مسار من الكروم المتفحمة والأحلام المكسورة: تقييم Napa Vintners للضرر مع استمرار حريق الزجاج في تهديد مصانع النبيذ

المشروبات

تم التحديث: 30 سبتمبر ، الساعة 11:45 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

عندما اندلعت الحرائق في منتصف الليل في سبرينغ ماونتين ، على ارتفاع 2000 قدم فوق أرضية وادي نابا ، لن يستسلم ستيف شيروين وابنه مات دون قتال. بدأوا في مساعدة فرق الإطفاء ، في محاولة لإبعاد النيران عن مزارع شيرون العائلية.



قال ويسلي ستيفنز ، مدير العقارات وصانع النبيذ المساعد في Vineyard 7 & 8 القريب: `` كان ستيف ومات شجاعين طوال الليل في محاربة حرائق البقعة ، في محاولة لإنقاذ المنازل والمزيد من الخسائر على الجبل ''. متفرج النبيذ . احترق مصنع النبيذ الخاص بهم ، وكذلك مصنع النبيذ في بيرنس ، على الرغم من أن الهياكل الأخرى في كلا العقارين لا تزال قائمة. كان فريد وآندي شفايجر [من مزارع كروم ومصنع نبيذ شويجر فاميلي المجاور] على التل يتقاتلان لأكثر من 30 ساعة ، 'قال ستيفنز. تظهر 'جهود مثل جهودهم ، والجهود الشيروين' ، وحفنة من الآخرين 'المجتمع المذهل الذي لدينا'.

عبر شمال وادي نابا ، يجد الخمّارون الأمل والحزن وقصص الشجاعة اليوم. هدأت الرياح لفترة ، مما سمح لرجال الإطفاء بمحاولة احتواء حريق الزجاج المترامي الأطراف ، والعمل على منعه من تدمير المزيد من المنازل والشركات.

معركتهم لم تنته بعد. صدرت أوامر الإخلاء مساء الثلاثاء لمدينتي كاليستوجا وأنجوين ، وكلاهما يقعان في طريق النار. واليوم ، صدرت أوامر لأجزاء من سانت هيلانة أيضًا. ومن المفترض أن تهب الرياح مجددًا بعد ظهر يوم الخميس. وقد قام أكثر من 80 ألف شخص بإجلاء مقاطعتي نابا وسونوما حتى الآن. بحلول وقت متأخر من اليوم ، التهم الحريق أكثر من 51000 فدان في مقاطعتي نابا وسونوما ، وفقًا لوكالة مكافحة الحرائق الحكومية Cal Fire. تم تدمير ما لا يقل عن 200 مبنى.

وصل أنجوين وكاليستوجا إلى ليلة الثلاثاء. وتمكن بعض صانعي الخمور من العودة إلى مصانع النبيذ الخاصة بهم ومعرفة ما إذا كانت سبل عيشهم لا تزال قائمة. وجد البعض أخبارًا جيدة. آخرون لم يفعلوا ذلك. والعديد غيرهم لم يتمكنوا من العودة.


اقرأ المزيد من تغطية Wine Spectator المستمرة لحريق Glass ، بما في ذلك الإبلاغ عن الأضرار التي لحقت بمنتجع ميدوود ونيوتن فينيارد وبورجيس سيلارز وبيرينز وشاتو بوسويل وغيرها.


جبل الربيع

لا يزال هناك وصول محدود للنجارين في Spring Mountain ، على الجانب الغربي من الوادي. قال صانع النبيذ Marston Marbue Marke: 'لسوء الحظ ، فإن خطوط الطاقة والأشجار المتساقطة تسد الممرات المؤدية إلى الممتلكات لتأكيد الضرر ، لذلك ليس لدي إجابة مؤكدة حتى الآن'. 'إنه لا يبدو جيدًا ، لسوء الحظ'.

كما يرغب المالك الخالد تيم مارتن في الحصول على الأفضل بينما ينتظر الوصول إلى ممتلكاته على جانب سونوما من جبل سبرينغ. 'أنا أبقي أصابعي متقاطعة أن الخالد هو حقًا خالد ، لأنه ، من خلال خريطة النار ، ذهب فوقنا بالتأكيد.'

