هذا السوق متجدد الهواء في فيرست ستريت في وسط مدينة نابا يجمع بين المطاعم ومقهى وشوكولاتة محلية ومتجر جبن وسوق للمنتجات تحت سقف واحد. تتراوح أنواع الكوشي من السوشي إلى الكعك ، ويمكن لعشاق النبيذ صقل مهاراتهم عن طريق الاستنشاق حول متجر التوابل الكاملة أو أخذ عينات من عشرات المرارة والشجيرات والعصائر في مصنع تقطير وادي نابا. فيما يلي أكثر الأماكن المفضلة للنبيذ في السوق.
منزل C
يُطلق على C Casa اسم `` taqueria المبتكر '' ، ويقدم خبز التورتيلا المصنوع يدويًا والذرة البيضاء والسلطات الطازجة وقائمة تاكو الفريدة. تاكو جاموس مفروم حار مغطى بجبن الماعز وشيبوتلي أيولي. يشترك روبيان الثوم والحمضيات المشوي في تاكو مع طعم الذرة وكريما الأفوكادو ، في حين أن الإصبعيات المحمصة ونسخة البطاطس الجديدة تحتوي على بوبلانوس وجبن كوتيجا وكريما الليمون. يوجد أيضًا دجاج وبط عصاري من المشواة. هناك مجموعة صغيرة دورية من النبيذ مثل Azur Rosé 2016 و Coho Pinot Noir 2013 ، وأزواج النبيذ والتاكو الموصى بها.
مزرعة الخمس نقاط
محليًا ، يمكن العثور على لحوم الأبقار Five Dot Ranch المزروعة بشكل مستدام في المطاعم والأسواق في جميع أنحاء بلد النبيذ ، ولكن هنا ، يمكنك شراء اللحوم الطازجة والجافة مباشرةً وحتى طهيها وتقديمها لك. يعد البرغر ولحم البقر كارنيتاس ولحم البقر بورغينيون من الأطعمة الأساسية في القائمة. يمكنك أيضًا اختيار أي شريحة لحم من علبة اللحم بسعر السوق ، ومقابل 8 دولارات ، اجعلها مشوية بشكل مثالي. تتيح لك عروض النبيذ المختصرة والمتغيرة بشكل متكرر إكمال طلبك من خلال خيارات الزجاج مثل Round Pond Cabernet 2014.
طريق جوت
Gott's هو نسخة حديثة من مفصل برجر قديم الطراز يخفق اللبن المخفوق الكثيف والبرغر العصير على خبز البيض المحمص. تشمل التركيبات الذكية برجر الكيمتشي الذي يقدم مع البيض المقلي والكيمتشي والجبن الأمريكي ولحم الخنزير المقدد ومايونيز gochujang الحار. البطاطا المقلية بالتوابل التشيلية والتاكو المقرمش آهي بوكي من المأكولات المحلية المفضلة. تتميز قائمة النبيذ الرائعة بخيارات دولية ومحلية ، مثل Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 و Turley Zinfandel 2015 ، بالزجاج ، ونصف زجاجات من Shafer Cabernet Sauvignon. كوركاج هو 5 دولارات فقط.
Alanna Hale على بعد خطوات من بعضهما البعض ، توفر Hog Island Oyster Co. و Oxbow Cheese and Wine Merchant فرصة لتذوق زجاجات محلية. جزيرة أويستر بار
اجلس على المنضدة واشرب المحار الطازج أو استمتع به مشويًا بطرق مختلفة. يشمل خيار الهريسة فلفل بيكيلو والكمون والكزبرة ، بينما يمزج المارجريتا الزبدة والتكيلا والليمون والأغاف والكزبرة. هناك أيضًا لدغات وأطباق وأوعية صغيرة أخرى ، مثل يخنة المأكولات البحرية الريفية في مرق الأعشاب والطماطم الحارة وبوي المحار. قائمة النبيذ مرتبة وصديقة للمأكولات البحرية ، مع التركيز على البيض الهش من إسبانيا والمجر والبرتغال وفرنسا ، بالإضافة إلى اختيارات كاليفورنيا.
باب المطبخ
قدم تود همفريز اسمه إلى الوادي بصفته طاهًا لمنزل مارتيني السابق ، ويظهر Kitchen Door جانبًا انتقائيًا ومريحًا من مطبخه. لحسن الحظ ، فإن كريمة حساء الفطر المميزة الخاصة به موجودة في القائمة ، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق التي تستفيد استفادة كاملة من فرن الحطب والشواية والمشاوي. القائمة عالمية ، مع بان مي وخبز لحم الضأن المتبل على الطريقة الأرمنية وفو الدجاج والأرز المقلي بالفطر. تضم قائمة النبيذ ما يقرب من 20 خيارًا من الزجاج أو الدورق ، وعشرات من العروض الأخرى بالزجاجة ، معظمها من كاليفورنيا وأقل من 50 دولارًا.
جبن أوكسبو وتاجر النبيذ
متجر الخمور الصغير هذا مطوي في أحد أركان السوق مليء بالأحجار الكريمة ، بما في ذلك زجاجات من صغار المنتجين المحليين ، ومجموعة مختارة دولية مختصرة وحتى بعض قطارات الفك مثل Sine Qua Non Grenache التي يصعب العثور عليها. سوق الجبن المجاور مثير للإعجاب بنفس القدر ، مع إبداعات الحرفيين المحليين والأطباق المستوردة. اجلس في بار النبيذ أو تغامر بالخارج إلى الفناء واستمتع بلوح الجبن أو تشكيلة تشاركوتيري أثناء تذوق قائمة النبيذ الواسعة.