عزيزي الدكتور فيني ،
كيف يتم التفكير في Lambrusco بين الناس النبيذ الجادين؟
- كريستيان هـ. ، كليفلاند
عزيزي كريستيان ،
ربما تعرف هذا بالفعل ، لكن Lambrusco هو اسم العنب والنبيذ المصنوع منه ، والمصطلح أيضًا جزء من أسماء التسميات الإيطالية حيث صنعت. عادة ما يكون Lambrusco نبيذ أحمر فوار وشبه حلو. مزيج من الحلويات والشمبانيا يجعلها جيدة الاقتران مع البيتزا والأطعمة الغنية.
بعض الناس يكتبون Lambrusco على أنه Kool-Aid المكربن ، لكن مجموعة موالية من المنتجين (والشاربين) تأخذ الأمر على محمل الجد. يعتبر Artisanal Lambruscos أقل حلاوة ، مع رغوة مكربنة منعشة ومكونات ترابية لتكمل جوهر نكهات الفاكهة الحمراء والسوداء والتوابل. لمزيد من التفاصيل ، تحقق من قاعدة بياناتنا الخاصة بالنبيذ وابحث عن 'Lambrusco'. تنبيه المفسد: تكلف معظم الأمثلة الموصى بها أقل من 20 دولارًا.
-الدكتور. فيني