النعيم يستطيع الإنتظار

المشروبات

نيوبورت بيتش دينينج
مساكن نيوبورت بيتش
مؤشر السفر
أفضل مطاعم النبيذ في العالم
النعيم يستطيع الإنتظار

إذا كان المال لا يشتري السعادة ، فلماذا يكون نيوبورت بيتش ممتعًا جدًا؟

بقلم بروس شوينفيلد


نيوبورت بيتش ، كاليفورنيا ، ممتعة بإصرار ، بأغلبية ساحقة. قد يكون المكان الأكثر متعة في الولايات المتحدة. لا توجد أخطاء ولا يوجد تلوث مرئي أو جريمة أو فقر: لقد تم القضاء عليها جميعًا بشكل أساسي ، على الأقل بقدر ما أستطيع أن أقول. هناك قدر ضئيل من حركة المرور ، ولكن فقط عندما ينطلق عدد كبير جدًا من سيارات جاكوار وبي إم دبليو على الطرق. `` مثل العيش في قارب الحب ، '' سخر رجل شرقي مزروع أعرفه ذات مرة. لكني لاحظت أنه لا يزال هنا.

بعد تجاوز الأكواخ التي تبلغ تكلفتها مليون دولار في جزيرة بالبوا ، أو التوق إلى المنتجات الطازجة في متاجر البقالة الراقية ، أو مجرد الاستمتاع بأشعة الشمس في كاليفورنيا في مسبح فور سيزونز ، كل ما يمكنك القيام به هو كل ما يمكنك فعله للعودة إلى المنزل. وإذا تمكنت من تضمين وجبة في مطعم Tim and Liza Goodell's Aubergine - والذي يمكن أن ينافس أي مطعم من سان فرانسيسكو إلى المكسيك - فقد لا تغادر أبدًا. فقط أسعار العقارات يمكن أن تخيفك بعد ذلك.

في الواقع ، بخلاف التكلفة العالية لكل شيء تقريبًا ، يبدو شاطئ نيوبورت مثاليًا إلى حد كبير أحد الأسباب التي تجعل سكانها يميلون إلى التحفظ. لديهم الكثير للحفاظ عليه.

مع زهور التوليب الوردية في صناديق الزهور والطوب الأحمر على الرصيف ، حتى مراكز التسوق الشريطية رائعة. وجدت نفسي أتناول وجبة الإفطار في مكان واحد ، بجوار موقف سيارات سوبر ماركت. كان للمطعم الاسم الجذاب لشركة Pacific Whey Baking Company ، وأعلن عن 'الخبز الريفي والمعجنات الرائعة ووجبات الغداء اللذيذة والقهوة الرائعة'. يبدو أنه يوفر كل هذا وأكثر ، بينما لا يحتل أكثر من قطعة صغيرة من المساحة في المركز التجاري.

أكلت عجة من الريحان الطازج والطماطم والسبانخ ، وغسلتها بعصير البرتقال الطازج وظننت نفسي في الجنة - حتى جاء الفاتورة. مع وجود طبق جانبي هنا ، وكوب من الشاي هناك ، وإكرامية مناسبة ، اقترب السعر من 20 دولارًا.

ومع ذلك ، فأنت تدفع مقابل التاريخ أيضًا. منذ أن وسع هنري هنتنغتون خط سكة حديد باسيفيك إليكتريك إلى خليج نيوبورت في أوائل عشرينيات القرن الماضي ، كان شاطئ نيوبورت بمثابة ملاذ للمشاهير والأثرياء. في هذا الجزء من العالم ، هذا يعني الفنانين. جون واين ، الذي يحمل اسمه في مطار مقاطعة أورانج القريب ، عاش هنا. وكذلك فعل جورج بيرنز وشيرلي تمبل وروي روجرز.

من المرجح أن يكون سكان اليوم من رجال الأعمال المتقاعدين ، على الرغم من أن العديد منهم كانوا أثرياء بما يكفي للتقاعد قبل سن الأربعين. يتمتع معظمهم بوقت فراغ وميل للنشاط. نظرًا لأن الشمس تشرق طوال اليوم ، فإنهم يمارسون رياضة الجولف وقوارب الكاياك ، ويقومون بالدراجة والإبحار ، ويحافظون على لياقتهم. يبدو الناس أصغر بعشر سنوات مما هم عليه في الواقع.

لكن يبدو أن النشاط الرياضي الأكثر شعبية هنا هو التسوق. في ساوث كوست بلازا ، الذي يقع على بعد دقائق في بلدة كوستا ميسا المجاورة ، ومكان التسوق المفضل لدى السكان المحليين ، فاشون آيلاند ، نيوبورت بيتش يمكن أن يضم اثنين من أفضل مراكز التسوق في أي مكان. يأتي الكثير من الزوار من خارج المدينة للتسوق هنا ، حيث تم بناء العديد من أفضل الفنادق - فور سيزونز ، وويستين ، وماريوت ودوبلتري - في مواجهة مركز تجاري واحد أو آخر ، على بعد أميال من أقرب شاطئ.

