc و صغير أظهر وعدًا حقيقيًا هنا ، جنبًا إلى جنب مع بعض الأصناف الأخرى. حتى أنه اكتشف بعضًا من Syrah (اكتشاف نادر جدًا في وادي Willamette!).
النبيذ من هذه المنطقة له نكهات فواكه مشرقة ، ونكهات عطرية متزايدة ، وحموضة ملحوظة أكثر بكثير من النبيذ من الأنواع الفرعية الأخرى في وادي ويلاميت. هذا بالتأكيد سببه المناخ الفريد للمنطقة.
أساسيات تعلم النبيذ
احصل على جميع أدوات الساقي الأساسية لتعليم النبيذ الخاص بك.
تسوق الآنحصل Van Duzer Corridor على اسمه من فجوة في سلسلة الساحل التي تؤدي إلى المحيط الهادئ. يتسبب هذا الممر في تأثير الحث الذي يمتص الهواء البارد إلى وادي ويلاميت من المحيط الهادئ. وتبدأ هبوب الرياح في الساعة 2:30 بعد الظهر. يقول ميرلير: 'إنه على جهاز توقيت تقريبًا'.
تقوم الرياح بعدة أشياء لعنب Van Duzer Corridor:
الهواء البارد يبطئ النضوج و يساعد في الحفاظ على الحموضة. يقطف مزارعو Van Duzer Corridor العنب بعد أسبوع أو أكثر من أي شخص آخر.
تعطي الرياح قشورًا أكثر سمكًا للعنب ، مما يزيد من تركيز اللون ، والمواد العطرية ، و إمكانات التانين. يقول فلورنت ميرلييه إنه يعامل عنب Van Duzer Corridor في القبو بشكل مختلف كثيرًا عن العنب الآخر بسبب قشرته السميكة.
بعد هطول الأمطار ، تجف كروم العنب بسرعة ، مما يقلل من ضغط المرض. يقدر Merlier أن حوالي 60-70 ٪ من مزارع الكروم في المنطقة موجودة لايف معتمد مستدام ومتعدد عضوية.
7 Sub-AVAs في وادي ويلاميت
بشكل عام ، إنه لأمر عظيم أن نرى منطقة فرعية جديدة مقطوعة من وادي ويلاميت بولاية أوريغون. يوفر إنشاء Van Duzer Corridor الجديد لمصانع النبيذ (وشاربي النبيذ) المزيد من الخيارات للمنزل في منطقة النبيذ في ولاية أوريغون التي يحبونها.
تعلم النبيذ مع الخرائط
يقوم Wine Folly بتصميم خرائط النبيذ وطباعتها وشحنها حول العالم. ابحث عن منطقة النبيذ المفضلة لديك.
مناطق النبيذ الإيطالية والأصناف
انظر الخرائط
شكر خاص لفلوران ميرلييه الذي قدم رؤى وملف kmz حتى نتمكن من عمل خريطة!