استمتع بدون فلتر؟ يمكن الآن توصيل أفضل مجموعة مشروبات في Unfiltered في ثقافة البوب مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوعين! أفتح حساب الأن لتلقي النشرة الإخبارية عبر البريد الإلكتروني لـ Unfiltered ، والتي تعرض أحدث خبر عن كيفية تقاطع النبيذ مع الأفلام والتلفزيون والموسيقى والرياضة والسياسة والمزيد.
• في حين أن هناك بلا شك ملايين الدولارات في 'رهانات ودية' لركوب نهائيات الدوري الاميركي للمحترفين ، فقد وضع أحد المشجعين أمواله ، أو بالأحرى نبيذه ، حيث يوجد فمه. منطقة الخليج مغني الراب الذي تحول إلى خمر و غولدن ستايت ووريورز متابع عظيم E-40 (الملقب ب ايرل ستيفنز ) ، الذي جلب لنا الجوهرة العامية 'fo' shizzle ، أعلن هذا الأسبوع لـ TMZ أنه إذا فاز المحاربون ليبرون جيمس و ال كليفلاند كافالييرز ، 'سيحصل الفريق بأكمله على العديد من زجاجات نبيذ Mangoscato من Earl Stevens Selections بالقدر الذي يريدونه حتى يبدأ الموسم التالي.' إذا كان أفضل لاعب في أوكلاند يرقى إلى احتمالات فيغاس الحالية وهزم الملك جيمس وكافز ، فإن ذلك سيعطي القائمة المكونة من 15 لاعبًا ما يزيد قليلاً عن أربعة أشهر للاحتفال بـ 20 دولارًا للزجاجة ، و 18 في المائة من النبيذ الأبيض القائم على موسكاتو ، بالنظر إلى أن موسم 2015-2016 لا يبدأ حتى أواخر أكتوبر. آخر مرة فاز فيها جيمس بحلقات البطولة كان مع ميامي هيت ، و هو، دواين وايد و كريس بوش احتفل مع نبوخذ نصر (15 لترا!) من أرماند دي بريجناك ايس البستوني الشمبانيا. بالنظر إلى مجرد زجاجة ذهبية لامعة قديمة بسعة 750 مل من Ace of Spades ، فإن سعرها يصل إلى 225 دولارًا ، و مالك أرماند دي بريجناك جاي زي مخلص ل شبكات بروكلين ، المشتبه بهم في برنامج Unfiltered ، سيكون ليبرون وشركته بمفردهم عندما يتعلق الأمر بإمدادات الفقاعات في غير موسمها في حالة حدوث اضطراب.
كن حذرًا فيما تغرّد عنه
• في العام الماضي ، أبلغت Unfiltered عن قرار إدارة كاليفورنيا للتحكم في المشروبات الكحولية باللعب 'مسكتك' من خلال متابعة حسابات وسائل التواصل الاجتماعي للمشاركين في ما كان (المزيد عن ذلك لاحقًا) يسمى حفظ مهرجان النبيذ العنب الهروب مارت سوبر ماركت . كانت ABC تفعل ذلك في محاولة لفرض قانون 'المنزل المقيد' ، وهو القانون الذي لا يمكن لمصنع النبيذ الترويج فيه لمتاجر التجزئة والعكس صحيح ، والذي تم انتهاكه عندما غردت مصانع النبيذ بأن التذاكر إلى Save Mart Supermarkets Grape Escape كانت متاحة في (حيث آخر؟) حفظ مارت سوبر ماركت. لم يتم تغريم أي من المجرمين الثمانية أو معاقبتهم - تم منح كل منهم سنة واحدة تحت المراقبة.
لكن يبدو أن الضرر الذي لحق بالمهرجان كان أكبر من أي شيء عانته مصانع النبيذ. تم إلغاء حدث هذا العام ، الذي كان من الممكن أن يكون السنوي الرابع عشر ، بعد ذلك بقليل أربعة سجلت مصانع النبيذ ، انخفاضًا من أكثر من 60 في السنوات السابقة. إذا كنت من النوع الذي يقرأ ما بين السطور ، فقد تربط بين حملة ABC الصارمة في العام الماضي والاهتمام الضعيف بالمشاركة هذا العام. تيم جورسوش ، مدير California ABC ، ليس من هذا النوع ، ومع ذلك. 'أتمنى أن أعرف لماذا اهتزت الأشياء بالطريقة التي فعلوا بها ،' قال لـ مجلة ساكرامنتو بيزنس إلغاء المهرجان لعدم الاهتمام. إنه خدش حقيقي للرأس.
عدد جديد من الكيب
• واحدة من التهم المفضلة الشارب في Unfiltered هو رفع دعوى على الرأس. ستيفان فون نيبيرج ، من عقارات الضفة اليمنى بوردو شاتو كانون لا جافيليير و لا موندوت ، من بين أمور أخرى ، أعلن في مايو أنه سيصبح مساهمًا في نبيذ كابايا ، وهو عقار مساحته 346 فدانًا في جناح فيلادلفيا بالقرب من دوربانفيل بجنوب إفريقيا.
