بماذا تشتهر لانغدوك روسيون؟ لعشاق النبيذ بميزانية محدودة ، تُعرف لانغدوك روسيون بأنها منطقة نبيذ ذات قيمة عالية. فماذا عليك أن تعرف؟
صورة مثالية. كروم العنب المزيد Bruguiere في بيك سانت لوب
بماذا تشتهر لانغدوك روسيون؟
- الكهوف والتخييم
- قرى فرنسية رومانية جميلة
- جبال البرانس
- طرق وأنفاق قيادة ملحمية
وبالطبع، نبيذ رائع . لعشاق النبيذ بميزانية محدودة ، أصبحت لانغدوك روسيون معروفة كمنطقة نبيذ ذات قيمة كبيرة. إذن ماذا تريد أن تعرف عنه لانغدوك ('LONG-eh-DOCK') للحصول على نبيذ رائع؟
فيما يلي دليل مفيد (وملهم) تم تحديده بواسطة Julien Vaché المحلي في لانغدوك روسيون. تعرف على أنواع النبيذ التي تبحث عنها ، وإذا قمت بزيارة ، أين يجب أن تسافر لقضاء إجازة في بلد النبيذ.
دليل النبيذ لانغدوك روسيون
أنواع النبيذ الرئيسية
كل شيء عن الخلطات. في لانغدوك ، غالبًا ما يطلق على مزارع الكروم اسم 'خليط' بسبب ذلك العديد من أصناف العنب المختلفة تنمو معا. يصنع معظم المنتجين خلطات بدلاً من أنواع النبيذ الفردية. تميل الخلطات الحمراء من لانغدوك روسيون إلى أن تكون أكثر كامل الجسم والفاكهة مدفوعة .
بحاجة الى توصية؟ انظر للاسفل.
دوم بريجنون مقابل مساحة البستوني
- خمر أحمر
- نبيذ أحمر غني مع سيراه و غريناش و كارينيان و مورفيدري كمكونات رئيسية.
- نبيذ أبيض
- نبيذ أبيض غير مطبوخ مصنوع في الغالب من Picpoul و Grenache Blanc. تنحى جانبا بينوت جريجيو.
- خمر وردي
- نفس الأصناف باللون الأحمر والأبيض ، ولكن الوردي حسب التصميم.
- النبيذ الفوار
- من المفترض أن Cremant de Limoux أقدم من Champagne و قيمة عظمى .
- خمر حلو
- من النبيذ الأبيض الحلو مسقط إلى موري ، نبيذ أحمر مقوى مصنوع من Grenache تدوم حتى 100 عام.
لانغدوك روسيون ، بطاقة بريدية من إعداد بينوا فرنسا
خريطة منطقة النبيذ لانغدوك روسيون
'القواعد التي تحكم كل تسمية قديمة وغامضة وسياسية ولا تتكيف مع صناعة النبيذ الحديث وتسويقه ... لا يهتم صانعو النبيذ الأكثر شهرة في المنطقة بهذه القواعد'
تعلم تقنيات بلدي لتذوق النبيذ
استمتع بدورات مادلين لتعلم النبيذ عبر الإنترنت وأنت مرتاح في مطبخك.
تسوق الآنجوليان فاشيه
بيك سانت لوب. الإئتمان
براميل نبيذ بلوط فرنسي جديدة للبيع
مناطق النبيذ الرئيسية في لانغدوك روسيون
خلال سبعينيات القرن الماضي ، كان لانغدوك روسيون مذنبًا بالإفراط في إنتاج نبيذ إبريق رخيص. تم اقتلاع كروم العنب القديمة في جريناش واستبدالها بأصناف عنب عالية الإنتاجية مثل Carignan. منذ ذلك الحين ، كانت لانغدوك روسيون تستعيد مكانتها ببطء كمنتج عالي الجودة من خلال تقليل الغلات والعودة إلى المزج في المزيد من غريناش
نصيحةلا تقلق بشأن التسميات الفرعية في لانغدوك عند شراء النبيذ. يتم تصنيف معظم أنواع النبيذ تحت كوتو دو لانغدوك & النبيذ البلد
سانت تشينيان
يقع في وسط لانغدوك روسيون. يستخدم عدد كبير من نبيذ Saint Chinian المتاح أصنافًا أخف مثل Carignan و Grenache و Cinsault.
فوجير
يقع بالقرب من سانت تشينيان. تقع Faugères في التلال قبالة الساحل مع نسبة عالية من تربة الشست المثالية للأحمر العطرية مثل Grenache.
بيكبول دي بينيه
تسمية نبيذ أبيض يتم إنتاجها مع مجموعة نبيذ نبيذ أبيض إقليمي ، Picpoul. مثالي مع المحار.
كوربيريس
النبيذ الأحمر الفاكهي والعصير يستخدم Carignan و Syrah و Grenache. فكر بسهولة ، مثل Merlot في منتصف الأسبوع.
ليموكس وبلانكيت دي ليموكس
نبيذ فوار ذو قيمة رائعة مصنوع بنفس أسلوب الشمبانيا.
أفضل ماركات النبيذ للمبتدئين
خريطة مصنع نبيذ لانغدوك روسيون
سوف أسلط الضوء هنا ببساطة على بعض 'التضاريس' المفضلة لدي ، وداخل كل منها ، نطاقاتي المفضلة.
جوليان فاشيه ، أفضل أنواع النبيذ من لانغدوك روسيون
رأي أفضل أنواع النبيذ في لانغدوك روسيون في خريطة أكبر
خبير النبيذ المحلي
جوليان فاتشي هو من عشاق النبيذ ومتحمس له. ولد في لانغدوك ، وهو أيضًا من محبي منطقتي بوردو وكوتس دو رون.
نادرًا ما يكتب مدونات حول السفر والطعام والنبيذ في julien.quora.com ويحافظ على مجموعة من أدلة الخرائط مع توصيات بشأن المطاعم والفنادق خرائط جوجل .