يمكن للمطاعم أن تخلق بعض التصميمات الداخلية المذهلة ، لكن القليل من الأشياء تعزز تجربة تناول الطعام مثل إطلالة على الواجهة البحرية. من البحيرات الطبيعية في الأماكن الهادئة إلى تلك التي من صنع الإنسان والتي تتضاعف كقطعة ترفيهية ، هناك شيء جميل يمكنك النظر إليه وأنت تستمتع ببرامج النبيذ الاستثنائية في هذه المواقع الـ 12 في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
للتحقق من المزيد من وجهات النبيذ والطعام حول العالم ، انظر متفرج النبيذ 'س ما يقرب من 3800 مطعم حائز على جوائز ، بما في ذلك 100 حاصل على الجائزة الكبرى في جميع أنحاء العالم يحمل أسمى شرف لنا.
هل لديك مفضل تود رؤيته في هذه القائمة؟ أرسل توصياتك إلى restaurantawards@mshanken.com . نريد أن نسمع منك!
ليكسايد
Wynn Resort، 3131 Las Vegas Blvd. S، Las Vegas، Nev.
هاتف (888) 320-7110
موقع الكتروني www.wynnlasvegas.com/dining/finedining/lakeside
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
يتم تقديم خبز سرطان البحر من باربرا كرافت ليكسايد مع كينج كراب والروبيان وتوست الزعفران.لاس فيجاس' منتجع وين يضم ما مجموعه سبعة فائزين بجائزة أفضل للتميز ، بما في ذلك ليكسايد . يقع المطعم الذي يحمل اسمًا مناسبًا بجوار بحيرة الأحلام المغلقة بالفندق مباشرةً. بأسلوب فيغاس الحقيقي ، إنها ليست بحيرة عادية ، بها شلال يبلغ ارتفاعه 40 قدمًا وعروض ضوئية ليلية. لكن المشهد الحقيقي لمحبي النبيذ هو قائمة 400 علامة تجارية في ليكسايد. يديره مدير النبيذ مارك توماس ، وهو مليء بأسماء معيارية مثل دائرة و أوبوس وان و رومير و أكثر من ذلك بكثير. تأتي العبوات من جميع أنحاء العالم ولكن برنامج النبيذ يتفوق في كاليفورنيا وفرنسا (خاصة بورجوندي). تم اختيارها خصيصًا لتكملة قائمة الطعام الأمريكية التي يركز عليها الشيف ديفيد والزوج والتي تركز على المأكولات البحرية ، والتي تضم النهاش ، ماهي ماهي وسمك أبو سيف الذي يتم اصطياده بالقرب من هاواي.
ذا ناروز ستيك هاوس
شور لودج ، 501 شارع دبليو ليك ، ماكول ، ايداهو
هاتف (208) 630-0203
موقع الكتروني www.shorelodge.com/dining/the-narrows-steakhouse
فتح عشاء يومي
جائزة أفضل تميز
مطعم ناروز ستيك هاوس يطل على المناظر الطبيعية البكر وأنت تتناول العشاء في ناروز ستيك هاوس.على حافة بحيرة باييت في أيداهو ، ستجد Shore Lodge ، وهو منتجع من 77 غرفة يعمل في مجال الأعمال التجارية منذ عام 1948. يوفر مكان الإقامة وفرة من الأنشطة في الهواء الطلق مثل المشي لمسافات طويلة والرياضات المائية ، بالإضافة إلى الأنشطة الداخلية مثل الاسترخاء في السبا وتناول الطعام في جائزة Best of Excellence Award ناروز ستيك هاوس . يدير Sommelier Taylor Nissen برنامج النبيذ ، وفي عام 2018 ، ضاعف عدد الاختيارات إلى حجمها الحالي البالغ 450 ملصق. تبرز كاليفورنيا وواشنطن وفرنسا في القائمة ، والتي تمثل مجموعة واسعة من المناطق وحتى تحتوي على صفحة من نبيذ أيداهو المحلي من منتجين مثل جمرة و هيوستن . قم بإقران اختيارك مع مجموعة شرائح اللحم والقطع الكلاسيكية التي يقدمها الشيف ماثيو جيلبرت ، مسبوقة بأطباق صغيرة لذيذة مثل فطائر الريسوتو المقرمشة وكبدة فوا جرا تورشون.
