نيوبورت بيتش دينينج | |||
مساكن نيوبورت بيتش | |||
مؤشر السفر | |||
أفضل مطاعم النبيذ في العالم | |||
إذا كان المال لا يشتري السعادة ، فلماذا يكون نيوبورت بيتش ممتعًا جدًا؟
بقلم بروس شوينفيلد
نيوبورت بيتش ، كاليفورنيا ، ممتعة بإصرار ، بأغلبية ساحقة. قد يكون المكان الأكثر متعة في الولايات المتحدة. لا توجد أخطاء ولا يوجد تلوث مرئي أو جريمة أو فقر: لقد تم القضاء عليها جميعًا بشكل أساسي ، على الأقل بقدر ما أستطيع أن أقول. هناك قدر ضئيل من حركة المرور ، ولكن فقط عندما ينطلق عدد كبير جدًا من سيارات جاكوار وبي إم دبليو على الطرق. `` مثل العيش في قارب الحب ، '' سخر رجل شرقي مزروع أعرفه ذات مرة. لكني لاحظت أنه لا يزال هنا.
بعد تجاوز الأكواخ التي تبلغ تكلفتها مليون دولار في جزيرة بالبوا ، أو التوق إلى المنتجات الطازجة في متاجر البقالة الراقية ، أو مجرد الاستمتاع بأشعة الشمس في كاليفورنيا في مسبح فور سيزونز ، كل ما يمكنك القيام به هو كل ما يمكنك فعله للعودة إلى المنزل. وإذا تمكنت من تضمين وجبة في مطعم Tim and Liza Goodell's Aubergine - والذي يمكن أن ينافس أي مطعم من سان فرانسيسكو إلى المكسيك - فقد لا تغادر أبدًا. فقط أسعار العقارات يمكن أن تخيفك بعد ذلك.
في الواقع ، بخلاف التكلفة العالية لكل شيء تقريبًا ، يبدو شاطئ نيوبورت مثاليًا إلى حد كبير أحد الأسباب التي تجعل سكانها يميلون إلى التحفظ. لديهم الكثير للحفاظ عليه.
مع زهور التوليب الوردية في صناديق الزهور والطوب الأحمر على الرصيف ، حتى مراكز التسوق الشريطية رائعة. وجدت نفسي أتناول وجبة الإفطار في مكان واحد ، بجوار موقف سيارات سوبر ماركت. كان للمطعم الاسم الجذاب لشركة Pacific Whey Baking Company ، وأعلن عن 'الخبز الريفي والمعجنات الرائعة ووجبات الغداء اللذيذة والقهوة الرائعة'. يبدو أنه يوفر كل هذا وأكثر ، بينما لا يحتل أكثر من قطعة صغيرة من المساحة في المركز التجاري.
أكلت عجة من الريحان الطازج والطماطم والسبانخ ، وغسلتها بعصير البرتقال الطازج وظننت نفسي في الجنة - حتى جاء الفاتورة. مع وجود طبق جانبي هنا ، وكوب من الشاي هناك ، وإكرامية مناسبة ، اقترب السعر من 20 دولارًا.
ومع ذلك ، فأنت تدفع مقابل التاريخ أيضًا. منذ أن وسع هنري هنتنغتون خط سكة حديد باسيفيك إليكتريك إلى خليج نيوبورت في أوائل عشرينيات القرن الماضي ، كان شاطئ نيوبورت بمثابة ملاذ للمشاهير والأثرياء. في هذا الجزء من العالم ، هذا يعني الفنانين. جون واين ، الذي يحمل اسمه في مطار مقاطعة أورانج القريب ، عاش هنا. وكذلك فعل جورج بيرنز وشيرلي تمبل وروي روجرز.
من المرجح أن يكون سكان اليوم من رجال الأعمال المتقاعدين ، على الرغم من أن العديد منهم كانوا أثرياء بما يكفي للتقاعد قبل سن الأربعين. يتمتع معظمهم بوقت فراغ وميل للنشاط. نظرًا لأن الشمس تشرق طوال اليوم ، فإنهم يمارسون رياضة الجولف وقوارب الكاياك ، ويقومون بالدراجة والإبحار ، ويحافظون على لياقتهم. يبدو الناس أصغر بعشر سنوات مما هم عليه في الواقع.
لكن يبدو أن النشاط الرياضي الأكثر شعبية هنا هو التسوق. في ساوث كوست بلازا ، الذي يقع على بعد دقائق في بلدة كوستا ميسا المجاورة ، ومكان التسوق المفضل لدى السكان المحليين ، فاشون آيلاند ، نيوبورت بيتش يمكن أن يضم اثنين من أفضل مراكز التسوق في أي مكان. يأتي الكثير من الزوار من خارج المدينة للتسوق هنا ، حيث تم بناء العديد من أفضل الفنادق - فور سيزونز ، وويستين ، وماريوت ودوبلتري - في مواجهة مركز تجاري واحد أو آخر ، على بعد أميال من أقرب شاطئ.