رجال الاطفاء رجال إطفاء من إدارة إطفاء ساكرامنتو يحرقون الفرشاة بالقرب من سانت هيلانة على أمل إحداث حريق. (كينت نيشيمورا / لوس أنجلوس تايمز عبر Getty Images)

تمكن صانع النبيذ كريس هاول أخيرًا من العودة إلى مصنع النبيذ الخاص به في Cain ، فقط ليجد الدمار. لقد اختفت جميع الهياكل الموجودة في العقار ، بما في ذلك مصنع النبيذ والمنازل ، إلى جانب الخمور لعامي 2019 و 2020. نجا الكرم.

قال هاول ، واصفًا ما شاهده هو وزوجته كاتي لازار ، 'لقد تم تنبيهنا مساء الأحد من قبل الأصدقاء والجيران لحريق جديد ، على جانبنا من الوادي ، عند سفح جبل سبرينغ'. بحلول الساعة 8 مساءً يمكننا أن نرى ألسنة اللهب في الجزء العلوي من نيوتن فينيارد ، على بعد سلسلة من التلال وحوالي ميل واحد من قابيل. بالتأكيد لم نرغب في الذهاب ، لكننا علمنا أن الوقت قد حان للمغادرة.

على مدار الساعتين التاليتين ، دفعت الرياح العاتية النار إلى الوادي بين نيوتن وكين ، مما أدى إلى نشوء حرارة شديدة والتحرك بسرعة تنذر بالخطر. في غضون ساعتين ، التهم اللهب حظيرة الخشب الأحمر الجميلة ، التي بنيت في عام 1871 ، وكانت تتسلق التل أسفل مصنع خمور قابيل. بالنسبة لي وكاتي ، كانت هذه آخر رؤيتنا في تلك الليلة. تم إجلاؤهم هم والعائلات الأخرى الموجودة على الممتلكات.

تم إنقاذ مبنى مصنع الخمور في Spring Mountain Vineyard وقصر Miravalle الخاص به جزئياً بفضل جهود مدير الكروم رون روزنبراند. وفقًا لـ Dermot Whelan ، رئيس التسويق في مصنع النبيذ ، أمضى Rosenbrand ليلة الأحد في مساعدة فرق الإطفاء في الدفاع عن هذه المباني. قال ويلان: 'مصنع نبيذ شاتو شوفالييه [الذي يعود تاريخه إلى عام 1891] نجا أيضًا بسبب هيكله الحجري وسقفه الصخري'. 'مصنع نبيذ La Perla [من عام 1873] ، ومنزل Draper الواقع في الجزء العلوي من العقار ومنزل Ron الخاص في الحوزة ، قد هلك جميعًا ، كما فعلت العديد من المباني الأخرى التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان المنتشرة في جميع أنحاء العقار.'

نشر The Sherwins بيانًا أمس على موقعه على الإنترنت: `` أصدقائي الأعزاء ، نحن حزينون لمشاركة الأخبار التي تفيد بأن مصنع النبيذ الخاص بنا احترق على الأرض بالأمس. لكن ، كن مطمئنًا ، سنعيد البناء وسنكون هناك من أجلك. لا يزال لدينا النبيذ وما زلنا نعمل ، لذلك لم نفقد كل شيء. شكرًا لكم جميعًا على ولائهم ودعمكم الرائع. إنه يعني العالم بالنسبة لنا ، خاصة في وقت مثل هذا.

جبل الماس

أبلغت العديد من مصانع النبيذ عن أضرار جزئية أو مكالمات قريبة. نشر الفريق في Schramsberg بيانًا على وسائل التواصل الاجتماعي بعد ظهر يوم الثلاثاء ، أفاد فيه أن مصنع النبيذ الخاص بهم قد نجا.

لا يزال آخرون ينتظرون لمعرفة ذلك. قال مايكل كلوبكا من شركة ساميت فاين: 'إن إجلاؤنا يجعل من الصعب إنتاج معلومات مباشرة ، لكن لدينا اثنين من رؤساء الطاقم على اتصال بنا ممن ينشطون على الجبل'. 'لقد سمعت فقط أن مسكننا الشخصي لا يزال قائمًا ، لكن حالة مزارع الكروم لدينا غير معروفة'.

دخان في التلال من مزارع الكروم في بيكستوفر ، كان الدخان في التلال صافياً للغاية. (كينت نيشيمورا / لوس أنجلوس تايمز عبر Getty Images)

يقول كلوبكا إنهم كانوا يخططون للحصاد هذا الأسبوع ، والفاكهة الآن خسارة.

