غير مصفى وغير مصفى: قصة صفقتين من النبيذ

المشروبات

هل سجل Two-Buck Chuck مليون حالة في ديسمبر؟ يبدو مثله.

في حالة فاتتك ، فإن Two-Buck Chuck هو الاسم المستعار لخط Charles F. Shaw الذي تبلغ قيمته 1.99 دولارًا في الزجاجة من نبيذ كاليفورنيا المتنوع. تم تقديم Two-Buck Chuck قبل عام ، واشتعلت فيه النيران في ديسمبر ، وفجر Trader Joe's ، بائع التجزئة الحصري للعلامة التجارية ، ما يقدر بمليون حالة الشهر الماضي وحده - وهو إنجاز مذهل لعلامة نبيذ جديدة بدون دعم تسويقي.

من منظور المنظور ، من بين حوالي 6500 علامة تجارية بيعت في الولايات المتحدة ، باعت 21 منها أكثر من مليوني صندوق في عام 2001 ، و 21 أخرى باعت ما بين مليون و 2 مليون. لكن معظم هذه العلامات التجارية كانت ثابتة أو كانت قليلة النمو. انطلق Two-Buck Chuck عبر المليون ويتجه نحو مليوني شخص.

النبيذ - كابيرنت ، شاردونيه ، ميرلوت وساوفيجنون بلانك - ليست شيئًا للكتابة عنها في الوطن. لكن عند هذا السعر ، في هذا الاقتصاد ، لا يشتكي معظم الناس. إنهم يخرجون الصناديق من باب Trader Joe ويحملونها في سيارات الدفع الرباعي الخاصة بهم.

توفر ظاهرة Two-Buck Chuck تباينًا صارخًا مع حدث آخر للنبيذ الرائج أواخر العام الماضي: السعر القياسي الذي دفعه فرانسيس فورد كوبولا مقابل مزرعة عنب وادي نابا . أنفق مخرج الفيلم ومالك مصنع نبيذ Niebaum-Coppola في نابا 31.5 مليون دولار على جائزة J.J. ملكية كوهن ، 84 فدانًا من الأرض في تسمية رذرفورد الشهيرة. ناقصًا قيمة منزل كبير مدرج في الصفقة ، والذي يصل إلى حوالي 350 ألف دولار للفدان ، وفقًا لمن هم على دراية بالصفقة.

أولئك الذين تابعوا القصتين كان عليهم أن يهزوا رؤوسهم متسائلين عما يحدث على الأرض. كيف يمكن لأي شخص أن يكسب المال عن طريق بيع النبيذ مقابل 1.99 دولار للزجاجة؟ من في عقله الصحيح سيدفع 350 ألف دولار للفدان مقابل مزرعة عنب كابيرنت وميرلوت ، والتي يحتاج جزء منها إلى إعادة زراعة؟

أسئلة جيدة. الآن للحصول على الأجوبة.

ذات مرة ، كان هناك Charles F. Shaw - شخص ومصنع نبيذ. كان شو مصرفيًا استثماريًا وقع في حب بوجوليه وجاء إلى وادي نابا في أوائل الثمانينيات معتقدًا أن الأمريكيين قد ينتجون نبيذًا على طراز بوجوليه. لم نفعل ، كافح شو. لقد حاول إنقاذ مصنع النبيذ الخاص به عن طريق إدخال أنواع أخرى من النبيذ ، لكن الأمور لم تنجح أبدًا.

في عام 1991 ، باع Shaw مصنع النبيذ الخاص به وترك صناعة النبيذ. جاءت شهرته البالغة 15 دقيقة بعد فوات الأوان 13 عامًا.

أثناء انتقال Shaw ، استمر اسم العلامة التجارية واشتراه لاحقًا فريد فرانزيا ، مالك شركة Bronco Wine Co. ، الذي يجمع ملصقات النبيذ بالطريقة التي يجمع بها بعض الأشخاص ألعاب الطاولة. تمتلك Franzia اثنين من مصانع النبيذ الكبيرة في Napa و Central Valley ، وتتخصص في شراء معظم أنواع النبيذ السائب الرخيص الذي لا تريده العديد من مصانع النبيذ الأخرى ، ومزجها وبيعها تحت علامات متعددة ، بما في ذلك Forest Glen و Napa Ridge و Rutherford Vintners.

ما جعل تو باك تشاك ينقر هو تخمة النبيذ الضخمة في كاليفورنيا. كان هناك الكثير من النبيذ السائب غير المباع في العام الماضي لدرجة أن المنتجين كادوا يتنازلون عنه. عندما تكون الأرقام صحيحة - حجم كافٍ بالسعر المناسب (حوالي دولار واحد للغالون) - تعتبر Franzia واحدة من المشترين الرئيسيين ، والمعروفين في العمل باسم صيادي القاع.

لدى Franzia أيضًا شركة توزيع ، مما يمنحه نفوذاً إضافياً يمكنه شحنه مباشرة إلى تجار التجزئة في كاليفورنيا ، وهو ما فعله ، حيث حدد سعر الزجاجة 1.99 دولارًا. (إنه أقرب إلى 3 دولارات خارج كاليفورنيا ، بسبب ارتفاع تكاليف التوزيع.)

لا أحد يعرف مدى مرور Two-Buck Chuck في النهاية عبر Trader Joe's ، لأنه لا يزال هناك فائض كبير من نبيذ كاليفورنيا ، والذي يمكن أن يستمر لعدة سنوات أخرى. وقال متحدث باسم شركة برونكو إنهم قدروا بيع مليون صندوق في ديسمبر ، وعمل خط التعبئة ثلاث نوبات في يوم رأس السنة الجديدة لتلبية الطلب. من المحتمل تمامًا أن يصل Two-Buck في النهاية إلى 3 ملايين حالة.

يضيف جنون شو لمسة جديدة إلى نكتة النبيذ القديمة ، 'كيف تربح ثروة صغيرة في تجارة النبيذ؟ تبدأ بواحد كبير. الآن هناك رد تعقيبي آخر: أنت تبيع مليون صندوق من النبيذ بقيمة دولارين شهريًا.

على النقيض من ذلك ، يبدو كوبولا المثال المثالي لتقلص الثروة - حتى لو كان يتقاضى 100 دولار من زجاجة نبيذه الأفضل ، روبيكون.

شعر معظم الخمّار بالذعر من السعر الذي دفعه مقابل كوهن فينيارد ، حيث زادوا على روبرت موندافي كورب وأوبس وان وبرينجر بلاس على طول الطريق.

لكن السؤال هو ، كم سيكلف شراء 60 فدانًا في رذرفورد في السوق المفتوحة وزرعها في كابيرنت؟

محاولة الإجابة على هذا هو تمرين في العبث. لا يمكنك فعل ذلك حتى لو كنت ترغب في ذلك ، لأنه لا توجد أي قطع أرض مناسبة من هذا القبيل متبقية في التسمية المرغوبة للغاية.

هذا يجعل عقار Cohn لا يقدر بثمن وشرائه صفقة لمرة واحدة في العمر والتي تعد بمثابة أقوى مثال حتى الآن على الخمار الذين يدفعون أسعار الغد اليوم.

ما إذا كانت الكرم ستنجح مالياً في أي وقت هو سؤال آخر ، سؤال لا يزال على بعد سنوات من الإجابة. في غضون ذلك ، يركب اثنان باك تشاك عالياً.