المنظر
ميرور ليك إن ، 77 ميرور ليك درايف ، ليك بلاسيد ، نيويورك.
هاتف (518) 523-2544
موقع الكتروني www.mirrorlakeinn.com
فتح العشاء من الأربعاء إلى الأحد
جائزة أفضل تميز
يعزز View Mirror Lake الجمالية في View.خيار الأكل الفاخر في Mirror Lake Inn ، المنظر ، حائزة على جائزة مطعم منذ فترة طويلة ترقى إلى مستوى اسمها. يمكن رؤية كل من بحيرة Mirror Lake المجاورة و Adirondack High Peaks من كل مقعد في غرفة الطعام ، حيث يمكن للضيوف الاختيار من قائمة نبيذ من 475 اختيارًا تم تكريمها من قبل متفرج النبيذ منذ عام 2000. يعرض جاستن بيريجوي ، مدير النبيذ ، جميع مناطق النبيذ الرئيسية في العالم مع التركيز على كاليفورنيا وفرنسا وإيطاليا للاستمتاع بأطباق الشيف جاراد لانغ. بالنسبة للمأكولات الأمريكية التي تركز على المأكولات البحرية ، فإن مصادر Lang من المزارعين القريبين بالإضافة إلى حديقة مكان الإقامة في الموقع. يتم أيضًا تمييز العلامات المحلية من Finger Lakes و North Fork of Long Island والمزيد ، وهناك العديد من رحلات النبيذ الثلاثة بالإضافة إلى 14 نوعًا من النبيذ بالزجاج.
1833 مطبخ وبار
إنز أوف أورورا ، 391 مين ستريت ، أورورا ، نيويورك
هاتف (315) 364-8866
موقع الكتروني www.1833kitchen.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
1833 Kitchen & Bar يقع 1833 Kitchen & Bar الساحر على بحيرة كايوغا في نيويورك.1833 مطبخ وبار في فنادق Aurora ، يبذل كل ما في وسعه للاستفادة من موقع Finger Lakes. مع قائمة موسمية للشيف إريك لامفير ، يعرض المطبخ المكونات المحلية ، وكذلك النبيذ المحلي. القائمة تحتفل بالمنطقة terroir من خلال قسم 'Neighbor Spotlight' الذي يتكون بالكامل من اختيارات Finger Lakes. تتأكد مديرة النبيذ إيرين ماكلهيني من أن العروض تتوسع خارج نيويورك ، مع تميز من كاليفورنيا وفرنسا.
هالة
منتجع وسبا جراند ترافيرس ، 100 Grand Traverse Village Blvd. ، Acme ، Mich.
هاتف (231) 534-6800
موقع الكتروني www.grandtraverseresort.com/dining/aerie-restaurant-lounge
فتح عشاء يومي
جائزة التميز
تعتبر Aerie Sunsets مذهلة من نوافذ Aerie الواسعة.قبالة بحيرة ميشيغان ، هالة تكرم المنطقة المحيطة من خلال تصميمها الداخلي الرائع وقائمة النبيذ الحائزة على جائزة التميز. يوفر موقع غرفة الطعام في الطابق السادس عشر من Grand Traverse Resort and Spa ، المقترنة بنوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف ، إطلالات خلابة على المياه القريبة والغابات والبساتين وكروم العنب ، والتي تم تسليط الضوء على بعضها من بين 155 اختيارات النبيذ. في الواقع ، ميتشيغان هي ثاني أقوى قسم في قائمة مدير النبيذ أليكس تراك بعد كاليفورنيا ، حيث مثل الأسماء شاتو مونتيلينا و تشالك هيل بأسعار معقولة. في المطبخ ، يقدم الشيف Bryan Petrick قائمة أمريكية إقليمية من المفضلات المألوفة مثل الإسكالوب مع succotash ، و tagliatelle محلي الصنع مع Bolognese و فيليه Mignon مع البطاطس المهروسة الكمأة.
