كيف تطبخ: الحساء والمخزون والصلصات: الوصفة: Mario Batali's Ragù Bolognese
ملحوظة: وصفة من Mario Batali 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 4 سيقان كرفس مفروم ناعماً 4 جزر مفروم ناعماً 5 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة ناعماً 3/4 باوند لحم عجل مطحون 3/4 رطل لحم خنزير مطحون 3/4 رطل لحم بقري مفروم 1 علبة 6 أونصة معجون طماطم 1 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب نبيذ أبيض جاف ملح 1 رطل من السبانخ تاجلياتيل مطبوخ ومصفى من بارميجيانو ريجيانو 1.
محتوى خاص بالأعضاء فقط
اشتراك بريميوم
انضم اليوم واحصل على وصول فوري إلى هذه المقالة ، وقاعدة بياناتنا الكاملة التي تضم أكثر من 400000 تصنيف نبيذ. لا يستغرق الأمر سوى لحظات - ولكنه سيساعدك على الشرب بشكل أفضل طوال العام.
