وادي نابا هو المملكة السحرية للنبيذ الأمريكي. إنه يحتوي على جائزة كل شيء لمحبي النبيذ ، من تناول الطعام على مستوى عالمي إلى تذوق الطعام والرحلات. جمالها الطبيعي يضعها على مقياس كنز وطني مثل يوسمايت ، على الرغم من كروم العنب الخضراء التي تحل محل الشلالات المزدهرة.
نابا هي واحدة من أكثر الوديان خصوبة في العالم ، ومضيافة لمجموعة متنوعة من العنب. إن فضلها من النبيذ الرائع ، بقيادة ريدز كابيرنت ساوفيجنون ، يخطف الأنفاس.
يقع الوادي على بعد 90 دقيقة فقط بالسيارة من سان فرانسيسكو ، مع مناخ مقبول بشكل عام يجعل المنطقة سهلة الوصول معظم أيام السنة.
يوجد أيضًا هذا: التنقل في نابا سهل. يبلغ طول الوادي حوالي 30 ميلاً ، من مدينة نابا في الجنوب إلى شمال غربها بالقرب من بلدة كاليستوجا الصغيرة ، وعرضها بضعة أميال فقط.
يمكن إلقاء نظرة عامة جيدة على الأرض في غضون نصف يوم أو نحو ذلك. لكن معظم المستكشفين يقضون وقتًا أطول للاستمتاع بشكل كامل بالعديد من مناطق الجذب في المنطقة. على أي حال ، ستحتاج إلى التعرف على الطريقين الرئيسيين للوادي ، طريق كاليفورنيا السريع 29 وسيلفرادو تريل ، وكلاهما يمتد على طول أرضية الوادي. الطريق السريع 29 هو الطريق الرئيسي ويمتد إلى منتصف الوادي والجانب الغربي ، يقع سيلفرادو تريل إلى الشرق.
في جميع أنحاء الوادي ، ستكتشف أنك لن تكون بعيدًا عن مجراه المائي الرئيسي ، نهر نابا. يتدفق النهر على بعد حوالي 55 ميلاً عبر سجادة من كروم العنب والمناظر الطبيعية الرعوية ، من منابعه على منحدرات جبل سانت هيلانة الذي يبلغ ارتفاعه 4341 قدمًا. قد تجده سيلًا هائجًا في أشهر الشتاء الممطرة أو قد يأتي القليل من الصيف. لهذه المغامرة ، أبدأ حيث يصب النهر في المياه الباردة لخليج سان بابلو في المنطقة المعروفة باسم كارنيروس ، جنوب وغرب مدينة نابا.
لن تحتاج إلى بوصلة لهذه الرحلة ، على الرغم من أن تطبيق التنقل المفضل لديك أو الخريطة الجيدة قد تكون مفيدة. ما عليك سوى استخدام الحجم الصغير للوادي والتوجه الأساسي بين الشمال والجنوب لصالحك. تم إعطاء المعالم العامة ، لكن المسار الدقيق متروك لك.
كارنيروس: روح بورغندي
ميغان ستيف / تعريشة كريتيف دومين كارنيروسلبدء الجولة ، ستحتاج إلى الوصول إلى طريق Cuttings Wharf ، وهو ممر ريفي يمتد جنوب طريق كاليفورنيا السريع 121 (الذي يربط مقاطعتي نابا وسونوما). يعبر Cuttings Wharf Road خليطًا من المزارع الريفية وكروم العنب وينتهي حيث ينزلق قارب متواضع إلى مصب نهر نابا. إنه موقع غير مثير للإعجاب ولكنه مهم لفهم ما يجعل نابا تدق ، من الناحية المناخية.
يربط Carneros مقاطعة نابا بمنطقة خليج سان فرانسيسكو الكبرى وتشكل جزءًا رئيسيًا من نظام تكييف الهواء الطبيعي في الوادي ، والذي يتم تشغيله بواسطة النسمات الساحلية التي تنشأ من مياه المحيط الهادئ الباردة. مع ارتفاع درجة حرارة الأرض ، عادة ما تسحب الهواء البارد إلى الوادي - وهو جزء من مد وجزر التأثيرات البحرية والقارية التي تؤدي إلى وجود عدد لا يحصى من المناخات المحلية التي تعتبر مهمة للغاية بالنسبة للمنطقة. terroir .