في هذه الأثناء ، أمضى أصحاب Castello di Amorosa يومًا محبطًا في قياس ما يمكن إنقاذه وما ضاع إلى الأبد في مصنع النبيذ الخاص بهم. وتناثرت زجاجات نبيذ سوداء في كل مكان داخل مبنى متفحم.

قال جيم سوليفان ، نائب رئيس العلاقات العامة والتسويق في أموروزا: 'اندلع الحريق من الجانب الشمالي من الوادي وأصاب بيتنا في المزرعة في الخلف'. قال سوليفان إن المزرعة تضم عدة مكاتب ، وغرفة تخمير ، وخط تعبئة ، وتحتوي على بعض مخزون النبيذ. ومع ذلك ، لم تتضرر القلعة المصممة على طراز القرون الوسطى وجميع المباني الأخرى بالملكية. وأضاف: `` لحسن الحظ ، فإن معظم مخزوننا موجود في مستودعات خارج الموقع والقلعة ، ولكن بعض من خمر 2020 كان في غرفة التخمير ومن المحتمل أن يكون قد اختفى ''.

في الوقت الحالي ، قال إنهم يسعون جاهدين للوقوف على أقدامهم وإعادة تشغيل أنظمتهم على الإنترنت حتى يتمكنوا من تلبية الطلبات واستئناف العمل. 'نحن لسنا خارج الغابة بأي حال من الأحوال. وقال إنه لا يزال هناك حريق نشط بالقرب من منتزه Bothe-Napa Valley State ، على بعد أقل من ميل واحد.

كاليستوجا

على الجانب الآخر من كاليستوجا ، كانت قصة مماثلة. قال مزارع وصانع النبيذ من الجيل الثالث فينس توفانيلي إنه فقد مزرعة أجداده التي يبلغ عمرها 100 عام في كاليستوجا. لم يقم بعد بتقييم حالة مزارع الكروم الخاصة به ، والتي تعد من بين أقدم الكروم المزروعة في نابا وتنتج عنبًا يُباع لمصانع النبيذ البارزة بما في ذلك Turley و Chateau Montelena و Duckhorn.

مصنع نبيذ Fairwinds Estate توجد خزانات التخمير السوداء في مصنع نبيذ Fairwinds Estate. (جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس)

ذكرت كارول ريبر في Duckhorn أن Three Palms Vineyard في حالة معقولة. وقالت: 'إنه مصدر ارتياح كبير لأنه كان في وسط تلك المنطقة المتأثرة بشدة'. أبلغ الفريق في Sterling Vineyards عن بعض الأضرار ، لكنهم قالوا إنهم لن يعرفوا المدى الكامل حتى يتمكنوا من فحصه بالكامل.

أفاد توني بياجي ، صانع النبيذ في الساعة الرملية ، أنهم فقدوا بعض المباني ، ولكن ليس مصنع النبيذ الخاص بهم. وقال: 'لسوء الحظ ، فقدنا مبنيين على الممتلكات كانا عزيزين على قلوبنا'. 'ومع ذلك ، نحن محظوظون أن نقول أن الخمرة نجحت نسبيًا في المرور من وجهة نظرنا.'

سانت هيلانة

في أقصى الجنوب ، كان الفريق في منتجع Meadowood لا يزال يقيم الضرر ، لكن يمكنه تأكيد ذلك متفرج النبيذ احترق المطعم الرئيسي الحائز على جائزة كبرى ومطعم الشواء ومتجر الجولف. احترقت بعض نزل الضيوف ، بينما لم تحترق أخرى ، لكن ليس لديهم إحصاء نهائي حتى الآن. بعض الأخبار السارة: تم توفير منطقة الاستقبال ونزل الكروكيه ومناطق حمام السباحة الجديدة ومنطقة مطعم المسبح والمنتجع الصحي.

يقول مايكل ماكميلان ، المدير العام لشركة Seven Stones ، التي تقع فوق Meadowood مباشرة ، إنهم تجنبوا رصاصة. لقد فقدنا برج الضيف الموجود بمجرد دخولك العقار ، ولكن لم يتم تنفيذ أي هياكل أخرى. يبدو أن نظام التبريد لغرفة البرميل ظل طوال الوقت ، لذلك لم يتم فقدان المنتج في مصنع النبيذ.

