نيرو دافولا

المشروبات


نير أوه دافو لا

غالبًا ما يتم تشبيه أهم أنواع النبيذ الأحمر في صقلية بـ Cabernet Sauvignon نظرًا لأسلوبه الكامل ونكهات الكرز الأسود والتبغ.

النكهات الأولية

  • كرز أسود
  • البرقوق الاسود
  • عرق السوس
  • تبغ
  • الفلفل الحار

طعم الملف الشخصي



جاف

جسم متوسط ​​ممتلئ

متوسطة-عالية العفص

حموضة متوسطة

13.5-15٪ ABV

معالجة


  • يخدم
    60-68 درجة فهرنهايت / 15-20 درجة مئوية

  • نوع الزجاج
    كبير جدا

  • صب
    1 ساعة

  • قبو
    10+ سنوات

الاقتران الغذائي

مع نكهات الفاكهة الجريئة والتانين القوي ، يعد Nero d’Avola نبيذًا رائعًا يتناسب مع اللحوم الغنية باللحوم. تشمل بعض أنواع الأزواج الكلاسيكية حساء ذيل الثور وحساء اللحم البقري.