في الأيام الحارة ، في وقت مبكر من بعد الظهر ، تتحول النسمات من الخليج والأراضي المنخفضة المحيطة بالأعلام شمالًا. تزدهر شاردونيه وبينوت نوار هنا في المناخ الأكثر برودة.
تقع مزارع كروم كارنيروس على حدود مستنقعات شاسعة تشتهر بالحياة البرية. التربة هي بقايا متماسكة من تراجع الخليج. يمكن أن تكون كثيفة ، مما يجعل من الصعب زراعتها. يصف المزارعون هذه المواقع بأنها 'أقدام رطبة' ، مع وجود تربة عند الحواف الجنوبية تتميز بتداخل المياه المالحة.
Carneros (الإسبانية تعني 'الأغنام' أو 'الكباش') لها تاريخ غني. قام Louis M. Martini بزراعة La Loma Vineyard هنا في عام 1942 ، وتبعه في عام 1961 زرع Beaulieu Vineyard لزرعه BV-5.
كانت مصانع نبيذ بوشين وسينتسبري روادًا في إنتاج كاليفورنيا بينوت نوار هنا بدءًا من عام 1981. كان ذلك تقريبًا هو الوقت الذي انطلقت فيه المنطقة ، التي كانت تُعرف سابقًا بمصانع الألبان أكثر من العنب ، حيث سارت مزارع الكروم عبر المناظر الطبيعية. انجذب الخمورون إلى أسعار الأراضي الرخيصة نسبيًا بالإضافة إلى المناخ الأكثر برودة. Carneros هي أيضًا موطن Hyde and Hudson Vineyards ، وهما موقعان متنوعان يزرعان مجموعة متنوعة من العنب أسمائهما في العديد من العلامات التجارية الأكثر شهرة في كاليفورنيا ، بما في ذلك Kistler و Paul Hobbs.
من Cuttings Wharf ، إنها رحلة ريفية عبر طريق Las Amigas و Duhig إلى الطريق السريع 121. من السهل أن تعتقد أنك رجعت بالزمن إلى الوراء وأنت تمر بفدادين من مزارع الكروم المتدحرجة التي تتخللها مباني المزارع الهادئة والمنازل. لكن سرعان ما ستقع في خضم الأشياء حيث ينتهي بك الأمر في Domaine Carneros ، بدرجه الكبير وديكوره الأنيق. هذا استنساخ لقصر Champagne Taittinger الفرنسي ، وصولاً إلى السقف المنحدر.
عبر الطريق السريع هو معلم آخر من معالم Carneros. في عام 1962 ، اشترى جامع الأعمال الفنية رينيه دي روزا قطعة كبيرة من الأرض أطلق عليها اسم Winery Lake ، وكانت ممتلكاته عبارة عن مصنع نبيذ قديم ، وكان لديه بركة ري تخيلها على أنها 'بحيرة'. إنه اسم غريب من شخصية ملتهبة. اليوم ، بحيرة Winery Lake هي موقع محمية دي روزا بالإضافة إلى كرم رئيسي مملوك لشركة أكاسيا ، وهي تستحق الزيارة لمشاهدة مجموعة رينيه الفنية والتجول في منزله القديم.
Stags Leap: منظر درامي
ميجان ستيف / Trellis Creative Stag's Leap Wine Cellars غرفة تذوققبل الوصول إلى المحطة التالية ، منطقة Stags Leap ، ستحتاج إلى اجتياز مدينة نابا. على عكس التضاريس الوعرة التي تحيط بها ، فإن معظم مدينة نابا مسطحة تمامًا. يقطع الطريق السريع 29 على طول جانبه الغربي كطريق سريع. سرعان ما تفسح مساحات الإسكان الطريق لكروم العنب وأنت تتجه شمالًا ، أو 'أعلى الوادي' كما يسميه السكان المحليون.