بارتولوتا ليك بارك بيسترو
3133 E. Newberry Blvd.، Milwaukee، Wis.
هاتف (414) 962-6300
موقع الكتروني www.lakeparkbistro.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
مطعم Lake Park Bistro في Bartolotta يمكنك العثور على المأكولات الفرنسية الصديقة للنبيذ في مطعم Lake Park Bistro في بارتولوتا.بارتولوتا ليك بارك بيسترو يضم الشيف الشهير آدم سيجل وقائمة نبيذ استثنائية. يشرف على البرنامج مديرة النبيذ ماريانا بوبيسكو ، البرنامج فرنسي حصريًا ، ويعكس القائمة الفرنسية. تحتوي القائمة على قسم شمبانيا صلب ، وتمثيل Burgundy جيدًا ، باللونين الأبيض والأحمر ، مع ظهور Côte de Beaune و Nuits بشكل قوي. بالتأكيد لم يتم نسيان بوردو والرون ، بما في ذلك الكثير من الأسماء المرجعية. يوجد أيضًا أكثر من 30 نوعًا من النبيذ بالزجاج.
تشوب هاوس
4 ليكفيو درايف إس ، جيبسبورو ، نيوجيرسي
هاتف (856) 566-7300
موقع الكتروني www.thechophouse.us
فتح عشاء يومي
جائزة التميز
يقدم Chophouse The Chophouse مأكولات ستيك هاوس مع إطلالة جانبية على البحيرة.يجب أن تكون قائمة نبيذ ستيك هاوس جريئة ، تمامًا مثل الطعام - و تشوب هاوس لا يخيب. مع قيادة California Cabernet ، فإن 250 اختيارًا ، تحت إشراف المدير العام Anthony DePaul ، تجعلها تكملة مثالية لشرائح اللحم الجافة في المطعم. في حين أن اختيار أنواع الأحمر الأخرى أكثر من محترم ، لا سيما Pinot Noirs ، تعال إلى سيارات الأجرة وشربها جنبًا إلى جنب مع أطباق ستيك هاوس للشيف خافيير ألونسو.
الإطلالة على المياه العظيمة
رينولدز ليك أوكوني ، 110 جريت ووترز درايف ، إيتونتون ، جا.
هاتف (706) 467-1111
موقع الكتروني www.reynoldslakeoconee.com/life/culinary
فتح العشاء من الخميس إلى السبت
جائزة التميز
يلتقي نبيذ Reynolds Lake Oconee California مع الأطباق الأمريكية المبتكرة في Overlook at Great Waters.أحد المطاعم العشرة الموجودة في رينولدز ليك أوكوني منتجع، التغاضي يوفر إطلالات خلابة على بحيرة أوكوني وقائمة نبيذ تركز على كاليفورنيا ، يديرها مدير النبيذ تومي ستالناكر. يدير سلسلة Golden State ، يسلط البرنامج الضوء على مزيج من طراز Rhône و Cabernet. يتخلل المكان مختارات أقل شهرة ونبيذ عالمي من مناطق مثل وادي باروسا الأسترالي وميندوزا في الأرجنتين. يرافق الشيف ديرين مور البرنامج بقائمة من العناصر الغريبة مثل مناقصات الدجاج الجامبو ، وساندويتش لحم الخنزير والجبن المعاد تخيله و 'رماة الحلوى'. المنتجع أيضًا موطن للفائز بجائزة التميز الحانة الوطنية .
بيير دبليو.
12700 ليك افي ، ليكوود ، أوهايو
هاتف (216) 228-2250
موقع الكتروني www.pierw.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
بيير دبليو قائمة المأكولات البحرية تناسب أجواء الواجهة البحرية في بيير دبليو.بيير دبليو. هو مطعم مأكولات بحرية معاصر يستفيد استفادة كاملة من موقعه المطل على بحيرة إيري مع إطلالات بانورامية خلابة على المياه ووسط مدينة كليفلاند. القائمة الزجاجية واسعة ويمكن الوصول إليها ، وتضم 50 اختيارًا في 3 أونصات أو 6 أونصات. هناك قائمة رئيسية من الزجاجات التي يقل سعرها في الغالب عن 100 دولار ، وقائمة احتياطي مع الضاربين الثقيل للمناسبات الخاصة ، مثل ملصقات شاتو موتون روتشيلد و مويت شاندون . تقترن اختيارات مدير النبيذ كليمنت ستيفوف مع عروض المأكولات البحرية الطازجة للشيف ريجان ريك.
