نقاش النبيذ: NBA Ace Josh Hart's Bordeaux Bubble

المشروبات

لم يكن من الصعب الحصول على زجاجات كل النجوم من بوردو في NBA Bubble لحارس إطلاق النار في New Orleans Pelicans جوش هارت . طوال موسم الحجر الصحي المختصر في أواخر موسم 2019-20 ، أكبر خبراء النبيذ في كرة السلة ، من متخصص في ولاية أوريغون سي جيه ماكولوم إلى بورجوندي مافن وزميله في فريق بيليكانز جيه جيه ريديك ، طلبوا صناديق نبيذ وحولوا غرف الفندق إلى أقبية شخصية لزجاجات لا يمكنهم العيش أو اللعب بدونها.

بالنسبة إلى هارت ، 25 عامًا ، كان ذلك يعني كابيرنيتس الكلاسيكية في الضفة اليسرى. على الرغم من أن عضوا في الحرس الجديد عشاق الكرة الشباب ، ينسب له سنتان من اللعب جنبًا إلى جنب ليبرون جيمس ولوس أنجلوس ليكرز لإفساده بإمكانية الوصول إلى أغلى الزجاجات الموجودة في رحلات الفريق. الآن ، لدى هارت ملف حساب Instagram مكرسة لأفضل قبو خاص به ، تضمنت تشكيلة in-Bubble الخاصة به أ 2003 موتون روتشيلد و لاتور 2009 و 2005 مونتروز ، إلى جانب العديد من البرغنديين الموهوبين من Redick ، ​​الذي دفعه نحو Pinot Noir. قام هارت مؤخرًا بأكبر عملية شراء له حتى الآن: أ 1995 جمهورية الكونغو الديمقراطية المهمة ، والذي يخطط لافتتاحه في عيد ميلاده الثلاثين.



قال هارت عن أيامه المبتدئة في النبيذ: 'لطالما أحببت شريحة اللحم وقيل لي إن النبيذ الأحمر سوف يتناسب معها ، وقد جربته في سنتي الجامعية الأولى'. 'ولكن بعد عام أو عامين ، تغيرت براعم التذوق الخاصة بي ونمت وأحبها.'

دخلت هارت الآن في شراكة مع بائع نبيذ بالتجزئة عبر الإنترنت الوصول إلى النبيذ ، معلنا عن برنامج منحة التنوع في النبيذ في سبتمبر ، والتي ستمنح 100 عضو من أعضاء مجتمع BIPOC فرصة لكسب صندوق تعليم النبيذ والمشروبات الروحية (WSET) من خلال أكاديمية Napa Valley Wine. تحدث نجم الدوري الاميركي للمحترفين مع مساعد التحرير شون زيلبربرغ عن زجاجاته الخمس المفضلة ومبادرته الجديدة للمنح الدراسية وطموحاته الخاصة في صناعة النبيذ.

جوش هارت والوصول إلى النبيذ أحدث زملاء جوش هارت (خارج الملعب) هو فانيسا كونلين ، رئيسة النبيذ في Wine Access. (بإذن من Wine Access)

متفرج النبيذ: كيف أثر وقتك مع لوس أنجلوس ليكرز على حبك للنبيذ؟
جوش هارت: ليبرون [جيمس] و [راجون] روندو كبير في النبيذ. سأكرههم دائمًا في الجزء الأول من رحلة النبيذ الخاصة بي لأنهم من الواضح أنهم يحبونني - لأن الناس عادةً ما يبدأون كايموس أو قرن البط ، لكنهم بدأوا مؤخرتي عالية جدًا ، وكنت مدللًا جدًا. كان فظيعا. زجاجة النبيذ الخامسة التي تناولتها كانت 09 هارلان . كان لديهم موتون روتشيلد على متن الطائرة ، وهو المنتج المفضل لدي. عندما تم شحنتي [إلى نيو أورلينز] ، كان علي الآن أن أخرج وأشتري كل هذه الزجاجات الباهظة الثمن ، عندما أحضرها ليبرون. يعد النبيذ أمرًا رائعًا ، كما أن إحضار عدة زجاجات في رحلات خارج اللعبة مع أشخاص يطرحون أسئلة أمر ممتع بهذه الطريقة.

WS: ما هي بعض الزجاجات المفضلة لديك؟
YH: بلدي الخمور الخمسة الأوائل 96 مارجو و 05 موتون روتشيلد و 94 هارلان و '95 لافيت و '06 فيغا سيسيليا فريدة من نوعها . أنا أحب ساسيكا ، ولكن لم يكن لديك الكثير ، و Ornellaia أيضا. يحب JJ [Redick] بارولوس ، لذلك أتطلع بالتأكيد لاستكشاف مناطق أخرى ، وهذا هو الشيء الوحيد الذي يتعلق بالنبيذ: هناك نبيذ رائع يظهر طوال الوقت والعديد من المنتجين الرائعين هناك.

WS: كيف ترى نفسك تلعب دورًا أكبر في صناعة النبيذ على الطريق؟
YH: أجريت محادثة قصيرة مع دواين وايد حول هذا الموضوع ، وقد ذكرته لـ [الجيل الثاني من نابا فينتنر] ويل هارلان ، بشأن الانخراط في صناعة النبيذ. إنه سابق لأوانه الآن ، ولكن بمجرد أن أكون في مكان أفضل للقيام بذلك ، سأجعله [هارلان] يريني الحبال. إنه شيء من المحتمل أن يحدث في السنوات العشر القادمة أو نحو ذلك. إنه دائمًا شيء أردت القيام به. لقد بدأت شراكة مع Wine Access بإطلاق منحة دراسية لـ 100 شخص للحصول على WSET [المستوى] 1s ، لذلك سأشارك في الحصول على هذه الشهادة. أردنا مساعدة الأقليات للوصول إلى هذا الفضاء أكثر قليلاً. لم أكن لأحصل على النبيذ إذا لم يكن متاحًا لأشخاص آخرين ، لذلك نريد أن يكون لدى المزيد من الأشخاص وصول أكبر إلى النبيذ وفهمه ومعرفته به ، ومعرفة ما إذا كانوا يريدون العثور على مهنة فيه.

WS: ما هي التغييرات التي تأمل أن تراها في صناعة النبيذ لتعزيز الشمولية؟
YH: ليس الأمر كما لو أن صناعة النبيذ عنصرية على الإطلاق ، لكنها في بعض الأحيان تتعلق فقط بإمكانية الوصول. بالنسبة للرجال السود الأصغر سنًا ، لم يكن النبيذ رائعًا ، لكنك الآن ترى ليبرون ، وهو نموذج يحتذى به ، ورياضيين آخرين يدخلون فيه. لماذا هؤلاء الرجال يحبون ذلك؟ إنه تأثير متقطع. أصبح الوصول إليها أكثر سهولة للأقليات ، وأعتقد أن هذا شيء مذهل. جمال النبيذ بالنسبة لي هو كيف يجمع الناس معًا ، وهذا لا يقدر بثمن.