لم يحصلوا على الصحافة تماما ديفيد و جالوت فعل ، لكن الاشتباك بينهما نابوت و أهاب في كتاب الملوك في الكتاب المقدس صدى إضافي قليلاً للمؤمنين بالخمر. في هذه الحكاية ، الرجل الصغير مع رب إلى جانبه يقف مزارع العنب نابوت ، صاحب كرم متواضع خارج بلدة يزرعيل في مملكة إسرائيل . يحاول الملك أهاب الحصول عليها ، فقط ليتم صده وهو يعبس ، زوجته ، ايزابل ، تأخذ زمام الأمور بين يديها ، مؤطرا للنجار بتهمة التجديف ورجمه حتى الموت. حصل أهاب على كرمه ، ولكن بعد ذلك سمع الله بما حدث….
تقدم سريعًا لمدة ثلاثة آلاف عام: في عام 2012 ، كان فريق من علماء الآثار بقيادة الاساتذة. جيني إبيلينج في جامعة إيفانسفيل في إنديانا و نورما فرانكلين من جامعة حيفا قرر مسح موقع خارج أطلال يزرعيل. كشفت الحفريات التي أجريت في العام التالي عن أرضية مداس وحوضين: مصنع نبيذ. تشير التحليلات الأخيرة لأعمال التنقيب وغيرها في المنطقة إلى أنها قد تكون مناسبة للزمان والمكان اللذين أجرى فيه نابوت آخر موقف له.
أوضح إبيلينج لموقع Unfiltered عبر البريد الإلكتروني ، بعد نشر أحدث تحليل للموقع في العدد الأول لهذا العام من مجلة علم الآثار ودراسات التراث شرق المتوسط . تظهر الأدلة من مقبرة في مصر أن حكام تلك الحضارة كانوا يستوردون النبيذ بالفعل من بلاد الشام منذ ما يقرب من 5000 عام ، وهذه كانت سمعتها. 'التربة الغنية والينابيع الوفيرة في وادي يزرعيل جعلته على وجه التحديد' سلة الخبز 'في فلسطين القديمة ومكانًا يتم فيه إنتاج المحاصيل الأساسية من الحبوب والعنب والزيتون للاستهلاك المحلي والتصدير'.
من الصعب تحديد التاريخ عندما بدأ نابوت أو أسلافه أو أي شخص آخر في صنع النبيذ بالكامل في يزرعيل ، لكن المقارنات بالمواقع المماثلة في المنطقة تشير إلى العصر الحديدي ، حيث كانت العصائر تتدفق في وقت مبكر من 1000 قبل الميلاد. يبلغ قياس أرضية الدوس ، المقطوعة من حجر الأساس من الحجر الجيري والملصقة في أماكن معينة ، 10.5 × 10.5 قدمًا ، مع قناة تتدفق إلى وعاء يحتوي على حوالي 2150 لترًا من العصير من السحق - أو أكثر من 3300 زجاجة قياسية من نبيذ 2020 ميلادي. (كان من المفترض أن تكون العملية 'حجمًا متوسطًا' لمصنع نبيذ في المنطقة ، كما قال إبيلينج). ربما تم استخدام الحوض الآخر ، جنبًا إلى جنب مع التجاويف الأخرى حول الموقع ، لعصر النبيذ من قشور العنب ، وإنتاج زيت الزيتون ، التخزين أو حتى صناعة البيرة.
أي نوع من النبيذ كان ، ومن كان يشرب؟ أخبرنا إبيلينج أن تحليل بقايا العنب الأصلية القديمة في المنطقة مستمر ، ولكن تم بالفعل تحديد 82 نوعًا فريدًا من الاكتشافات الأثرية في إسرائيل . بغض النظر ، كانت الأشياء مطلوبة. في منتصف القرن التاسع قبل الميلاد ، 'عندما استخدم أخآب وملوك إسرائيل الآخرون يزرعيل كمركز عسكري ومحطة حشد لقوة العربات ، ربما كان نبيذ يزرعيل قد زود الجيش الإسرائيلي.'
وكما يقول الملوك ، فإن سلالة أخآب حصد في النهاية ما زرعه. قتل مغتصب ابنه وخليفته وألقى الجسد ، بشكل جيد ، في حقل نابوت القديم ، والذي يقع ، في مقاطع الكتاب المقدس هذه ، حول مكان مصنع نبيذ يزرعيل. قال إيبيلينج ، على أقل تقدير ، 'ربما يكون الموقع قد ألهم كاتب هذه القصة التوراتية'. لقيت إيزابل نهايتها عبر دفعه من النافذة ، وفي غضون بضعة قرون ، الآشوريون غزا المنطقة. لكنها ستكون نهاية سعيدة لمن كان لا يزال يرعى العنب: يقال إن أحد الملوك الآشوريين طلب نبيذًا لسهرة من 70000 ضيف ، ونص آخر يسجل طلبًا مقدمًا للجيش - مقابل 20000 لتر.
استمتع بدون فلتر؟ يمكن الآن توصيل أفضل مجموعة مشروبات في Unfiltered في ثقافة البوب مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوعين! اشتراك الآن لتلقي النشرة الإخبارية عبر البريد الإلكتروني لـ Unfiltered ، والتي تعرض أحدث خبر عن كيفية تقاطع النبيذ مع الأفلام والتلفزيون والموسيقى والرياضة والسياسة والمزيد.