عزيزي الدكتور فيني ،
هل Montepulciano هو في الواقع استنساخ متنوع ، أو استنساخ Sangiovese ، أو مجرد اسم محلي آخر لـ Sangiovese؟
—جون د. ، سايفيل ، نيويورك.
عزيزي جون،
هذا يصبح مربكًا بسرعة كبيرة. Montepulciano هي مدينة تقع في جنوب توسكانا ، والتي يطلق عليها اسم نبيذ توسكان أحمر يسمى Vino Nobile di Montepulciano. إنه مصنوع بشكل أساسي من عنب سانجيوفيزي ، والعديد منها عالي الجودة وباهظ الثمن إلى حد ما (أفينيونيسي ، وبوسكاريللي ، وفاتوريا ديل سيرو من بين كبار المنتجين).
Montepulciano هو أيضًا اسم عنب يختلف عن Sangiovese. نمت في منطقة أبروتسو بإيطاليا ، حيث تصنع نبيذًا يسمى Montepulciano d’Abruzzo. هذا اللون الأحمر القلبية هو أكثر من نبيذ ذي قيمة (جرب إصدارات من Illuminati و San Lorenzo).
-الدكتور. فيني