ما هو نوع النبيذ الحلو
تشتعل النيران بالقرب من Merus يمكن رؤية النار من كرم Merus Wines فوق سانت هيلانة (صموئيل كوروم / وكالة فرانس برس عبر غيتي إيماجز)

قال جاستن ستيفنز من هونيكوت: 'لقد كان الأمر مدمرًا للغاية ، لكن كان ينبغي أن يكون أسوأ'. لا أصدق أنها لم تكن خسارة كاملة بالنظر إلى ما كنت أشاهده ليلة الأحد. لقد كان أداؤنا أفضل بكثير من بعض الأشخاص ، لكننا ما زلنا نفقد مبنى الضيافة ، ومنصة السحق ، وبعض الخزانات ومنزل المضخات. ولا توجد أوراق شجر متبقية على 90 بالمائة من العقار. غريب جدا.

بقي Phillip Corallo-Titus من Titus Vineyards ودافع عن مصنع النبيذ الخاص به ومزارع الكروم الذي تبلغ مساحته 50 فدانًا مع هذا الأخ إريك ، وقام بإخماد الجمر أثناء هبوطها. قال: `` اقتربت النيران من تيتوس. لقد بدأت بالفعل تقترب ليلة الأحد. كنا نشاهده طوال اليوم - بدا مستقرًا جدًا وبدا بعيدًا جدًا ثم بين الساعة 4:30 و 7 ، اكتسب قوته حقًا. كان الكثير من المنازل يحترق.

عندما تمطر الجمر ، بدأ هو وإريك نقع المناظر الطبيعية والسقف في مصنع النبيذ الخاص بهم وحظيرة قديمة. 'مصنع النبيذ مصنوع من الإسمنت وقليلًا من الخشب ، لذا كان ذلك قابلاً للدفاع عنه إلى حد ما ، لكن المناظر الطبيعية استمرت في الاشتعال من حولها واستمرنا في إخمادها. مصنع النبيذ سليم بنسبة 100 في المائة ، ومزارع الكروم لدينا جيدة ، ولكن [الحريق] كان حرفياً على الجانب الآخر من سيلفرادو تريل. '

الرياح في التوقعات

ما سيحدث في الأيام القادمة كل هذا يتوقف على الطقس. من المتوقع أن تستمر درجات الحرارة المرتفعة القياسية لعدة أيام ، ومن المتوقع أن تعود الرياح الجافة والعاصفة غدًا.

يبقى أحد أكبر التحديات هو توقف الحصاد واستمرار الدخان في ملء المنطقة. الأب الشرق ، في Howell Mountain ، أبلغ Elton Slone ، الرئيس والمدير التنفيذي في Robert Craig Winery ، أن الحريق ليس بعيدًا. أعتقد أننا سننجح إذا بقينا على قيد الحياة اليوم وغدًا. بعد كل شيء آخر هذا العام ، بدا الأمر كما لو أننا سنكون قادرين على صنع بعض نبيذ Howell Mountain الجميل في عام 2020 مع عوائد منخفضة وهيكل رائع من خمر. 'المشكلة الآن هي أننا نواجه صعوبة في الحصول على الديزل في المولد للحفاظ على الخزانات وغرفة البرميل باردة.'

تتمثل أولويات Cal Fire في حماية مدينة سانتا روزا وإبقاء النار بعيدًا عن وادي بوب والمناطق المأهولة بالسكان حوله ، وفقًا لقائد فريق إدارة أحداث كال فاير بيلي سي. لسوء الحظ ، لا يزال هناك الكثير من الأراضي للحرق. وقال في مؤتمر صحفي صباح الثلاثاء: 'لقد حدثت آثار هذا الحريق بين حرائق Tubbs و Nuns و Adobe لعام 2017'. 'هذه الأرض ليس لها تاريخ حريق تم تسجيله.'

لقد كان بالفعل موسم حرائق صعبًا في شمال كاليفورنيا. قال سي إن معظم رجال الإطفاء يعملون منذ منتصف يوليو دون راحة تذكر. وقال 'نحن نبذل قصارى جهدنا بالموارد التي لدينا بشأن الحادث'.

على الرغم من الحرائق والدخان التي جعلت هذا الطراز القديم أكثر صعوبة من أي شيء آخر في الذاكرة الحديثة ، لا يزال الخمرون يتعهدون بمواصلة القتال. قال سوليفان Amorosa's Sullivan: 'تعد نابا مجتمعًا قويًا ومتماسكًا ، وهناك حب كبير للوادي من الناس في جميع أنحاء العالم'. 'لدي شعور بأن شيئًا مميزًا حقًا سيخرج من هذا وستكون هناك عودة مذهلة.'

- مع إعداد تيم فيش وكيم ماركوس