لست متأكدًا مما إذا كنت أشرب المزيد من النبيذ الفوار في الصيف أو الشتاء ، ثم هناك الربيع والخريف الذي يجب مراعاته. إنها دعوة صعبة. في كلتا الحالتين ، لدي المزيد من الأعذار في هذا الوقت من العام ، وهو دائمًا ميزة إضافية.
الشمبانيا هو إدمان لي ، لكني أيضًا أحب كاليفورنيا بابلي. إنهم وحوش مختلفة ، ولا أمانع في مقارنتها ، لكن ما هي الفائدة؟ لقد راجعت شرارات كاليفورنيا من أجل متفرج النبيذ لأكثر من عقد من الزمان ، واستهلكتهم لفترة أطول من ذلك بكثير.
أفضل أنواع النبيذ الفوار من غولدن ستايت غنية بفاكهة كاليفورنيا الزاهية ، ولكنها تحتوي على حموضة مفعمة بالحيوية. سيجد المستهلكون أيضًا قيمة كبيرة. ابحث عن تقريري الكامل عن النبيذ الفوار الأمريكي الصيف المقبل ، ولكن في الوقت الحالي ، إليك فقاعات كاليفورنيا التي أثارت إعجابي أكثر في عام 2014.
زجاجة 750 مل كم أوقية
قمة كاليفورنيا سباركلرز
دومين كارنيروس لو ريف بلانك دي بلانك 2007 (99 دولارًا)
متقشف بشكل لذيذ ، مع تركيز دقيق ونوتات البريوش والتفاح
دومين شاندون مقاطعات بروت سونوما نابا ستار نيفادا (40 دولارًا)
شمبانيا جريئة برائحة كلاسيكية من التفاح والزنجبيل ونكهات غنية ومنظمة.
غلوريا فيرير بروت بلانك دي بلانك كارنيروس أواخر عام 2010 (91 نقطة ، 40 دولارًا)
ماسة أنيقة وأنيقة ، مع نفحات حيوية من الكمثرى المخبوزة والمعادن.
الحصان الحديدي الوادي الأخضر Brut of Russian River Valley Classic Vintage 2009 (40 دولارًا)
نبيذ احتفالي مركّز ومعقد أيضًا.
هل بينوت جريجيو نبيذ حلو
ي بروت الروسية وادي النهر خمر 2008 (50 دولارًا)
هش وأنيق ، مع مكونات حيوية من الليمون واللوز والمعادن.
موم نابا DVX وادي نابا 2007 (92 ، 60 دولارًا)
غنية لكنها مركزة بشكل جميل ، مع نكهات معقدة من الكمثرى المخبوزة والبريوش.
Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2006 (93 ، 41 دولارًا)
رشيقة ومتطورة ، مع نفحات البريوش والتفاح الرقيقة.
كم شمبانيا للتوست
شرامسبرج جى شرام الساحل الشمالى 2006 (93 ، 110 دولارات)
فاتنة وغنية البنية ، مع نفحات جريئة من ليمون ماير ، والكمثرى المخبوزة واللوز.
قيم النبيذ الفوار في كاليفورنيا
غلوريا فيرير بروت مقاطعة سونوما سونوما نيفادا (90 ، 22 دولارًا)
ماسة احتفالية بنكهات التوت والتفاح المخبوز.
تانكارد Brut California مصنوع من العنب المزروع عضوياً NV (17 دولارًا)
مقرمشة وحيوية بنكهات الفاكهة الاستوائية.
Laetitia Brut Arroyo Grande Valley Cuvée NV (89 ، 25 دولارًا)
أنيق وسهل الارتشاف ، بنكهات التفاح والحمضيات والتوابل.
Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91 ، 22 دولارًا)
عبوات في الكثير من التعقيد لسعر التفاح والزنجبيل الطازج ونوتات التوابل.
أسماء لطيفة لفتاة القطط
رويدرير إستيت بروت أندرسون فالي نيفادا (90 ، 24 دولارًا)
رائحة الأزهار والتوت وفطيرة التفاح تؤدي إلى نكهات الليمون واليانسون.
ما هو النبيذ الفوار المفضل لديك لعام 2014؟