قضيت صباحًا هادئًا في استكشاف Fashion Island وبعد الظهر مع المتسوقين المتميزين في South Coast Plaza. حسب تقديري غير العلمي ، كان ما يعادل ثلاث مجموعات من التنس ، أو ساعة من التجديف بالكاياك في البحر أو اثنتين من الإبحار حول جزيرة بالبوا.

إغراء فاشون آيلاند هو موقعها في الحرم الجامعي في الهواء الطلق. تم ترسيخه من قبل Bloomingdales و Neiman Marcus ، وتم تزيينه في الموسم بواحدة من أكبر أشجار الكريسماس في العالم ، ويقدم لعلماء الاجتماع الهواة تجربة نموذجية في جنوب كاليفورنيا. في أي مكان آخر يمكنك مشاهدة المتسوقين ذوي الألوان الفاتحة والمدبوغة في البوتيكات العصرية ، وشراء مجموعة من البضائع ، ثم طرحها؟

تعد ساوث كوست بلازا أيضًا مثيرة للإعجاب ، حيث تجمع بين الجزء الأكبر من السلع الاستهلاكية ، على سبيل المثال ، مينيسوتا مول أوف أمريكا مع جاذبية كل مصمم ساخن أو اسم علامة تجارية فاخرة سمعت عنها من قبل. تخيل شارع فيفث أفينيو في نيويورك بحجم كبير ، مع عربات الأطفال بدلاً من السيارات. يمكنك أن تبدأ بمتاجر Baccarat و Bally و Cartier و Chanel و Christian Dior و Fendi و Georg Jensen و Hermès و Lalique ... وتستمر معظم اليوم ، وهذا مجرد تسمية لهم ، ناهيك عن زيارتهم. ثم بعد زيادة الشهية ، يمكن للمتسوقين الجائعين الاختيار من بين 35 مطعمًا مختلفًا.


للحصول على المقالة كاملة ، يرجى الاطلاع على عدد 31 يناير 2001 من متفرج النبيذ المجلة ، صفحة 84.

مطاعم

باذنجان
508 شارع 29 نيوبورت بيتش
هاتف (949) 723-4150
فتح العشاء ، من الثلاثاء إلى السبت
كلفة إصلاح الجائزة فقط ، 65 دولارًا أو 75 دولارًا أو 90 دولارًا للشخص الواحد
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس

لا يمكن وصف قائمة Tim Goodell إلا بأنها معقدة ، لكنه يسحب طبقًا تلو الآخر بأقل قدر من الضجة. أطباق مثل كونفيت من قلب لحم العجل مع خد لحم العجل المطهو ​​ببطء وكريم الفجل لها سوابق في الطبخ الفرنسي التقليدي ، لكنها بالتأكيد اتخذت بعض منحنيات دبوس الشعر على طول الطريق. لا داعي للذعر ، فأنت في أيد ثابتة. الحلويات رائعة بشكل خاص - Goodell هو طاهي معجنات سابق - وتدير قائمة النبيذ سلسلة من الكورسيكان Pinot Noir (7 دولارات بالزجاج) و Mia Klein أقل من تقدير Selene Merlot '97 (60 دولارًا) إلى الخيارات التقليدية مثل Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 دولارًا) ومجموعة متنوعة من النمو المصنف في بوردو.

شركة Pacific Whey Baking
2622 سان ميغيل درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 644-0303
فتح الإفطار والغداء يوميا
بطاقات الائتمان فيزا ماستركارد

أطباق البيض والشوربات والسندويشات ، بما في ذلك التركيبات المكسيكية الراقية ، كلها مصنوعة بعناية وذوق.

باسكال
1000 N. شارع بريستول ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 752-0107
فتح الغداء ، من الاثنين إلى الجمعة ، العشاء ، من الاثنين إلى السبت
كلفة المقبلات 23 دولار - 29 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، اكتشف

مطعم Pascal Olhats 'Provençal مخفي بعيدًا في مركز تسوق لا يوصف ، لكنك لن تعرفه أبدًا من الشعور الأنيق بالداخل. إنه نوع المكان الذي يلهم المنتظمين المخلصين ، مثل Peter Ueberroth ، الذي ترأس المجموعة التي اشترت Pebble Beach قبل عام. سيشعر حشد Pebble Beach وكأنه في المنزل تمامًا في Pascal: إنه مكان للعلاقات والفساتين الصيفية الملونة ، وطاولات من ثمانية للاحتفالات الخاصة ، وقمصان رومانسية للمتقاعدين الصغار. يشمل الطعام الفرنسي اللذيذ الخبز المحلى بالموريل والأرنب مع صلصة الخردل وعربة الجبن المجهزة جيدًا مع 15 نوعًا.

