'هل سيقتل جيل الألفية كوستكو؟' تساءل أ واشنطن بوست العنوان قبل بضعة أشهر. لم تكن هذه هي القصة الأولى التي تتساءل كيف يمكن لتجار التجزئة الكبار التكيف مع جيل تم تصويره على أنه حساسية من السوبر ماركت ويوم المركز التجاري ، مفضلين التسوق عبر الإنترنت لأي سلعة استهلاكية أصغر من كيا سورينتو ، من الكتب إلى البيرة . من المفترض أن تنضم كوستكو إلى صفوف المناشف الورقية والماس ومؤسسة الزواج ليقطعها الجيل الخبيث.
كما لو كان رداً على ذلك ، نشرت ناسداك مقالاً خاصاً بها في كوستكو في 7 يونيو: 'لماذا وصل سهم كوستكو (COST) إلى مستوى مرتفع جديد يوم الخميس' ، ازداد ارتفاع تكلفة التكلفة منذ ذلك الحين. في الواقع ، من بين تجار التجزئة ، تعتبر Costco فريدة من نوعها من نواح كثيرة تروق للجيل الألفي الديموغرافي. في العام الماضي ، تم الإبلاغ على نطاق واسع أن كوستكو قد تجاوزت شركة هول فودز باعتبارها أكبر متاجر التجزئة للمنتجات الغذائية العضوية في البلاد من حيث القيمة. تشتهر كوستكو بتأكيدها على الأجور العادلة والتأمين الصحي الجيد للموظفين والعمل الخيري للشركات والممارسات الأخرى التي نضعها الآن تحت مظلة 'الاستدامة'. أظهرت دراسات لا تعد ولا تحصى أن جيل الألفية يفتح محافظه للشركات والمنتجات التي يعتبرونها أخلاقية.
لدى كوستكو ، بالطبع ، شيء آخر يحبه جيل الألفية: الكل النبيذ . كوستكو هي واحدة من أكبر بائعي النبيذ بالتجزئة على هذا الكوكب. من بين منافسيها وول مارت ظهرت لأول مرة علامة نبيذ منزلية في مايو —15 عاما بعد كوستكو فعلت. أما أمازون ، على الرغم من عقود من محاولتها الدخول في مجال المشروبات ، فقد فعلت ذلك على وجه التحديد لا شيء من النبيذ .
جون جرانن وماري ووكر هيد ، مشتري النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية ، أنيت ألفاريز بيترز ، قادت نمو كوستكو إلى مركز قوي للنبيذ ، وتتطلع الشركة الآن إلى الجيل القادم من العملاء.لقد قمت بتسجيل الوصول آخر مرة مع مشتر النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية في كوستكو أنيت ألفاريز بيترز منذ ثلاثة أعوام . لقد نضجت تجارة التجزئة عبر الإنترنت إلى حد كبير في ذلك الوقت ، وأصبح جيل الألفية أكبر بثلاث سنوات ، ومن المرجح أن يتسوق على غرار الأسرة بثلاث سنوات ، وثلاث سنوات أخرى في حياة النبيذ. هل تطور نبيذ كوستكو ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟
وصلت بعض ابتكارات Costco إلى ممر النبيذ فقط. وفقًا لألفاريز بيترز ، 'لم نتلق الكثير من الطلبات لحمل نبيذ عضوي ، لكننا نواصل اختبار عناصر مختلفة'. لا تبيع Costco أيضًا النبيذ عبر الإنترنت - 'في هذا الوقت'. ولكن في أكتوبر 2017 ، دخل بائع التجزئة في شراكة مع تطبيق التوصيل Instacart لبيع منتجات البقالة الأخرى عبر الإنترنت ، و 'من خلال هذه المبادرة ، شهدنا المزيد من الاشتراكات مع مجموعة الألفية'.
ما هي الملصقات المصنوعة
ربما كان الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو التحركات التي قام بها ألفاريز بيترز مؤخرًا مع ماركة النبيذ المنزلي الخاصة بالشركة ، توقيع كيركلاند ، 'الخمور التي نطورها [لمساعدة] أعضائنا على تجربة مناطق النبيذ المختلفة.' كان الشارب الاكتشاف الخام الشمبانيا و Châteauneuf-du-Pape في عام 2015 على استعداد للتعمق أكثر مع الخام شابلي وجيغونداس؟ بالضبط كذلك: تغطي أحدث عروض Kirkland من Costco إلى حد كبير عالم مناطق الفخامة الصاعدة والأساليب التي يسعى إليها عشاق النبيذ المغامرون ذوو الخبرة المتوسطة زائد في عام 2018 - ولكن بحوالي نصف سعر الطلب المعتاد.
الانضمام إلى Kirkland Châteauneuf هو بالفعل Gigondas ، من صنع غيوم جونيت ، الشاب الديناميكي Rhône vigneron الذي تركة عائلته Domaine Font de Michelle . سجلت Gigondas الأقل تكلفة التي استعرضناها في العام الماضي 26 دولارًا ، ونبيذ Gonnet / Kirkland هو 15 دولارًا. كما غامر كيركلاند مؤخرًا بالدخول إلى تشابليس - إنها زجاجة من الحسن النية بقيمة 15 دولارًا اعتقاد أول بورجوندي. هناك الآن نسخة من Kirkland للمجمع المحبوب Brunello di Montalcino بسعر 25 دولارًا. و Ribera del Duero Gran Reserva ، وهو Tempranillo مع أكثر من خمس سنوات من العمر ، هو 13 دولارًا.
بالإضافة إلى Gonnet ، أضافت Costco عددًا قليلاً من المتعاونين البارزين الآخرين مؤخرًا ، كما أخبرني Alvarez-Peters. ربما يكون الاسم الأكثر جرأة للشركاء الجدد ، في سيارة توسكان سوبر 14 دولارًا ، هو كياروسا ، وهي ملكية صعدت مؤخرًا إلى أعلى مستوى من الجودة في فئتها.
تضع مصانع النبيذ الأخرى أيضًا أسمائها وخبراتها وراء نبيذ كوستكو الذي ينزلق إلى فئات صاخبة بأسعار من رقم واحد. تم تصنيع Kirkland Bordeaux Supérieur الآن في شاتو بيتي فرييلون ، أخبرني ألفاريز بيترز أن مبيعات عام 2015 مقابل 8 دولارات وحصلت على 87 نقطة. أصبحت وردة بروفانس ضرورة ، بالطبع كيركلاند هي من دومين دي لا كروا (9 86 نقطة لعام 2016).
لذلك مع استمرار كوستكو ونبيذها في التغلب على المنحنى ، سيكونون أفضل من الغرامة. لكننا سنقتل وجبة الفطور المتأخرة بعد.
فوائد النبيذ الأحمر لفقدان الوزن
اقرأ تغطيتنا السابقة على الابتكارات التي حققتها كوستكو من خلال نبيذ كيركلاند المميز.
يمكنك متابعة Ben O'Donnell على Twitter على twitter.com/BenODonn .