قال فون نيبيرج لموقع Unfiltered: 'أحاول أن أكون رائد أعمال نبيذ حقيقيًا ، [للعثور على] فرصًا جيدة الأرض ليست معروفة جيدًا '. بدأ الاستشارات في كابايا عام 2005 وعرف المالك ، البارونة إنجريد فون إيسن ، لعدة سنوات. قال فون نيبيرج: 'مدام فون إيسن سيدة ساحرة'. 'لقد بدأت شيئًا مثيرًا وجميلًا للغاية وأنا سعيد جدًا بالمشاركة في هذه المغامرة الرائعة.' نظرًا لأنه ساهم في الجانب الفني لمدة عقد حتى الآن ، فإنه يتطلع إلى تقديم خبرته التسويقية لزيادة مكانة العقار. تقع مزارع العنب في Capaia بالكامل على منحدرات من الطين الصخري ، ومزروعة في أصناف من بوردو باللونين الأحمر والأبيض ، وكذلك في Syrah يخططون لإضافة المزيد من Syrah للمضي قدمًا. وقد نجح البنكان الأحمران ، Capaia One و Capaia Merlot-Cabernet ، بالإضافة إلى Sauvignon Blanc ، في تسجيل الأهداف في النطاق الرائع جدًا إلى الرائع.
BottleRock Rocks Napa
كان قلب بلد النبيذ ينبض أسرع قليلاً في نهاية الأسبوع الماضي كما استضاف وادي نابا BottleRock ، مهرجان لمدة ثلاثة أيام للموسيقى والطعام والفن والنبيذ. الآن في عامه الثالث ، اجتذب الحدث ما يقدر بنحو 100000 زائر من جميع الأعمار والمشارب إلى أرض المعارض في وسط مدينة نابا. شارك أكثر من 70 فنانًا على مراحل متعددة ، مع العناوين الرئيسية بما في ذلك لا شك و سنوب دوج و تخيل التنانين وسابقا المنطاد المنشد مصنع روبرت . انضم إلى الموسيقيين مجموعة من الطهاة والمشاهير المحليين في مرحلة الطهي بالمهرجان. بين المجموعات ، يمكن لعشاق الطعام مشاهدة عروض الطهي بما في ذلك عروض Oenotri تايلر رودي ممثل التدريس ايرل براون وسابقا الطيارين معبد حجر قائد المواجهة سكوت ويلاند كيفية ذبح الخنزير وصنع النقانق. أوكلاند رايدرز السلامة و Napa vintner تشارلز وودسون و سان فرانسيسكو 49er نهاية محكمة فيرنون ديفيس شاركوا في العمل أيضًا ، تعلموا كيفية رمي البيتزا مع الشيف توني جيميناني .
نظرًا لكونه نابا ، بدا أن النبيذ يمثل نفس القدر من الجاذبية مثل البيرة مع حشد الأعياد. أقامت مصانع النبيذ مثل Silver Oak و Schramsberg و Rombauer و Robert Mondavi خيامًا حول المراحل الرئيسية مع أكشاك الصور والألعاب والصالات الأنيقة. ولم يكونوا الوحيدين الذين يصنعون الجولات. أعضاء مرقطة غير مفلترة من مجموعة الفانك خس في خيمة النبيذ في Round Pond تذوق الورد. أصبح المهرجان سريعًا عنصرًا أساسيًا في المشهد الموسيقي الصيفي في شمال كاليفورنيا ، وقد أعلن مروجو BottleRock بالفعل أنه سيعود العام المقبل.
صانعو النبيذ يرفعون سقف الأعمال الخيرية في أمريكا اللاتينية
• مارك بيرين ، من عائلة بيرين في وادي رون ، انضم إلى زميله الفرنسي ديدييه ديبون ، رئيس صالون الشمبانيا و ديلاموت ، بصفته متصدرًا في حفل جمع التبرعات السنوي الثالث Tinto for Techo الذي أقيم في Pool Room في فندق Four Seasons New York الأسبوع الماضي. استفاد العشاء الخيري لصانع النبيذ Techo (المعروفة أيضًا باسم Un Techo para Mi País ، أو 'سقف لبلدي' بالإسبانية) ، وهي منظمة غير ربحية يقودها الشباب ومخصصة لمكافحة الفقر في أفقر مجتمعات أمريكا اللاتينية. قدم كلا الرجلين بعضًا من أفضل أنواع النبيذ لديهما وصباهما - شارك ديبون نظيره Delamotte Champagne Blanc de Blancs NV في Magnum وعرض Perrin بيرين و فلس جيغونداس لا جيل 2011 ، قلعة بوكاستيل Châteauneuf-du-Pape 2012 و Châteauneuf-du-Pape 2008.
خلال العشاء المكون من ثلاثة أطباق ، سكب السقاة أيضًا مختارات من أنتينوري الإيطالي ، وموفيا في سلوفينيا ، وألفارو بالاسيوس الإسباني. وإذا لم يملأ الضيوف نبيذهم ، فيمكنهم المزايدة على الزجاجات التي تبرعت بها Domaine Select Wine Estate و Italian Wine Merchants ، وكلاهما من رعاة الحدث ، في مزاد مباشر وصامت. الهدف من جمع التبرعات ، وفقًا لما قاله الرئيس التنفيذي لشركة Techo في الولايات المتحدة دييغو فيربو ، كان من أجل '[الجمع] بين مجتمعات الطعام والنبيذ في نيويورك ... للانضمام إلى الكفاح ضد الفقر.' بلغ إجمالي عائدات عشاء هذا العام 466،615 دولارًا ، وكلها ذهبت نحو بناء 187 منزلًا انتقاليًا في أمريكا اللاتينية.