يمكن أن يؤدي البحث عن نوع جديد أو زجاجة من النبيذ للشرب عندما تبدأ للتو في استكشاف عالم النبيذ إلى القليل من السخط. عادةً ما تتضمن العملية البدء بما تعرفه ، متبوعًا بمقارنة الأسعار والخصومات ، ثم تسمية التحديق حتى تجد شيئًا ... وبعد ذلك لا تزال غير متأكد مما إذا كان سيكون جيدًا!
تلعب ملصقات النبيذ دورًا مهمًا في عملية اتخاذ القرار لدينا ، حتى لو لم ندرك السبب. دعنا نلقي نظرة على كيفية تأثير ملصقات النبيذ على اختياراتنا وانتمائنا للعلامات التجارية ، جنبًا إلى جنب مع بعض النصائح حول كيفية تجاوز التصميم الموجود على الزجاجة للحصول على معلومات ذات صلة.
تم تغيير العلامة التجارية 'Grand Estates' لكولومبيا كريست قبل وبعد. أي واحد يبدو أكثر لذيذ؟
تسميات النبيذ هي أسمى لتطوير علامة تجارية
دراسة الحالة: كولومبيا كريست
ماركات النبيذ والنبيذ الفاخر يأخذ الملصقات على محمل الجد. على سبيل المثال ، ملف كولومبيا كريست جراند إستيتس انتقلت العلامة التجارية من Ste Michelle Estates من المظهر 'التقليدي' إلى التصميم 'الكلاسيكي الحديث' وشهدت نموًا من 2٪ إلى 7.5٪ سنويًا مع تصميم الملصق الجديد. قد لا يبدو هذا كثيرًا ، ولكن عندما تتحدث عن نبيذ بإنتاج سنوي يبلغ 3.6 مليون زجاجة (300000 علبة) ، فإن النسب المئوية هائلة!
أساسيات تعلم النبيذ
احصل على جميع أدوات الساقي الأساسية لتعليم النبيذ الخاص بك.
تسوق الآن 
نبيذان بألوان التسمية التي أصبحت مرادفة لنمط كامل من النبيذ: Lamarca Prosecco = أزرق فاتح و Veuve Clicquot (“voove kleek-oh”) الشمبانيا = برتقالي.
يمكن أن تصبح الملصقات مرادفة لنمط النبيذ
تمامًا مثل طلب Kleenex بدلاً من الأنسجة ، أصبحت بعض ملصقات النبيذ مرادفة لمناطق النبيذ بأكملها أو أنماط النبيذ. الأنماط الأكثر تأثراً بهذا هي النبيذ الفوار. طورت علامتان تجاريتان (Lamarca و Veuve Clicquot) اعترافًا كبيرًا من حيث معرفة علامتهما التجارية. تؤثر الرسائل الدقيقة لتلوين الملصق وتصميمه على قرارات الشراء بناءً على ما يتوقع الناس أن تبدو عليه زجاجة من هذا النمط من النبيذ. في حالة الشمبانيا ، قد تفضل علامة صفراء أو برتقالية دون أن تدرك ذلك ، أو بالنسبة إلى Prosecco ، قد ترغب في الحصول على ملصق أزرق.
ماذا يعني هذا لمشتري النبيذ
بالنسبة لمعظمنا ، تعتبر العلامات غير واعية: نحن لا ندرك حتى تأثيرها على قرارات الشراء لدينا. بالطبع ، حتى إذا كنت على دراية بما يحدث ، فمن الصعب تجاوز استراتيجية اختيار النبيذ حسب التصنيف. هناك شيء واحد ، على الرغم من ذلك ، يمكنك البدء في الانتباه إليه الآن والذي سوف يجعلك تتخطى العلامة التجارية: مصدر النبيذ.
مصدر النبيذ
إذا نظرت إلى ما بعد التصميم ، فهناك قدر ضئيل من المعلومات المفيدة المتاحة على الملصق الذي يشير إلى المصدر الأساسي للنبيذ. إذا كنت لا تعرف شيئًا آخر عن النبيذ ، فإن المصدر هو أول شيء يجب التحقق منه للحصول على مزيد من المعلومات حول جودة النبيذ.
منطقة
في الأساس ، يعتبر النبيذ منتجًا زراعيًا يُزرع في مكان معين. في سوق النبيذ اليوم ، يتم الحصول على معظم أنواع النبيذ من مجموعة متنوعة من الأماكن ولديها معلومات إقليمية أكثر عمومية ، في حين أن الخمور التي يتم إنشاؤها من مكان معين سيكون لها موقع محدد (أو حتى مزرعة عنب) مذكورة على الملصق. يُعد البحث عن أنواع النبيذ التي يتم الحصول عليها من موقع أكثر تحديدًا طريقة جيدة لتحسين فرصتك في الحصول على نبيذ عالي الجودة.
نصيحة: في الولايات المتحدة ، لا تحمل مصطلحات التسمية مثل 'احتياطي' و 'خاص' أي معنى رسمي. اكتشف المزيد. 
مستوى التصنيف
في أماكن مثل فرنسا وإيطاليا وإسبانيا ، تحتوي مناطق النبيذ على تصنيفات مرتبطة بالنبيذ ، والتي تتطلب حدًا أدنى معينًا من الجودة. كما يمكنك أن تتخيل ، كل بلد وكل منطقة لها مستوى تصنيف خاص بها. على سبيل المثال ، تمتلك شركة Prosecco عدة مستويات من تصنيف الجودة Prosecco DOC هو أبسط و Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG هي خطوة أعلى من حيث تصنيف الجودة. يمكن أن يساعدك الانتباه إلى مستويات التصنيف هذه على الزجاجة في الخوض في أفضل أنواع النبيذ من نفس المنطقة.
اقرأ المزيد عن قواعد التصنيف الرئيسية للولايات المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا.
اشرب نبيذًا أفضل
بعد هذه القراءة ، آمل أن يتم تشجيعك على إيلاء المزيد من الاهتمام لمصدر النبيذ على الزجاجات المفضلة لديك ، والعثور على نبيذ رائع المذاق بغض النظر عن التسويق الجيد!
شكر خاص لـ Ste Michelle Wine Estates الذي زودنا بمعلومات مفصلة حول مشروع تغيير العلامة التجارية Grand Estates.
يعد Wine Folly مصدرك المستقل لتعليم النبيذ ويتلقى أي أموال لعرض النبيذ.