كم من الوقت يتم فتح النبيذ الأحمر مرة واحدة
حوالي ميل بعد حدود المدينة ، اسلك يمينًا في شارع أوك نول. يعبر أوك نول الوادي وينتهي عند سيلفرادو تريل ، والذي عادة ما يكون أقل حركة من الطريق السريع 29. بالاتجاه يسارًا والاتجاه شمالًا على الممر ، سترى قريبًا النتوءات الوعرة التي تعطي Stags Leap اسمها. إنها منطقة صغيرة وفريدة من نوعها من حيث أنها واحدة من المناطق الواقعة في أقصى الجنوب دافئة بدرجة كافية لتنضج كابيرنت بسهولة.
تعمل المنطقة كقمع ، مع تدفق هواء أكثر برودة على المقعد المرتفع قليلاً عند قاعدة سلسلة فاكا التي تلوح في الشرق. للحصول على إطلالة رائعة على Stags Leap ، انتقل إلى شرفة غرفة التذوق في Stag's Leap Wine Cellars. تنتشر كرم العنب عبر واد صغير قبل أن تتولى المنحدرات السيطرة ، والحواجز المتوهجة في شمس الظهيرة المتأخرة هي مشهد رائع.
هناك العديد من مزارع الكروم ومصانع النبيذ البارزة في الجوار ، بما في ذلك Shafer ، مما يجعله الشهير Hillside Select Cabernet من مزارع الكروم في المنطقة. آخر هو فاي فينيارد. زرع ناثان فاي أول كابيرنت في المنطقة في الستينيات ، في وقت كانت فيه كابيرنت نادرة في الوادي.
شمال أقبية النبيذ Leap في Stag ، يصعد Silverado Trail إلى مستوى عالٍ ويدخل إلى قلب المنطقة. تقع Stags Leap في محاذاة تقريبًا بين الشمال والجنوب ولديها تربة غرينية عميقة تم بناؤها بواسطة الحواجز المتحللة حيث تنهار الصخور ، وتتفكك في تربة خصبة جيدة التصريف.
أوكفيل وراذرفورد: قلب العمل
Briana Marie / Trellis Creative جولة على الدراجات في أوكفيلسوف تتعرج عبر الوادي في هذه المرحلة لتقدير منطقة Oakville و Rutherford بشكل كامل ، وهي المنطقة الأم في Cabernet وموطن العشرات من مصانع النبيذ المهمة.
تقدم شمالًا على سيلفرادو تريل إلى Oakville Crossroad استدر يسارًا واتجه غربًا للانضمام إلى الطريق السريع 29. يأخذك هذا عبر قاع الوادي والتربة العميقة التي تشكل محيطه الشرقي.
ستعبر نهر نابا مرة أخرى ، وإذا لم يكن مليئًا بالمياه ، فافحص المقطع العرضي للتربة الحصوية في ضفافه. توفر هذه التربة الصرف الضروري لزراعة العنب عالي الجودة. تعد Oakville Crossroad موطنًا للعديد من مصانع النبيذ الشهيرة ، بما في ذلك Rudd و PlumpJack و Groth و Silver Oak و Opus One.
عندما تصل إلى التقاطع في الطريق السريع 29 ، توقف عند بقالة أوكفيل التاريخية لقضاء نزهة تتميز بالنكهات المحلية. مرة أخرى على الطريق ، انعطف يمينًا ستمر قريبًا من Mondavi Winery و Far Niente و Nickel & Nickel و Cakebread. قريبًا ستكون في رذرفورد ، موطن Inglenook ، أحد أكثر العقارات شهرة في كاليفورنيا ، والذي يقع مقابل قاعدة Mayacamas. تهيمن بوليو ، وهي من أوائل عمالقة ثقافة النبيذ المحلية ، على القرية الصغيرة. هذه أرض مقدسة حقًا لمحبي النبيذ في وادي نابا.
يمكنك التوجه مباشرة شمالًا إلى مدينة سانت هيلانة الصاخبة ، ولكن بدلاً من ذلك أوصي برحلة أخرى في قاع الوادي. اتبع الطريق السريع 29 شمالًا واتجه يمينًا عند Rutherford Crossroad. يأخذك Rutherford Crossroad عبر Round Pond ، وهو مزرعة كروم ومصنع نبيذ كبير في منتصف الوادي ، ثم إلى Caymus ، أحد المعابد الرئيسية في الوادي في Cabernet. عندما تنضم مجددًا إلى طريق سيلفرادو تريل ، فإن الاختلافات بين جانبي الوادي توفر تباينًا: الجانب الغربي كثيف الغابات من ماياكاماس والجانب الشرقي الأكثر جردًا من جبال فاكا. ترتفع تسميات رذرفورد وأوكفيل إلى ارتفاع 400 قدم.
