دراسة جديدة لها عناوين رئيسية تهتف 'النبيذ ينظف دماغك!' إذن ، ما الذي تعنيه هذه الدراسة حقًا؟ اكتشف القصة الحقيقية.
'النبيذ سوف ينظف دماغك!'
ربما لاحظت حديثًا عن دراسة حديثة تهم شاربي النبيذ في كل مكان. استكشفت الدراسة الآثار طويلة المدى للكحول على الجهاز العصبي المركزي (مثل عقلك). جاءت بعض التقارير مع بعض العناوين الخاطفة جدًا (على سبيل المثال ، 'النبيذ سينظف عقلك!') بطبيعة الحال ، ربما تكون متشككًا بعض الشيء. دعونا نلقي نظرة فاحصة.
درست دراسة حديثة تأثير الكحول على نظام إزالة المخلفات (الجهاز الجليمفاوي). كانت النتائج مفاجئة.
هل النبيذ الأحمر يحتوي على مادة البوليفينول
دراسة دماغ الكحول
في فبراير 2018 ، نشر مركز الطب العصبي الانتقالي بجامعة روتشستر ملف دراسة حول آثار التعرض للكحول لفترات طويلة على الجهاز العصبي المركزي. في دراستهم ، قاموا بتعريض الفئران لمستويات مختلفة من الإيثانول (الكحول) بجرعات صغيرة ومتوسطة وعالية. كانوا يحاولون تحديد كمية الكحول التي يتلقاها لتدمير وظيفة الجهاز العصبي المركزي بالنسبة لمقياسهم ، لاحظوا النظام الجليمفاوي. كانت النتائج غير متوقعة.
ما هو الجهاز الجليمفاوي؟ فكر في الأمر على أنه نظام إزالة النفايات في دماغك. إنها شبكة توزيع المركبات الأساسية (الجلوكوز والأحماض الأمينية والناقلات العصبية) عبر جهازك العصبي المركزي.
أساسيات تعلم النبيذ
احصل على جميع أدوات الساقي الأساسية لتعليم النبيذ الخاص بك.
أفضل أنواع النبيذ بينوت نوير أوريغونتسوق الآن
ماذا وجدت الدراسة؟
أخبار جيدة
قليل: (0.5 جم / كجم يوميًا) = ما يعادل 2.63 كوب من النبيذ يوميًا (شرب معتدل)
أظهرت النتائج أن الوظيفة الجليمفاوية في الفئران تحسن مع التعرض لجرعة منخفضة من الإيثانول. من الناحية البشرية ، سيكون ما يعادل حوالي كوبين ونصف من النبيذ (ل 155 رطلاً / 70 كجم للإنسان). كما أدى التعرض للإيثانول إلى تقليل الالتهاب وزيادة كفاءة التخلص من الفضلات في الدماغ.
اخبار سيئة
واسطة: (1.5 جم / كجم يوميًا) = ما يعادل 7.9 أكواب من النبيذ يوميًا (الشرب بنهم)
متوسط: (4 جم / كجم يوميًا) = ما يعادل 21 كوبًا من النبيذ يوميًا (الجنون المطلق)
لسوء الحظ ، فإن التعرض للجرعة المتوسطة (1.5 جم / كجم) والجرعة العالية (4 جم / كجم) بشكل رئيسي انخفضت الوظيفة الجليمفاوية للفئران ، مما يؤدي إلى تثبيط النشاط ، وسوء تخصيص المركبات ، وإحداث تفاعل إصابة في الخلايا. اقترح المؤلفون أن هذه التفاعلات الضائرة على الأرجح تزيد من خطر الإصابة بالخرف.
تم تصميم هذه المقالة لتقسيم هذه الدراسة لتكون سهلة الهضم قدر الإمكان. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد والحصول على التفاصيل ، فراجع الدراسة الكاملة.
هل النبيذ الاحمر يساعدك على النوم
الكلمة الأخيرة: اشرب بذكاء
يقول الناس أشياء لا تصدق ونصف حقيقية عن النبيذ طوال الوقت. من الحكمة توخي الحذر والنظر إلى ما بعد عنوان clickbait والوصول إلى الحقائق. قد يكون طعم النبيذ سحريًا ، لكنه ليس سحرًا.
نعم ، للنبيذ في هذه المرحلة بعض الفوائد والمخاطر المثيرة للاهتمام للجهاز العصبي المركزي - في الفئران. على الرغم من أنه يجب أن لا نقول إن الاختبار على الفئران ، على الرغم من السلوكيات الجينية والبيولوجية المماثلة ، ليس هو نفسه الاختبار على البشر. لا يزال هناك طريق للذهاب ، لذلك قد يكون من الحكمة أن تخطئ في جانب الحذر و الاعتدال.
من الجيد أن ترى المزيد والمزيد من النقاش حول تأثير الكحول على صحة الإنسان. بصفتك شاربي النبيذ ، من الضروري فهم تأثير الكحول القابل للقياس على جهاز المناعة والجهاز الهضمي والغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى نظامنا العصبي المركزي.
عش طويلا وازدهر.
يمكنك شرب النبيذ الأحمر في نظام كيتو الغذائي
ما هو الاعتدال؟
يتم تحديد الاعتدال من قبل المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول ( NIAAA ) مشروب واحد في اليوم للنساء واثنان للرجال. لماذا يشرب الرجال أكثر من النساء؟
يكتشف!