تتطلب معظم وصفات السانجريا الصبر والتخطيط. لطالما كنت أشعر بالرومانسية حول العمل على مجموعة معقدة متعددة الخطوات من السانجريا. كنت سأخزنها بمحبة بين عشية وضحاها لأتركها تتبخر وتتطور إلى تحفة فنية متطورة. في اليوم التالي ، كنت أعرضه على أصدقائي وأقول عرضًا: 'أوه ، هذه الوصفة الصغيرة ، لم تكن أي مشكلة على الإطلاق.' ضيوفي ، الذين أعجبوا بشكل لا يصدق بموهبتي التي لا حدود لها ، كانوا يستحمونني بشغف: 'هذا هي أفضل أنواع السانجريا التي تناولتها على الإطلاق! '
أفضل نبيذ أبيض حلو
الحقيقة هي أنني مسوف كسول والضيوف محظوظون إذا كان لديّ ثلج في متناول اليد. ما زلت أرغب في إثارة الإعجاب دون القيام بالكثير من العمل ، فقد توصلت إلى وصفة سهلة لتحضير السانجريا في أقل من دقيقة. تحقق من ذلك أدناه.
وصفة السانجريا السهلة
مكونات
- 1 زجاجة النبيذ الأحمر رخيصة انظر أدناه
- 1 كوب عصير جريب فروت أحمر ياقوتي
- & frac14 كوب عصير ليمون طازج
- & frac14 كوب سكر
الاتجاهات
- امزج النبيذ وعصير الجريب فروت والسكر.
- يقلب جيدا.
- على الجليد.
- اعصري عصير الليمون الطازج فوق السانجريا.
- أضف مقبلات حسب الرغبة.
ظهرت Sangria لأول مرة خلال المعرض العالمي لعام 1964 في مدينة نيويورك
اختيار نبيذ سانجريا
أصبحت السانجريا مشهورة خلال المعرض العالمي لعام 1964 في نيويورك. كان النبيذ المستخدم في صنع السانجريا على الأرجح ريوجا (منطقة زراعة إسبانية رسمية منذ عام 1953). يتكون ريوجا من عنب تمبرانيلو وهو نبيذ أحمر فاكهي مع التانين الخفيف. ربما عن طريق الصدفة ، من الأفضل صنع السانجريا من أنواع النبيذ التي تكون فاكهية ولها تانين أخف. ضع في اعتبارك هذه:
- ميرلوت
- Garnacha (المعروف أيضًا باسم Grenache)
- زينفاندل
- تيمبرانيلو
- Malbec (ليست خفيفة ، لكنها تحتوي على مادة التانين الخفيفة)
- بدائي
- سانجيوفيزي
- لامبروسكو
اجعلها خيالية
أضف بعض الفاكهة الطازجة للزينة مثل العنب أو التفاح أو البرتقال أو الشمام. جرب بضع شرطات من المرارة البرتقالية لإضافة القليل من التعقيد إلى Sangria.
كم عدد الكربوهيدرات في كوب من ساوفيجنون كابيرنت
لقد جربنا وصفة السانجريا السهلة واستمرت لمدة أسبوع في ثلاجتنا. حسنًا ، شربه شخص ما لمدة أسبوع تقريبًا لكنهم قالوا إن طعمه رائع.
النبيذ مع الدجاج المشوي
تعلم تقنيات بلدي لتذوق النبيذ
استمتع بدورات مادلين لتعلم النبيذ عبر الإنترنت وأنت مرتاح في مطبخك.
تسوق الآن