قضيت صباحًا هادئًا في استكشاف Fashion Island وبعد الظهر مع المتسوقين المتميزين في South Coast Plaza. حسب تقديري غير العلمي ، كان ما يعادل ثلاث مجموعات من التنس ، أو ساعة من التجديف بالكاياك في البحر أو اثنتين من الإبحار حول جزيرة بالبوا.
إغراء فاشون آيلاند هو موقعها في الحرم الجامعي في الهواء الطلق. تم ترسيخه من قبل Bloomingdales و Neiman Marcus ، وتم تزيينه في الموسم بواحدة من أكبر أشجار الكريسماس في العالم ، ويقدم لعلماء الاجتماع الهواة تجربة نموذجية في جنوب كاليفورنيا. في أي مكان آخر يمكنك مشاهدة المتسوقين ذوي الألوان الفاتحة والمدبوغة في البوتيكات العصرية ، وشراء مجموعة من البضائع ، ثم طرحها؟
تعد ساوث كوست بلازا أيضًا مثيرة للإعجاب ، حيث تجمع بين الجزء الأكبر من السلع الاستهلاكية ، على سبيل المثال ، مينيسوتا مول أوف أمريكا مع جاذبية كل مصمم ساخن أو اسم علامة تجارية فاخرة سمعت عنها من قبل. تخيل شارع فيفث أفينيو في نيويورك بحجم كبير ، مع عربات الأطفال بدلاً من السيارات. يمكنك أن تبدأ بمتاجر Baccarat و Bally و Cartier و Chanel و Christian Dior و Fendi و Georg Jensen و Hermès و Lalique ... وتستمر معظم اليوم ، وهذا مجرد تسمية لهم ، ناهيك عن زيارتهم. ثم بعد زيادة الشهية ، يمكن للمتسوقين الجائعين الاختيار من بين 35 مطعمًا مختلفًا.
للحصول على المقالة كاملة ، يرجى الاطلاع على عدد 31 يناير 2001 من متفرج النبيذ المجلة ، صفحة 84.
مطاعم
باذنجان
508 شارع 29 نيوبورت بيتش
هاتف (949) 723-4150
فتح العشاء ، من الثلاثاء إلى السبت
كلفة إصلاح الجائزة فقط ، 65 دولارًا أو 75 دولارًا أو 90 دولارًا للشخص الواحد
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس
لا يمكن وصف قائمة Tim Goodell إلا بأنها معقدة ، لكنه يسحب طبقًا تلو الآخر بأقل قدر من الضجة. أطباق مثل كونفيت من قلب لحم العجل مع خد لحم العجل المطهو ببطء وكريم الفجل لها سوابق في الطبخ الفرنسي التقليدي ، لكنها بالتأكيد اتخذت بعض منحنيات دبوس الشعر على طول الطريق. لا داعي للذعر ، فأنت في أيد ثابتة. الحلويات رائعة بشكل خاص - Goodell هو طاهي معجنات سابق - وتدير قائمة النبيذ سلسلة من الكورسيكان Pinot Noir (7 دولارات بالزجاج) و Mia Klein أقل من تقدير Selene Merlot '97 (60 دولارًا) إلى الخيارات التقليدية مثل Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 دولارًا) ومجموعة متنوعة من النمو المصنف في بوردو.
شركة Pacific Whey Baking
2622 سان ميغيل درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 644-0303
فتح الإفطار والغداء يوميا
بطاقات الائتمان فيزا ماستركارد
أطباق البيض والشوربات والسندويشات ، بما في ذلك التركيبات المكسيكية الراقية ، كلها مصنوعة بعناية وذوق.
باسكال
1000 N. شارع بريستول ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 752-0107
فتح الغداء ، من الاثنين إلى الجمعة ، العشاء ، من الاثنين إلى السبت
كلفة المقبلات 23 دولار - 29 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، اكتشف
مطعم Pascal Olhats 'Provençal مخفي بعيدًا في مركز تسوق لا يوصف ، لكنك لن تعرفه أبدًا من الشعور الأنيق بالداخل. إنه نوع المكان الذي يلهم المنتظمين المخلصين ، مثل Peter Ueberroth ، الذي ترأس المجموعة التي اشترت Pebble Beach قبل عام. سيشعر حشد Pebble Beach وكأنه في المنزل تمامًا في Pascal: إنه مكان للعلاقات والفساتين الصيفية الملونة ، وطاولات من ثمانية للاحتفالات الخاصة ، وقمصان رومانسية للمتقاعدين الصغار. يشمل الطعام الفرنسي اللذيذ الخبز المحلى بالموريل والأرنب مع صلصة الخردل وعربة الجبن المجهزة جيدًا مع 15 نوعًا.