جناح
فندق فور سيزونز ، 690 نيوبورت سنتر درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 759-0808
فتح الإفطار والغداء والعشاء يوميًا
كلفة المقبلات 22 دولار - 27 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، داينرز كلوب ، اكتشف

بل ما تتوقعه ، بما في ذلك أسكوت العرضي. لا توجد مفاجآت في القائمة ، ومفارش مائدة بيضاء ، وكؤوس مياه ممتلئة باستمرار وطعام مقبول تمامًا على الطاولة. تميل المعكرونة إلى الإفراط في طهيها ، بالطريقة التي قدمتها بها المطاعم الإيطالية الأمريكية قبل عقد من الزمن ، وتروي قائمة النبيذ المشتبه بهم المعتادين (بيرنجر ، فيلبس ، سيلفر أوك ، كلاودي باي) ، على الرغم من أنها أقل تكلفة مما يمكن أن تكون عليه. .

بينوت بروفانس
فندق ويستن ساوث كوست بلازا ، 686 شارع أنطون ، كوستا ميسا
هاتف (714) 444-5900
فتح الإفطار والغداء والعشاء يوميًا
كلفة المقبلات 19 دولار - 27 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، داينرز كلوب ، اكتشف

نادرًا ما تنحرف عائلة Joachim Splichal للمطاعم الفرنسية ، على الرغم من أن عدد المنافذ يتجاوز الآن العشرات. Pinot Provence ليس أجملهم - تناول الطعام في الأماكن المغلقة مظلمة ، وساحة الفناء ، رغم أنها ساحرة ، صغيرة وقريبة - لكن طعام Splichal القاري المريح يتناسب تمامًا مع عقلية Newport Beach المحافظة. من يستطيع أن يجادل مع لحم الضأن مع الفاصوليا البيضاء المطهية والخضروات الجذرية ، التي تقدم برعاية مهنية ودودة؟ وقائمة النبيذ هي رفيق عشاء خاص بها.

أماكن الإقامة

فندق الفصول الأربعة
690 نيوبورت سنتر درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 759-0808
فاكس (949) 759-0568
موقع الكتروني www.fourseasons.com
غرف 192
الأجنحة 93
معدلات 320 دولارًا - 750 دولارًا

يحول الموظفون المتعاونون بلا كلل والهدوء في الأماكن العامة ما يمكن أن يكون مجرد سلسلة فنادق مملة أخرى إلى شيء مميز. المسبح صغير والمجمع الصناعي عادي ، لكن جودة فور سيزونز تظهر في التفاصيل. الزهور الطازجة موجودة في كل مكان ، والكونسيرج هو بواب حقيقي ، بالمعنى الأوروبي: اسأل عن كيفية الوصول إلى مطعم خارج الموقع وستحصل على خريطة مرسومة باليد ، مصحوبة بتوجيهات مكتوبة.

فندق راديسون نيوبورت بيتش
4545 MacArthur Blvd. ، Newport Beach
هاتف (949) 833-0570
فاكس (949) 833-0187
موقع الكتروني www.radisson.com
غرف 331
الأجنحة 4
معدلات 139 دولارًا - 169 دولارًا

يقع فندق شيراتون الذي تحول إلى راديسون قريبًا جدًا من مطار جون واين لدرجة أنه يمكنك تقريبًا سماع إعلانات الصعود إلى الطائرة ، ولكنه يوفر خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمسافرين الذين يرغبون في فندق متكامل الخدمات. توجد ملاعب تنس ، ومسبح ، وبواب ، وغرف جيدة تمامًا بسعر رف يقارب نصف سعر Westin ، وأنت على بعد أميال من جزيرة Balboa والشاطئ. فقط اطلب غرفة بعيدة عن مدارج الطائرات.

ويستن ساوث كوست بلازا
686 شارع أنطون ، كوستا ميسا
هاتف (714) 540-2500
فاكس (714) 662-6695
موقع الكتروني www.westin.com
غرف 375
الأجنحة 17
معدلات 270 دولارًا - 450 دولارًا

قد تكون أيضًا في كانساس من أجل الوصول إلى الشاطئ ، لكن كانساس لم تشهد التسوق مثل ساوث كوست بلازا. أدى التجديد الأخير إلى تطوير ما تم تصنيفه بالفعل كأحد أفضل خصائص Westin ، ولا يمكن منافسة إمكانية الوصول إلى أحد مراكز التسوق الكبرى في أمريكا. قبالة I-405 ، إنه المفضل لدى Angelenos الذين يمارسون بطاقاتهم البلاتينية في النهار ويسترخون مع الشمبانيا خمر في بار Pinot Provence ليلاً.


العودة إلى الصدارة