المطعم في Greystone
ذا جرايستون ، 220 جرايستون لين ، ليك توكساواي ، نورث كارولاينا
هاتف (828) 966-4700
موقع الكتروني www.greystoneinn.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
أفضل جبن للاقتران مع النبيذ الأحمر
يبدأ المطعم في Greystone وجبة في Greystone مع لوح جبن وتشاركوتيري.يشرف مدير النبيذ جاي تيرني على قائمة النبيذ في المطعم في Greystone ، برعاية مجموعة متنوعة وواسعة من الزجاجات القوية بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بكاليفورنيا. البرنامج غير مكلف بشكل عام ، و 29 من 110 اختيارات متاحة بالزجاج. على الطرف الآخر من الطيف يوجد عدد قليل من أنواع النبيذ عالية المستوى من منتجين مثل شاتو مارغو و شاتو أوت بريون و أوبوس وان . يبذل الشيف شون رودي جهدًا للحصول على المكونات المحلية ، ويضع قائمته الأمريكية الحديثة بقوة في أجواء كارولينيان.
غرفة طعام The Strand Waterfront
منتجع Lutsen on Lake Superior ، 5700 W. Highway 61 ، Lutsen ، Minn.
هاتف (218) 663-7212
موقع الكتروني www.lutsenresort.com/dining
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
The Strand Waterfront Dining Room غرفة الطعام على الواجهة المائية من Strand المجددة مؤخرا تضم قبو عرض كبير.حاصل على جائزة التميز لأكثر من عقد ، غرفة طعام ستراند ووترفرونت هو مطعم أنيق مع قائمة نبيذ مركزة بشكل كلاسيكي ، يديره مدير المأكولات والمشروبات مارك ليندسي. تتفوق القائمة في فرنسا وتسلط الضوء أيضًا على النبيذ المحلي ، حيث تقدم كاليفورنيا عرضًا قويًا بشكل خاص. أحمر كاليفورنيا ، من Cabernet إلى مزيج من طراز Rhône إلى Zinfandel ، ممثلون بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم اختيار الزجاجات كبيرة الحجم بشكل جيد ، مع ميزات مثل زجاجة 3 لتر Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2016 . تم تجديد Waterfront Dining Room من الرأس إلى أخمص القدمين في خريف عام 2018 ، مما يوفر بيئة محدثة ولكن مألوفة لقائمة الطعام الاسكندنافية الأمريكية للطاهي كريس هومياك. وفوق كل شيء ، يتم تقديمه جميعًا مع مناظر خلابة لبحيرة سوبيريور.
مطعم ونزل صني سايد
منتجع Sunnyside ، 1850 West Lake Blvd. ، مدينة تاهو ، كاليفورنيا.
هاتف (530) 583-7200
موقع الكتروني www.sunnysidelodge.com
فتح الغداء والعشاء يوميا
جائزة التميز
يقدم مطعم Sunnyside Restaurant & Lodge Sunnyside Restaurant & Lodge قائمة أمريكية إقليمية وقائمة نبيذ موجزة لكنها قوية.مطعم ونزل صني سايد هي بقعة ممتازة على ضفاف البحيرة للاستمتاع ببعض أفضل مناظر كاليفورنيا وأفضل أنواع النبيذ فيها. يركز الاختيار المكون من 100 علامة ، والذي يشرف عليه الشريك الإداري ومدير النبيذ جيف أوكساندابوري ، بشدة على كاليفورنيا. يوجد شيء هنا لكل شارب نبيذ ، من مجموعة واسعة من شاردونيه في الولاية إلى خلطات على طراز Rhône إلى ، بالطبع ، مجموعة مختارة قوية من Cabernet. يتم تسعير معظم النبيذ في نطاق يتراوح بين 50 و 100 دولار ، وهناك 15 خيارًا للزجاج. يكمل البرنامج القائمة المركزة محليًا ، والتي تجلب المأكولات الأمريكية الراقية إلى المائدة بمكونات مصدرها المزارع القريبة.
تابع آخر أخبار المطاعم من الفائزين بجوائزنا: اشترك في موقعنا المجاني دليل خاص لتناول الطعام النشرة الإخبارية ، وتابعنا على Twitter على تضمين التغريدة و Instagram في تضمين التغريدة .