النبيذ والتصميم: تاميرا موري هوسلي وآدم هوسلي في المنزل

المشروبات

تقول تاميرا موري-هوسلي: 'آدم وأنا نعيش حياة مليئة بالحيوية'. الممثلة البالغة من العمر 40 عامًا والمضيفة المشاركة في برنامج فوكس الحواري الحقيقي ليس لديه وظيفة يوم واحد فقط. وكذلك زوجها ، آدم هوسلي ، مراسل قناة فوكس نيوز ، البالغ من العمر 45 عامًا ، وهما مالكان مشاركان ، مع والدي آدم ، وآرت وجودي ، وشقيقه أريك ، وزوجة أريك ، هانا ، من مصنع هوسلي سينشري أوك للنبيذ في لودي ، كاليفورنيا ، والوالدين إلى عدن ، 5 سنوات ، وأرياه ، 3 سنوات. انقسم آدم وتاميرا وقتهما بين لوس أنجلوس ووادي سويسون ، بالقرب من مصنع النبيذ ومزرعة نابا للكروم. يقول آدم ، الذي ولد ونشأ في يونتفيل ، عن منطقة Suisun التي لا تزال غير مطورة إلى حد كبير: 'نحن نحب تلك المنطقة فقط'. 'إنه نوع من المكان الذي كانت فيه نابا عندما كنت طفلاً.'

إذن كيف يمكنك اقتناص مساحة لحياة مليئة بالانفجار؟ ببطء ، في حالة هوسليس. قاموا بشراء منزلهم الريفي للنبيذ الإسباني في عام 2011 ، وقاموا بالتجديدات حسب الوقت المسموح به. تقول تاميرا: 'لأننا عشنا في منطقتين مختلفتين ، كان ذلك يستغرق وقتًا طويلاً ، لكنني حرفيًا أردت أن أقوم بغرفة واحدة ومساحة واحدة في كل مرة'. 'أعتقد أن هذه طريقة عملية للغاية للقيام بذلك.'



تاميرا ، التي تخصص قسمًا في موقعها على الإنترنت ( tameramowry.com ) لتصميم المنزل ، كان الشخص الذي لديه رؤية إرشادية لمحمية النبيذ الريفي - 'لكنها في الواقع سمحت لي بالحصول على القليل من المدخلات ، والذي كان لطيفًا' ، يضحك آدم ، الذي صمم قبو النبيذ والفناء الخلفي والحديقة المستدامة. الاثنان يصنعان الفريق تمامًا ، وفي مايو ، قاما ببطولة HGTV الخاص بتجديد المنزل البيت .

وُلد آدم لعائلة تزرع العنب في نابا وتمتلك متاجر بقالة رانش ماركت المحلية ، وقد قدم تاميرا إلى المنطقة منذ 13 عامًا. شعرت على الفور بألفة مع نابا: 'لا يوجد شيء أصلي للغاية ، إنه طبيعي جدًا' ، كما تلاحظ. 'أردت أن أصنع ذلك في مطبخنا.'

ولهذه الغاية ، تخلصوا من الجزيرة المركزية الضخمة الموجودة في المطبخ ذات الطابقين من الجرانيت الأسود. يقول آدم: 'لم يكن أسلوبنا فقط'. كان المستوى الأعلى مرتفعًا جدًا لدرجة أنني بالكاد أستطيع الوصول إلى منتصفه ، وأنا في السادسة أو الثالثة. لذلك بالنسبة لتاميرا ، كان نصف الجزيرة غير صالح للاستعمال. قام الزوجان ومقاولهما ، أندرو هيل من شركة كولوب للإنشاءات ، والمصممة الداخلية تيفاني دي توماسي ، بإنشاء جزيرة على شكل حرف T بارتفاع الخصر مع تخزين على محور واحد وطاولة على الجانب الآخر.

صمم De Tomasi أيضًا غطاء محركًا خشبيًا مُعدَّدًا وعوارض داعمة للجزيرة لربطها بالمقاعد ذات الأرجل الخشبية وعوارض السقف الجديدة. استشار صانع الخزانة تريبل سي تصميمات De Tomasi ، وقام الفنان المحلي Al Hurtado بتصميم الخشب. اختتم De Tomasi المظهر بأرضيات من خشب البلوط الفرنسي المصقول القديم والمزدوج الدخان.

استبدل الزوجان الخزائن المنخفضة المتدلية والداكنة بخزائن بيضاء جديدة ، ووضعها في مكان أعلى على الجدران لإحساس بالتهوية. أضافوا أيضًا باكسبلاش بلاط المترو وعدادات الكوارتز المقاومة للبقع.

خارج غرفة الطعام ، يوجد عداد نبيذ أنيق للصب والصب يعرض مجموعة الأواني الزجاجية للزوجين ، وثلاجة نبيذ GE Monogram بسعة 32 زجاجة مدسوسة أسفلها للبيض والماسات. لكن معظم زجاجاتهم البالغ عددها 400 موجودة في القبو الذي بناه آدم في الزواية أسفل الدرج. يقول: 'هذا مكان مثالي لقبو النبيذ'. 'اكتشفت أنه كان معزولًا ، لذلك يبقى النبيذ عند درجة حرارة ثابتة.' لف الجدران بأرز ، ورسم السقف بلون غامق وركب ضوء نبيذ خاص.

مجموعة النبيذ الخاصة بهم متنوعة. إنهم يحبون جارهم الجديد كايموس جراند Durif (المعروفة أيضًا باسم Petite Sirah) ومقرها Suisun ، وكذلك نبيذ نابا مثل إليز و الفا اوميجا ، بالإضافة إلى Grgich من كليهما نابا و كرواتيا لقد جمعوا النبيذ من رحلاتهم إلى تشيلي ، واليونان ، وسلوفينيا ، وإيطاليا ، وتركيا ، وإسرائيل وجنوب إفريقيا ، وهم يعرضون بفخر كل خمر من عقاراتهم الخاصة كابيرنت ، بدءًا من افتتاح عام 2000 لتعبئة الزجاجات.

يُصادف أن تكون ملكية Cabernet هي الأساس لأحدث عروض Century Oak. يُطلق عليه اسم مزيج حقول آدم وتاميرا ، ويتضمن عام 2016 Petite Sirah من Suisun ، بالإضافة إلى مفضل Tamera: الكرمة القديمة لودي زينفاندل.

يلاحظ آدم أن تاميرا قد تعلمت الكثير خلال 13 عامًا منذ تعرضها لأول مرة لبلد النبيذ. حتى قبل بضع سنوات ، عندما أخذ الزوجان درسًا عن النبيذ في Wine House في لوس أنجلوس ، علق المعلم على ذوق تاميرا القوي. يقول آدم وهو يضحك: 'إنها تروي هذه القصة طوال الوقت ، كيف لديها أنف رائع للنبيذ'. قلت ، 'كل هذا هو الممارسة.' '


معرض الصور

صور كولين برايس