سانت هيلينا وكاليستوجا: أين قواعد التاريخ
جيسون تيناتشي شاتو مونتيليناشمال رذرفورد ، يضيق الوادي إلى شكل الساعة الرملية ، مع وجود سانت هيلانة في الوسط. لطالما كانت المدينة مركز وادي نابا وهي موطن للعديد من مصانع النبيذ التاريخية ، بما في ذلك Beringer و Charles Krug و Louis M. Martini.
تتمتع سانت هيلانة بسحر لا يقاوم ، ولكن يمكن أن تكون مزدحمة تمامًا. إذا كنت ترغب في رؤية معالمها ، اتبع لافتات Access St. Helena واعبر جسر Pope Street التاريخي فوق نهر Napa للوصول إلى قلب المدينة.
بالتوجه نحو كاليستوجا على طول سيلفرادو تريل ، تدخل أحد أجمل أجزاء الوادي. إن عدم وجود مستوطنات ، والصخور الصخرية الصخرية من الحواجز إلى الشرق ، وسفوح التلال ذات الغابات الكثيفة لجبل دايموند إلى الغرب مذهلة بصريًا. على الرغم من أن Cabernet هي أكثر الأنواع المزروعة شيوعًا ، إلا أنها منطقة ممتازة لـ Petite Sirah و Zinfandel.
أثناء القيادة على طول الممر ، من السهل أن تقدر جيولوجيا المنطقة ، والتي يمكن رؤيتها في قطع الطرق. يمكن رؤية طبقات من الطوف البركاني ذو اللون الغامق ورواسب الخبث المغرة وحتى الأسود من رقائق الزجاج البركاني بوضوح. على الرغم من مظهرها الدرامي ، فإن هذه التربة تشكل تحديًا لمزارعي العنب ، حيث تنتشر كروم العنب ، مع ترك الأراضي التي يصعب زراعتها شاغرة.
كاليستوجا هي الجزء الأكثر سخونة في الوادي في الصيف. تعال بعد الظهر ، تشق نسمات البحر طريقها على سفوح التلال من مقاطعة سونوما ، حيث تلتقي في النهاية مع نسائم كارنيروس.
سرعان ما يضيق الوادي. إلى الجنوب مباشرة من مدينة كاليستوجا ، تعد Dunaweal Lane موطنًا لـ Sterling - يمكنك ركوب الترام إلى الأعلى للحصول على إطلالة بانورامية.
إن اختتام رحلتنا يدل عليه الوجود الذي يلوح في الأفق لجبل سانت هيلانة. هناك العديد من مصانع النبيذ الصغيرة في تسمية كاليستوجا ، وأشهرها شاتو مونتيلينا ، وهو صرح حجري عمره قرن من الزمان في تابس لين. إنه مكان جيد آخر للتوقف والنقع في بانوراما درامية تخففها كروم العنب.
إذا بقيت على الطريق السريع 29 ، فأنت متجه نحو مقاطعة ليك. إنه تسلق شديد الانحدار يؤدي إلى منطقة على وشك صنع اسم أكبر لنبيذها.
للعودة إلى نقطة البداية ، اتجه مباشرة إلى أسفل الطريق السريع 29. إذا كان هناك متسع من الوقت ، فلا يزال بإمكانك زيارة ما تقدمه سانت هيلينا ، لأنك ستأخذ شارعها الرئيسي في طريقك. تحكي كل من مصانع النبيذ في سانت هيلينا قصتها الخاصة ، وستحصل على تعليم حول كيفية صنع النبيذ ، والأشخاص الذين يقفون وراءهم وماذا يحبون.
بعد الانتهاء من هذه الجولة ، سيكون لديك تقدير أكثر ثراءً لطبيعة الأرض وفهم أعمق لما يجعل وادي نابا مميزًا للغاية.