كل عام نكتشف المزيد من البلدان المنتجة للنبيذ. على سبيل المثال ، هل تعلم أن هناك مزارع الكروم في صحراء غوبي؟ مما لا شك فيه أن مناطق النبيذ الواعدة مثيرة للاهتمام ، ولكن 10 دول فقط تنتج 80٪ من النبيذ على هذا الكوكب. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أفضل مناطق إنتاج النبيذ في العالم.
أهم مناطق النبيذ في العالم
أهم ثلاث مناطق نبيذ رئيسية في العالم هي فرنسا وإيطاليا وإسبانيا. إنهم ينتجون ما يقرب من نصف النبيذ المنتج في العالم.
تصنع أكبر ثلاث دول من النبيذ ما يكفي لملء 5127 حمام سباحة بالحجم الأولمبي!
هذا كثير من النبيذ ... حمام السباحة الأولمبي بكين.
1فرنسا
بينما تتنافس فرنسا وإيطاليا على أكبر منطقة لإنتاج النبيذ في العالم ، تعملان أيضًا على تقليل إنتاج النبيذ كل عام. خفضت فرنسا إنتاجها بنسبة 11٪ منذ عام 2007.
هل يمكنك صنع نبيذ أحمر من العنب الأبيض؟
عنب رئيسي: ميرلوت و غريناش و تريبيانو توسكانو و سيراه و كابيرنت ساوفيجنون و كارينيان و شاردونيه و كابيرنت فرنك و عنب اسود و صغير و ساوفيجنون بلانك
أفضل أدوات النبيذ
من المبتدئ إلى المحترف ، فإن أدوات النبيذ المناسبة توفر أفضل تجربة للشرب.
تسوق الآناثنينإيطاليا
قد تكون إيطاليا في المرتبة الثانية بعد فرنسا ، ولكن هناك اتجاه متزايد في كلا البلدين لإزالة كروم العنب. خفضت إيطاليا إنتاجها بنسبة 7٪ على الأقل منذ عام 2007.
رئيسي عنب سانجيوفيزي و مونتيبولتشانو و ميرلوت و تريبيانو توسكانو و نيرو دافولا و باربيرا بينوت جريجيو بروسيكو
3إسبانيا
إسبانيا هي موطن لأكبر مزارع الكروم في العالم. على الرغم من هذه الحقيقة ، تمتلك إسبانيا أيضًا إنتاجًا أقل بكثير من إنتاج النبيذ مقارنة بفرنسا وإيطاليا المجاورتين ، مما أدى إلى انخفاض إجمالي إنتاج النبيذ.
عنب رئيسي: تيمبرانيلو و ايرن ، قرناشا، موناستريل و بوبال
انضم إلى Wine Folly ، النشرة الإخبارية الأسبوعية الشهيرة التي تقوم بالتثقيف والترفيه ، وسنرسل لك دليل 9-Chapter Wine 101 الخاص بنا اليوم! انظر التفاصيل4الولايات المتحدة
90٪ من النبيذ من الولايات المتحدة يأتي من ولاية كاليفورنيا. تعد كاليفورنيا موطنًا لأكبر منتج للنبيذ في العالم ، الديك في موديستو ، كاليفورنيا.
عنب رئيسي: كابيرنت ساوفيجنون و شاردونيه و ميرلوت و عنب اسود و زينفاندل و ساوفيجنون بلانك
5الأرجنتين
تواصل الأرجنتين نمو إنتاجها من النبيذ عامًا بعد عام ، مما أدى إلى تحقيق أعلى معدل نمو (8٪) لأكبر 5 منتجين للنبيذ في العالم. تعتمد الأرجنتين على صادرات النبيذ.
عنب رئيسي: مالبيك و بوناردا و شاردونيه و كابيرنت ساوفيجنون
6أستراليا
تعتمد أستراليا بشكل أساسي على سوق تصدير النبيذ. منذ ضعف الدولار الأمريكي ، تقوم أستراليا بتوسيع تسويق النبيذ في هونغ كونغ وآسيا.
عنب رئيسي: شيراز (سيراز) و شاردونيه
7ألمانيا
يشتهر النبيذ الألماني بنبيذه الأبيض العطري. يتم تصدير النبيذ الألماني في المقام الأول إلى الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.
عنب رئيسي: ريسلينج و مولر ثورجو
8جنوب أفريقيا
تشتهر جنوب إفريقيا منذ فترة طويلة بـ Chenin Blanc وتنتج أكبر حجم من البراندي في العالم.
عنب رئيسي: شينين بلانك و كابيرنت ساوفيجنون و Pinotage و شاردونيه
9الفلفل الحار
تفخر تشيلي بمجموعة كارمينير من النبيذ الأحمر ، والمعروفة باسم 'النوع المفقود' في بوردو. ومع ذلك ، فإن أسواق التصدير تطلب أصنافًا تقليدية.
عنب رئيسي: كابيرنت ساوفيجنون و شاردونيه كارمنير ميرلوت و ساوفيجنون بلانك
10البرتغال
تشتهر البرتغال بـ ميناء النبيذ ، نبيذ حلوى عالي الكحول من شمال البرتغال مصنوع عن طريق مزج العديد من أصناف العنب.
عنب رئيسي: تينتا روريز ( تيمبرانيلو ) ، توريجا فرانكا و كاستيلان و توريجا ناسيونال و اليكانتي بوشيه ألفارينهو أرينتو
Up-and-Comer: الصين
في عام 2015 ، احتلت الصين المرتبة الثامنة ، وهي الآن واحدة من أسرع بلدان النبيذ نموًا مع التركيز على إنتاج النبيذ الأحمر الجاف ، بما في ذلك كابيرنت ساوفيجنون و خلطات على طراز بوردو.
استبعدنا تلك الخمور من القائمة لسببين. أولاً ، لا تصدر الصين الكثير من عصيرها. ثانياً ، هناك بعض قضايا جودة البيانات. نود أن نرى بعض تقارير المساحات الأفضل خارج الصين قبل إضافتها رسميًا إلى القائمة.
هل يمكنني القيادة بعد كأسين من النبيذ
من المفيد أن تعرف ما هو الأكثر شيوعًا أنواع النبيذ في كل من البلدان المنتجة الأعلى لسببين: القيمة والجودة.
البحث عن القيمة والعثور على الجودة
ألق نظرة فاحصة على المناطق المذكورة أعلاه ، بما في ذلك ألمانيا وإيطاليا وأستراليا والأرجنتين. تركز كل دولة من هذه الدول على مجموعة متنوعة من النبيذ. على سبيل المثال ، تنتج إسبانيا أكبر حجم من تيمبرانيلو في العالم. المعنى تنتج إسبانيا كلاً من Tempranillo الأكثر قيمة أفضل تيمبرانيلو في العالم.
في المرة القادمة التي تشتري فيها النبيذ من هذه المناطق العليا ، ركز على نوعية نبيذها الاستثنائي. من المرجح أن تعثر على شيء تستمتع به.