جناح
فندق فور سيزونز ، 690 نيوبورت سنتر درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 759-0808
فتح الإفطار والغداء والعشاء يوميًا
كلفة المقبلات 22 دولار - 27 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، داينرز كلوب ، اكتشف
بل ما تتوقعه ، بما في ذلك أسكوت العرضي. لا توجد مفاجآت في القائمة ، ومفارش مائدة بيضاء ، وكؤوس مياه ممتلئة باستمرار وطعام مقبول تمامًا على الطاولة. تميل المعكرونة إلى الإفراط في طهيها ، بالطريقة التي قدمتها بها المطاعم الإيطالية الأمريكية قبل عقد من الزمن ، وتروي قائمة النبيذ المشتبه بهم المعتادين (بيرنجر ، فيلبس ، سيلفر أوك ، كلاودي باي) ، على الرغم من أنها أقل تكلفة مما يمكن أن تكون عليه. .
بينوت بروفانس
فندق ويستن ساوث كوست بلازا ، 686 شارع أنطون ، كوستا ميسا
هاتف (714) 444-5900
فتح الإفطار والغداء والعشاء يوميًا
كلفة المقبلات 19 دولار - 27 دولار
بطاقات الائتمان فيزا ، ماستر كارد ، أمريكان إكسبريس ، داينرز كلوب ، اكتشف
نادرًا ما تنحرف عائلة Joachim Splichal للمطاعم الفرنسية ، على الرغم من أن عدد المنافذ يتجاوز الآن العشرات. Pinot Provence ليس أجملهم - تناول الطعام في الأماكن المغلقة مظلمة ، وساحة الفناء ، رغم أنها ساحرة ، صغيرة وقريبة - لكن طعام Splichal القاري المريح يتناسب تمامًا مع عقلية Newport Beach المحافظة. من يستطيع أن يجادل مع لحم الضأن مع الفاصوليا البيضاء المطهية والخضروات الجذرية ، التي تقدم برعاية مهنية ودودة؟ وقائمة النبيذ هي رفيق عشاء خاص بها. أماكن الإقامة فندق الفصول الأربعة يحول الموظفون المتعاونون بلا كلل والهدوء في الأماكن العامة ما يمكن أن يكون مجرد سلسلة فنادق مملة أخرى إلى شيء مميز. المسبح صغير والمجمع الصناعي عادي ، لكن جودة فور سيزونز تظهر في التفاصيل. الزهور الطازجة موجودة في كل مكان ، والكونسيرج هو بواب حقيقي ، بالمعنى الأوروبي: اسأل عن كيفية الوصول إلى مطعم خارج الموقع وستحصل على خريطة مرسومة باليد ، مصحوبة بتوجيهات مكتوبة. فندق راديسون نيوبورت بيتش يقع فندق شيراتون الذي تحول إلى راديسون قريبًا جدًا من مطار جون واين لدرجة أنه يمكنك تقريبًا سماع إعلانات الصعود إلى الطائرة ، ولكنه يوفر خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للمسافرين الذين يرغبون في فندق متكامل الخدمات. توجد ملاعب تنس ، ومسبح ، وبواب ، وغرف جيدة تمامًا بسعر رف يقارب نصف سعر Westin ، وأنت على بعد أميال من جزيرة Balboa والشاطئ. فقط اطلب غرفة بعيدة عن مدارج الطائرات. ويستن ساوث كوست بلازا قد تكون أيضًا في كانساس من أجل الوصول إلى الشاطئ ، لكن كانساس لم تشهد التسوق مثل ساوث كوست بلازا. أدى التجديد الأخير إلى تطوير ما تم تصنيفه بالفعل كأحد أفضل خصائص Westin ، ولا يمكن منافسة إمكانية الوصول إلى أحد مراكز التسوق الكبرى في أمريكا. قبالة I-405 ، إنه المفضل لدى Angelenos الذين يمارسون بطاقاتهم البلاتينية في النهار ويسترخون مع الشمبانيا خمر في بار Pinot Provence ليلاً.
690 نيوبورت سنتر درايف ، نيوبورت بيتش
هاتف (949) 759-0808
فاكس (949) 759-0568
موقع الكتروني www.fourseasons.com
غرف 192
الأجنحة 93
معدلات 320 دولارًا - 750 دولارًا
4545 MacArthur Blvd. ، Newport Beach
هاتف (949) 833-0570
فاكس (949) 833-0187
موقع الكتروني www.radisson.com
غرف 331
الأجنحة 4
معدلات 139 دولارًا - 169 دولارًا
686 شارع أنطون ، كوستا ميسا
هاتف (714) 540-2500
فاكس (714) 662-6695
موقع الكتروني www.westin.com
غرف 375
الأجنحة 17
معدلات 270 دولارًا - 450 دولارًا